《回到老家开小店》布丁奶昔

13、第 13 章

　　黎初刚装修完，感觉有点味，而且自己回到现实那么久，都没出去看过，今天忽然记起以前的初中，想去看看校门口的芙蓉，干脆休息一天。

　　她逛完学校回来，就见自家门上又被挠花了，这次不是三道，翻倍变为六道。

　　黎初眯眼看了会，谨慎检查四周，确定没有陷阱，带着少许疑惑再次抹去挠痕，最后望了眼门板走进店里，把手里提着的猪肉放下。

　　昨天王阿婆给的鲜猪肉她吃了，味道非常不错，她还想吃，一大早起来就跑了趟菜市场，和一家铺子说好送货，约定每天要十斤。

　　黎初将头发扎在脑后，戴上帽子洗手，打开煤气再倒入油，跟着将猪肉切丁。

　　她能感觉到这样做猪肉的口感会更好，随后切了小黄姜，是厨艺技能告诉她这种小姜味道更香，而那种大的肉姜只是好切好看，并没有这种小黄姜有姜味。

　　随后取出提前洗好的葱，不能带有水珠，否则水拌入肉里，就会让酱肉口感变差，不够香浓，而根部和叶部要分开装，方便分批加入。

　　一个个透明碗一字排开，锅也热得差不多。

　　黎初先把锅里的热油倒掉，然后再加入凉油，先下入葱段姜片，炒两下加入肉粒慢慢翻炒，用中火把肉里的油逼出来，继续加入料酒，把多的油打出来以免不上色，再倒入老抽，一勺甜面酱，海鲜酱，排骨酱和柱候酱，用料酒稀释一下，使味道更加有层次感。

　　第三步是把酱入锅快速翻炒，倒入高汤夹掉葱姜闷一会，用生粉水勾芡，包在肉上面会更好吃，凉了以后就拿去冷冻，她准备和面，等会用来做包子，做葱油饼以及刀削面。

　　这时候天开始亮，外面也隐隐传来人说话的声音。

　　“在，在！我闻到味儿！”

　　“嗅着像是卤肉，老板是不是做新菜了？”

　　黎初诧异，普通人没有强化过嗅觉，鼻子怎么也这么灵？

　　时间一点点过去，外面的人语也愈来愈响，那么多人期待着自己的手艺，愿意一大早冒冷风等待，这种感觉很不一样，心里暖暖的又有点涨，像是只雀鸟在煽动翅膀。

　　黎初原只想圆队友的梦，此刻却体会出一点高兴，沿着胸前蔓延上来，最后嘴巴里也有淡淡的甜，她打开门，外面的响动毫无遮挡传入耳帘。

　　“开了开了！”

　　“排队，大家排队啊，不要挤。”

　　一双双高兴激动的眼汇聚在她身上，他们脸上都含着笑，在清澈的晨光下美好又自然，黎初心中闪过一个念头，原来人类不含恶意的眼神是这样。

　　她说：“酱肉包？”

　　排在最前面的那个食客受宠若惊，这好像还是店主头次主动建议他们，食客结结巴巴：“可、可以吗？”

　　说完就懊恼咬了下唇，自己问的这是什么傻话。

　　黎初并没有笑话他：“可以，几个。”

　　食客见老板没有露出‘他好怪’的表情，人也镇定下来：“两个，再来一块葱油饼和虾皮汤。”

　　“二十四。”

　　一个酱肉包就要八块，有点小贵，但食客二话没说付了款，他知道老板这的东西贵是贵，但用料货真价实。

　　食客明显想吃，却没有立刻离开队伍，后面的人居然也没催，他眼巴巴瞅着老板，面颊一点点涨红，一副有话说却说不出口的样子。

　　黎初：“有事？”

　　食客想到那些话哽住，不行太羞耻了，可手里抓着暖烘烘的大包子，想到那绝佳口感，世界上再也没有迈不过去坎，他闭着眼大喊：“老板你那手艺是我的光，我的电，我唯一的神话，我们不能没有你啊！”

　　所以千万不要卖房搬走！

　　黎初：“？”

　　食客却已扭头跑掉，迅速离开她的视线。

　　没想到这土味情话只是个开始，接下来还有——

　　“啊啊啊老板你知道昨天我是怎么过的吗，茶不思饭不想，晚上睡不着还被老婆踢下床，再吃不到漂亮，我快要死掉了！心碎成千千万万片，要不是想到今天你开门，已经伤心过度去世啦！”

　　黎初：“？？”

　　“你无情你冷酷，你无理取闹，你怎么能不开门呢，哦我心爱的小老板，答应我以后不要这样了，我们谈一场不分手的买卖好不好？我害怕！”

　　黎初：“？？？”

