59、第 59 章 ...
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第59章
张记糕点铺内，一位伙计从大门冲进来，匆匆跑入后院，在书房里找到了掌柜。
这位掌柜乃是张家一位旁支族人，四五十岁的模样，体态富足，大腹便便，坐在书房里悠哉悠哉地喝茶品茗，手里拿着一本写满了淫词艳曲的书册，看得津津有味。
伙计一跑进门，便急声道：“六叔，不好了，那邹家糕点铺又发新品了！”
张六叔头也没抬地道：“什么事儿什么事儿，这么大呼小叫的，”他端起茶碗喝了一口，咂咂嘴，这才放下书册，慢悠悠抬眼看向伙计，“说吧，他们又做什么了？”
伙计连忙比划地说：“我瞧着他们店里在卖一种奶茶，您说奶和茶还能混在一起？我没听说过，恐怕又是他们琢磨出来的新点子。今日不是佛诞日吗？他家还让人免费喝那劳什子奶茶呢，店门口全是人！”
六叔轻轻哼了一声：“也就这一日风光罢了，他们又不会天天给人免费喝，奶可不是便宜的东西，茶也不是一般人能喝得起的，那奶茶里应该还加了糖吧？”
伙计使劲点头：“六叔说得没错，我听人说那奶茶又香又甜，恐怕还加了不少。”
六叔露出一个胜券在握的笑容：“你瞧着吧，等明日收钱就没几个人来喝了，这奶茶指定卖的不便宜。”
伙计挠挠头，有些不解地道：“可是我瞧着那些富贵人家，像是很喜欢奶茶的样子……咱家生意这么差了，就是被他家抢走的，这回会不会又被抢走一批客人？”
六叔闻言，皱了皱眉。
“那什么鸡蛋糕和面包的方子，后厨的大师傅还没研究出来？”
伙计摇摇头，一脸心痛的表情：“没呢，我瞧着他们天天鼓捣，不知浪费了多少白面鸡蛋。”
“都是一群废物。”六叔恨铁不成钢道：“算了，做不出来就做不出来。你说的这奶茶听起来倒简单，不就是把奶和茶混一起吗？叫他们去做这个。”
伙计听了这话，却是有些犹豫。
“真要这么做啊？我刚才去他们家门口瞧了，纪大人坐在里头呢！我估计就是给咱家看的，上回那个事还没交代……”
六叔却是不屑一笑：“他算什么大人，咱们泰安县真正的大人是徐大人！叫他们只管去做，有什么事我担着！”
“您上回不是说，等徐大人走了，纪大人就会升官了吗？”
“以前的确担心，可现在有什么好怕的，你忘了咱家有位嫁给湖州司马的姑奶奶？一个泰安县县令算什么，在司马大人面前，都算个屁！”六叔张狂地手一挥，口吐狂言。
伙计这才放松下来，露出一个笑模样：“好勒，我这就去叫师傅们做奶茶！等咱们做成了，也把他们家的客人都抢过来！”
伙计一溜烟跑走了，六叔又喝了口茶，美滋滋地拿起那本艳书，眼底淫光大盛：“啧啧，真是美啊……”
*
难得的休息日，穗宁在外面待了一天，直到傍晚才回家。
半上午的时候，表姑和小表哥也闻讯来了糕点铺捧场。
中午一行人在泰安县最大的酒楼仙客来吃了一顿饭，这家酒楼正是张家最大的产业，穗宁既然打算要跟张家打擂台，自然得知己知彼才能百战百胜。
仙客来酒楼建立在整个县城最繁华最中心的地方，因为佛诞日的缘故，今天酒楼里客人也很多，楼下大厅还有说书人在说书，不少吃不起饭的闲人凑在门口窗前听书。
穗宁等人进去后选了楼上一个包厢，又点了一些招牌菜。
然而不知是不是她心理预期太高，尝到酒楼里的菜后，穗宁竟觉得也不过如此，甚至还没有纪家厨房做的好吃。
菜品不够新鲜，做法比较单调，调料用的也少，显得不入味，总之各个方面都透出一点抠抠搜搜的感觉。
她每样菜都吃了几口，最后转头征求小表哥的意见：“听安哥哥，你觉得这些菜味道如何？”
应该不是她太挑剔吧？小女娃纠结地皱着小眉头。
