《南海虹》豫风

33、第三十三章 民居花木深

　　金风清站在家门前，看着着缓缓开过来的汽车。
　　赵小茅和徐大卫下车。
　　金风清迎了上去。
　　“老爷子一向可好？给您请安了。”徐大卫满面笑容地伸出双手。
　　“哎哟贤侄，好，好。老没见了，晒黑了，更帅了！” 金风清握住徐大卫的手，“怎么，今天小两口一起来了？也不说明要约我干什么，还挺神秘的。”
　　“今天我们要带老爷子去一个地方休闲一下。请上车吧。”赵小茅打开车门，金风清上了车。
　　“那敢情好，老夫就偷得余生半日闲咯。”
　　赵小茅和徐大卫笑着交换了一下眼色，发动了车子。

　　车子上了高速公路。
　　蓝天白云。
　　公路中间的隔离带上，三角梅开得正旺。路边的木棉树也开花了，花朵在蓝天下显得分外热烈，一棵棵树像一支支巨大的火炬向后掠去。
　　金风清坐在后座，看着车窗外的风景，时而把目光投向左方，时而把目光投向右方，显得兴致很高。
　　“木棉树，又叫英雄树。”金风清，“我曾在山里看见一棵，在一面峭壁上，它高傲地倾斜着站立。笔直的树干，倔强地伸出几十条臂膀，高擎着硕大美丽的花朵。在一片汪洋的绿海中，点燃了一团耀眼的火焰。此乃真英雄！我感动了，太感动了。”
　　金风清沉浸在往事中。
　　赵小茅和徐大卫微笑着并不插话，任由金风清继续感慨着。
　　“看这三角梅，三亚市的市花。贫瘠，干旱，越是在恶劣的环境中，越是开花，越是开得灿烂。”
　　“老爷子今天好浪漫。”赵小茅说。
　　“要不是在高速路上，我真想下车，仔细看一看这激励人心的风景，好好闻一闻这充满生机的空气。”
　　“老爷子今天是有感而发呀。”徐大卫说。
　　“心绪难平，心绪难平。”

　　车子下了高速公路，进入了一个村庄，在一处院落前停下。
　　“到了。”赵小茅打开车门，招呼金风清下车。
　　“这是哪里？”金风清下车四顾。
　　“这是我阿妈的老家。”徐大卫下车对金风清做了一个“请”的姿势，“欢迎老爷子光临。”
　　怒放的三角梅和焰火花是院子的围栏。
　　三人穿过开满红色和淡黄色花朵的鸡蛋花树，沿着两边是三叶草花的小路来到一幢白色的二层骑楼建筑前。
　　楼前是一架两米多高、二十多米长的花架，花架上满满的都是花朵，长筒形状的橙红色花朵争相怒放，重重叠叠，像一串一串的鞭炮垂吊下来。
　　“这花儿开得这么奔放，这么热烈，这么恣意任性！”金风清连连赞道，“震撼到我了。”
　　“这是鞭炮花，又叫吉祥草，炮仗花。花朵像鞭炮，盛开时给人热烈喜庆的感觉，花语是红红火火。”徐大卫说。
　　“曲径通幽处，”金风清吟道。
　　“民居花木深。”赵小茅接下句。
　　大家哈哈一笑。
　　客厅位居楼房的一层正中。
　　正面的墙上挂着一块乌黑的船板，镌刻着“碧海彩虹”几个大字和“摄影民居”几个小字。
　　一张白色的渔网几乎盖满测面的墙。网上缀满了大大小小形状各异颜色绚丽的贝类和海星。
　　另一面侧墙是一面大书柜，书柜前有沙发和一张条案，条案上放着茶具和咖啡机。
　　条案是沉船木打制，厚重敦实，平面打磨得很光滑，侧面还留有海洋生物侵蚀的斑驳的痕迹。
　　金风清轻轻地摸摸茶几，又细细地看看条案，点点头。
　　梁秋葵闻声而至，满面笑容，用围裙擦着湿手。
　　“欢迎欢迎，贵客登门，蓬荜生辉。”
　　“我阿妈。”徐大卫介绍。
　　“梁老师好。”金风清拱手致礼，“梁老师精气神真好，还有这么一双好儿女。好福气！您看，来得仓促，也没带礼物，失礼得很。”
　　“自家人，不用客气。金老师快坐。小茅，沏茶。大卫，削水果。”
　　“叫金老师可不敢当，您才是老师。”
　　“我是教学生的老师，您是孩子的人生导师，还是他们的贵人。”梁秋葵摆放着茶杯，“孩子们都给我说了，我说那无论如何也得请家里坐坐呀。这里是我的祖屋，工作后我到城里住了，父母去世后，孩子的舅舅另外盖了新屋，这老屋就没人住了。现在开发古文化旅游区，孩子们要在这里办民宿和工作室，就整成这样子了。可得多住几天呀，再去海上钓钓鱼，看看风景，尝尝乡村野食，好好休闲休闲。来，金老师喝茶，五指山的野生水满茶。”
　　“唔，好喝，好喝。”金清风喝了一口茶，连连赞道。
　　“金老师先喝会儿茶，等下让大卫领着转转。”梁秋葵说着站起身，“我和小茅到厨房准备点小菜，就不陪了。”
　　“您忙，您忙。”
　　梁秋葵拉着赵小茅去厨房忙活了。
　　“老爷子您看，这是图纸。” 徐大卫拿出一张民宿平面图指点着说，“一楼的西边是洗衣房、厨房和餐厅，正中是客厅，客厅的东边是楼梯，再过去是两间老人房和我们的一间睡房。二楼是客房和摄影工作室。老爷子要不要上去看看？”徐大卫说。
　　“肯定要啊。”
　　“先喝点茶，我们就上去。”