　　不管她有多少小问号，但食客间似乎达成某个共识，买完早餐后全要加一句肉麻兮兮的表白，听得她浑身冒鸡皮疙瘩。

　　饶是黎初泰山崩于前都不变色，此时此刻都想说，你们不要这样，她也害怕。

　　青年完成彩虹屁任务，火急火燎翻出酱肉包，一天没吃漂亮，把他馋得哟，做什么都想着这里，结果越想越饿，连口水也是黎老板的形状。

　　刚蒸熟的酱肉包热气腾腾，十八道褶子整整齐齐，面皮看着很薄透，明明是面做的东西，瞧着居然像是精致的玉制品，当真是漂亮得不行。

　　这谁忍得住啊，这没人忍得住！

　　青年抓着大肉包对半掰开，顿时晶亮的棕色酱肉带着汤汁跳出来，他抿抿嘴，诱惑的肉香扑了满脸，满嘴的口水差点兜不住漏出来。

　　他紧张咽着唾沫，一口大大咬下，难以言说的美好滋味从嘴巴传递而来，青年什么都想不起来，满院子的人消失了，更没注意到自己的手机响起，因为没有人接又自动挂掉，脑子里只剩下好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃……

　　两个太少，一下就吃完，他意犹未尽舔着嘴巴，抓着装过酱肉包的袋子舍不得丢，要是时间能倒退就好了，曾经有两包子摆在他面前，他没有珍惜，牛嚼牡丹以后才追悔莫及。

　　啊啊啊能不能让他再吃一个，他愿意用室友的十年寿命来交换！

　　青年回头望去，看到长长的队伍，脚差点控制不住走过去，幸好记起老总那张便秘的冷脸，人才清醒，想到自己是个命不由己的社畜，磨磨蹭蹭往公司走去。

　　铃声再次响起，那头传来老总冷冰冰的声音，“小李你人呢，不是说好提前半个小时团建？”

　　小李一惊，糟糕把这件事情忘了，美食当前，谁还要去公司团建：“啊，啊！抱歉王总，我早上肚子有点不适，蹲了半个小时厕所……”

　　他还没说完，旁边传来路人的说话声，“吃饭还得是漂亮，一口酱肉下来那叫个鲜，满口酱香。”

　　“对对，太绝了！我以前吃别的店感觉也不错，但今天和漂亮一比，真是云泥之别，味道怎么就那么舒服那么对头呢，这手艺，大开眼界，大开眼见！”

　　由于情绪太过激动，他们的嗓门高了些，本来也没有什么，偏偏从小李身边经过，他汗一下流了下来，果然电话里是老总的质问，“漂亮？”

　　那原本就冰冷的语调愈发没有起伏，小李心脏加速，一时想不到好的借口：“这个，这个嘛……”

　　完球，当面被拆穿借口，王总肯定很生气，以后不知道会怎么给他穿小鞋，该不会直接辞退他吧？

　　小李心里七上八下，可能已经做好最坏的准备，他反而平静下来，辞退就辞退，他老早看这破公司不顺眼了，离漂亮那么远，耽误自己享用美食，臭垃圾！

　　就是王总跪下来求他，自己也不要在这里做了，他要找个更近的！

　　小李想着就硬气起来，挺起胸膛，为了漂亮他就是高贵冷艳的钮祜禄·李。

　　那头老总换了舒缓的语调：“小李啊，你来公司三年算是老员工，我一直看好你，重要的事交给你做我才放心……”

　　卧槽，这冷脸怪居然打起感情牌，是不想给他辞退补偿吧？

　　老板：“以后你上班帮我带份漂亮。”

　　小李一口回绝：“不行，辞退补偿……噢噢这个啊。”

　　钮祜禄·李瞬间缩回胸膛：“好的王总，没问题王总。”

　　老板嗯了声：“以后你上班迟一点没事，我会和人事说，但漂亮一定要给我带到，知道没有？”

　　“知道了……”小李的声音很恍惚。

　　上次他们公司有个同事老婆生孩子，老总多一个小时都不批，这次居然那么大方，说迟点没事，王总脑子没出问题吧？

　　他差点没忍住问老总真是你吗，没被人魂穿吧，他坚强地忍住了，只是目光落在黎初身上，带着一脸看上帝的震惊。

　　美食的力量竟能改变人那么多，连那么难搞的王总都抵抗不住。

　　小李匆匆走出院子，有人与他擦肩而过，本来他没有注意，但那个人好像很帅，他下意识转过头，随后猛地睁大眼。

　　那是个修长挺拔的男人，一头蓬松的黑色短发，两鬓有剃出的青茬，发丝垂在英挺的眉骨上，眼神很深邃，或许是这样才会充满力度，从小李的角度看去，只能看到他小半的侧脸，鼻梁挺直睫毛很长，他只能想到一个词语——面如冠玉。

　　卧槽！卧槽！

　　世界上还有这么帅的男人，这哥们和他居然都是人类？！