小少年诚实地回答道：“一般。”
“你也觉得一般？”
“还没有家里的好吃。”谢斐之肯定地道。
他似乎看出穗宁所想，轻声安慰道：“妹妹不必担心，张家不足为虑。”
穗宁本来心里还把张家当做一大敌，这回真正见识了这家的做派才发现，自己见识还是太少了。
泰安县再大也只是一个小县城，张家只在这县城里作威作福，又能有多厉害？
而她身上蕴含的是另一个时代的智慧，就连京都大家小姐出身的祖母唐氏都对自己做的菜赞不绝口，这小小张家又有何惧？
不仅是她这样觉得，吃完饭从包厢里出来时，就连邹汀兰和纪经天都觉得这酒楼生意完全可以做。
下楼经过大厅，穗宁发现大部分客人吃的都很香甜。
她忽然意识到一件事，似乎在这个时代，铁锅炒菜也是一种极为新鲜的方式，绝大多数人家还在用比较古老的炖煮烹饪，或是蒸或是烤。铁锅甚至都未普及，很多人连口锅都没见过。
只有一些富裕人家，家里才有铁锅，才能炒菜，但能做的菜品也往往不多。
也就是说，只要她将炒菜大规模推出来，她的酒楼将以摧枯拉朽的方式，横扫现有的一切烹饪美食。
到时不仅是泰安县，整个湖州，甚至京城，都将抵挡不住这股美食狂潮！
光是这样一想，穗宁就忍不住激动起来了。
“娘亲，舅舅他什么时候来家里呀？酒楼的事您跟外祖家说了吗？”
一出仙客来的门，穗宁就拉着邹汀兰的手迫不及待地问。
邹汀兰笑道：“说了说了，你舅舅在家也忙呢，估计再过两天他就来了。”
穗宁这才安下心，满心期待地等待舅舅的到来。
好消息不止如此，奶茶上市的第一天，就收到了相当不错的成绩。
邹汀兰晚上回家理账本，最后得到的数字竟然令她忍不住感到震惊。
事实上，她本来都已经做好今天亏损的准备。
毕竟这天的奶茶给人免费品尝，在邹汀兰的预想里，就算有人喜欢奶茶，免费喝几碗也就够了，不会再另外买。
然而事实却是，相当一部分人免费试喝后，毫不犹豫就买走了一罐。
不过这其中还有一个原因，那就是她给奶茶的定价并不算高，基本走的是薄利多销的路子。
一罐奶茶除去成本价，最多也就赚个几文钱，所以即便是那些并不富裕的人家，若是想喝，也能买得起。至于那些有钱人家，基本都是好几罐一起买，各个口味都要一罐。
奶茶冷热都可以喝，不过还是热着口感更好一点，带着陶罐回去，就能放在炉子上加热。
因为罐子也要钱，所以铺子里推出了一个规矩，若是一罐奶茶喝完，下一次就可以带着空罐子来打奶茶，去掉罐子钱，价格还要更便宜一点。
这样一算下来，愿意花钱买奶茶的人就更多了。
况且这又是真正时兴的东西，正好还撞上了节日，大家都愿意尝个新鲜。
于是就有了现在这笔远超预期的营业额。
“娘亲，今天奶茶赚了多少呀？”穗宁见自家娘亲一直在那里呆怔怔的出神，便出声道。
邹汀兰闻声回过神，语气仍掩不住震撼：“今天一天，就挣了之前铺子里十天的账目。”
纪经天闻言也有些震惊：“这么多？没算错？”
要知道铺子此前的收益已经不少了，有鸡蛋糕和面包加入后，每个月的营业额都是一笔极大的数字，如今这一样奶茶，一天就能赚十天的钱，不免叫人匪夷所思。
“没错，的确是这么多。”邹汀兰肯定的说道。
顿了顿，她又补充道：“估计也有节日的缘故，等明日应该就没这么多了。”
穗宁反倒一脸的淡定，毫不意外道：“这就是薄利多销的好处呀，你们别看奶茶卖得不贵，好像赚不了多少钱的样子，可买的人多了，利润绝不会比以前少。”
这个时代的人还没有意识到一片蓝海的低端市场。
人人都只做高端市场的生意，只把眼光瞄向那些有钱人的钱包，可实际上平头老百姓们也有购物需求，他们的钱的确不多，省吃俭用才能攒下来一点，但也有他们的生活需要，比如奶、糖之类的奢侈品产物，老百姓买不起，他们难道不想尝尝吗？
