《我靠厨艺种田致富》赫揾

21、回馈灾民

　　灾民们听说阮眠要请大家吃饭，都主动留下来帮忙，往日冷清的院子此时被热闹填满。

　　奉炎跟灾民的孩子们玩成一片，在院子里玩捉迷藏，另外两个内秀一点的女孩子玩不到一起，便去房子里逗妮妮，恰好让庄氏得空去帮忙。

　　大人们三两成群分工合作，一些洗菜，一些切菜，还有一些分拣食材。

　　阮眠负责掌勺，头一回在这里找回现代做大厨的感觉，回头叫一声，就有人伸手帮忙。

　　锅里炖着酱骨头，以各色香料加上庄氏年前亲手做的豆酱慢火炖煮，肉香味漫开，引得那些许久没见荤腥的灾民们直咽口水，肚子发出咕噜噜的声音。

　　阮眠将另一口锅里刚出来的炸货捞上来，让奉炎端出去给大家先解解馋。

　　那里头有芋头条、红薯块、鱼块以及什锦蔬菜，咬一口，又脆又香，还有嚼头，让人上瘾，谈笑间，不知不觉就吃空了一大半。

　　大家都道这是他们吃过最好吃的东西，直呼阮眠可以开酒楼，一定生意兴隆。

　　阮眠笑着回应两句，手上不忘翻炒锅里的辣子鸡块。

　　崔大正在烧灶，时不时将灶炉里面的东西翻面，避免烧焦。

　　灶里面火烧得正旺，除了烧锅，还烘烤着灶壁上的两袋东西，那是一只叫花鸡，还有一袋子红薯。

　　这两样都是崔大自己弄的，手艺娴熟，阮眠看着他准备，感觉做出来的味道不会比自己的手艺差。

　　不仅他手艺如此能干，就连他的妻子姜氏也有一双巧手，方才与庄氏一同蒸米饭和馒头，明明是如此简单的两样食物，偏她蒸出来的就特香。

　　闲聊中，阮眠才知道，崔大一家都是从西南青城逃来的，灾前那边是个旅游胜地，以山水秀景闻名于世。他们一家靠着来往的客流开了一家小食肆，每日流水非常可观。

　　崔大负责烧菜，姜氏忙活甜点，自有一番风味，很快就把小食肆经营起来，眼看着就要变成大酒楼，偏偏遇上一场大旱灾，湖泊干涸，山林光秃，游客锐减，最后，就连当地人也没了活路，不得不外逃。

　　听他说这些，阮眠炒菜的动作不知不觉放缓，几许思绪在眼中飘荡。

　　崔大感慨道：“在我们这一些人中，我家还算是好的，至少人都在，可边陲西纳城来的那几家就惨了，那边是闹得最早的地方，听他们说，那里的人已经疯魔了，没东西吃，竟然打上死人的主意，他们拖家带口地逃出来，路上又多次遇到山匪，将家财打劫一空，孩子还被人抢了，后来又碰上强征，把家里年轻力壮的都抓去兵营里，剩下他们，苦啊。”

　　阮眠看过去，看到人群中面色最为忧愁的几个人。他们的打扮与其他人不一样，衣服上图案鲜明，模样似鹿，像远古图腾，让她想起纪录片那些少数民族的装饰。

　　想到什么，阮眠便问：“他们那里，是牧牛羊为生的吧？”

　　“是啊，有个还是大户呢，家里原有几万牛羊，倒霉催的，正好那块处在两军交战处，除了把命逃出来，什么都没了。”

　　阮眠点点头，“有照顾牛羊的手艺在，到哪儿都饿不死。”

　　而后，她又将视线转向院子里正在劈柴的几个人身上，他们看起来比其他人壮实些。

　　“那几个呢？又是从哪里来的？”

　　“噢他们啊，是武夫，练家子，原先在武馆里谋生，后来也逃出来了，有一身功夫傍身，山匪也拿他们没办法。”

　　“洗菜的几位呢？有什么长处？接下来，有什么打算？”

　　崔大听她所言，眼神倏地清明，忙问：“阮姑娘，你是要……”

　　阮眠也没遮掩，直接道出心里话：“我想做些家业，一个人施展不开，如果你们愿意跟着我干，将来有我的好，也比不会少你们的，但我现在还没成气候，只能包你们吃住，工钱方面恐怕还不能够太好……”

　　不等阮眠将话说话，崔大脸上就绽开欣喜的笑，快步走出去将这消息散给众人，问他们的意见。