而且钱从来都是越流动越多的，放在家里就只是一个死物。金钱流通才能加快阶级的转化，若经济市场一片死水不起波澜，那阶级也就彻底固化了。
比如这次糕店铺为了出售奶茶，就定了一批陶罐，这也是一次就业机会，促使一群人有了经济来源。
等过几天，奶茶被人们所熟知了，铺子里还会推出竹罐奶茶，每天都用新鲜砍来的竹节当杯子，给客人们直接外带在游玩的路上喝，到时候又要雇佣一批人手。
这也是穗宁所期望的，经济发展带动就业，从而使得一个地区人民生活质量得到提升。
现在只是开了个头，等以后随着他们的产业扩大，产业链的增长，整个泰安县的经济都会被盘活起来。
“不过奶茶真的很好复刻，估计再过几天就会有类似的产品出现了，娘亲你得动作快一点，先把市场占据了。至于独一家这种事，咱们没法做到，那就做最便宜品种也最多的那个。”
小女娃坐在桌边，摇晃着垂下的双腿，奶声奶气地给予自家娘亲指导方针。
邹汀兰认真地听着，也道：“那些老客户都已经送过奶茶了，他们都很喜欢，几乎都与咱家订了奶茶，这些不用担心，以后就算有新品出现，这批客户估计也不会被抢走。我还请了几位茶师傅，专门研发新品奶茶……”
母女俩凑在一起，盘了一遍奶茶销售策略。
穗宁脑海中忽然闪过什么，连忙出声道：“等等，我还差点忘了一件事，娘亲，你有没有注意到今天那群学生？”
邹汀兰眉眼一动：“你是说……”
穗宁一看就知道她明白了，“没错，你可以多请一些人来，专门做这种推销的事，效果也不错不是吗？”
邹汀兰敛眉沉吟片刻，微微颔首：“的确，我明日便叫人留意。”
今天那群学生的到来实属意外，而他们为了玩实战版大富翁，卯足了劲儿去推销奶茶，竟然还真拉到了不少客人，况且因为他们年幼，不容易引起路人的警惕，大部分人都不会抗拒他们的靠近与推销。
古人脸皮薄，被这么一推销，自然是不好拒绝了，一听还是免费的，基本都会停下来喝上那么一碗奶茶。
“除了这种推销方式，还可以发传单。”穗宁说。
邹汀兰好奇问：“发传单？”
“就是用一张纸写上奶茶的介绍，价格，咱家店铺的地址，去城中各个地方发给路人。”
这种轰炸式的推销现代常有，不过古人肯定是第一次见，应该会觉得很新奇，绝对能吸引来一大批客人。
邹汀兰听得两眼发亮：“确实是个好主意！”
一旁的纪经天看着一大一小母女两个嘀嘀咕咕，满嘴都是他听不懂的生意经，摸了摸鼻子，感觉自己完全插不进去话。
想想家里妻子能挣钱，女儿也本事大得很，他吃穿住行用的钱，基本都是吃妻子的嫁妆，自己当县丞每个月领的俸禄总共就那么几两，别说给家里嚼用，养活自己都难。
想到这里，纪经天心里就默默叹气。
他这个官当的也实在憋屈，好在家有贤妻，又有一个可爱的女儿。若是前些年，以纪经天那叛逆的性子，绝对是当不下去的，可现在为了妻女，为了给她们挣一分脸面，他就是忍也能忍下去。
昏黄的烛光下，男人望着妻女的眼神，浮现出一抹浓浓的温情。
至于儿子，谁还记得他？
此次家庭聚会，纪明繁毫不意外再次缺席。
盖因白天他和小伙伴们玩得太累了，下午一回到家，匆匆吃了个晚饭就滚去睡觉了。
不过值得高兴的是，他那一组最终赢得了大富翁比赛。
虽然他完全是个拖油瓶，全程都被纪璋带飞，但也赢了不是吗！
东面的侧房里，小男孩躺在床上，一抹月光透过窗帘落在他沉睡的脸上。
睡意沉沉间，他磨了磨牙，又翻了个身，含糊地嘟囔了几句。
“我、我是大富翁……纪璋，我才是老大……你别得意……”
，还差 