　　从楼梯上去，是一条长长的走廊。
　　东头第一间是一间客房。
　　“地面是镜子？”金风清惊奇地问。
　　“这是抛光的不锈钢钢板上面铺了一层钢化玻璃。这间房三面有窗。”徐大卫说，“从地面可以看到三面窗外的椰树和蓝天的倒影。”
　　金风清小心翼翼地走着，“会不会眼晕？”
　　“这间不适合年纪大的人，年轻人倒是都很喜欢，抢着住。”徐大卫说，“只有这一间是这样，另外四间都不是。其中的一间，专为年纪大的客人准备的。”
　　“想的很周到。”
　　“来，老爷子。”徐大卫又打开一间客房，“这是软木地板。看，这卫生间的马桶和浴池之间装有可伸缩的安全扶手，方便起站和防止滑倒。马桶边和卧室床头柜边有呼叫按钮，有事可以呼叫。”
　　说着，徐大卫按下了按钮。
　　赵小茅跑上来。
　　“没什么事吧？”赵小茅问。
　　“没事，我们试试呼叫器。”
　　下一间客房，墙上画着各种鱼类、贝类,海龟、虾蟹各种海洋生物还有一个穿着潜水服的小朋友。两张儿童床，床单和枕头上的图案是动画片里海绵宝宝、派大星和章鱼哥的形象。
　　“这是为客人的孩子准备的房间。”徐大卫说着，拉上了遮光窗帘，房间里顿时暗了下来。
　　赵小茅按下了灯开关。
　　天花板出现了满天星光，一闪一闪的星星在眨着眼睛。
　　“小孩子看着这些星星，会不会兴奋得睡不着觉？”金风清笑着问。
　　“不会的。这些微光是为了消除孩子在陌生又黑暗的环境里产生的不安感。他看一会儿单调的图像就疲倦了，慢慢地就会闭上眼睛进入睡眠。而且这光还不伤眼睛。”
　　“你们在哪儿请的设计师？”
　　“就是这位设计师。”赵小茅指着徐大卫说。
　　“挺好，挺好！有创意！“
　　走廊的西端是摄影工作室里，里边置放着各种照明灯具和背景纸，照相机和电脑。
　　灰色的墙上挂满了照片。有舞蹈艺术、戏剧艺术、婚纱照、海钓照和海洋风光照，还有一些商品照。
　　金风清很有兴趣地一样一样地看着、问着。
　　“这个瞬间抓得不易。”金风清指着一幅照片说。
　　照片上，舞蹈演员高高跃起，衣裙在空中展开，飘逸灵动。
　　“现在的器材都很先进，相机快门一秒钟开合几十次，不是问题，闪光灯也同步，拍这样的动态瞬间不是很难。加上先进的后期软件处理，出效果很容易。”
　　“平时都拍些什么？”
　　“我把工作室从城里搬到这里来了，有车，二三十千米不算远。这些是商品广告用的。”徐大卫指着几个酒样和食品包装，又指着衣架上的服装，“这是拍各类专业人物的艺术照，还有外景婚纱照，到海边和其它风景点拍。”
　　金风清在一张一米高的大照片前站定。
　　一条大约四分之一的彩虹，几乎占满了画面，在灰暗天空上发出炫目的七色光，斜插在海水里。彩虹的倒影似乎在晃动，看起来使人感到恍惚。很远处一座白色的灯塔显得很小，倔强地矗立在那里，在夕阳的照射下微微发黄。
　　“虚与实，大与小，灵动与安静，绚丽与灰暗。”
　　“老爷子，行家的点评。”
　　“年轻时也摆弄过几天，在胡同里呆着也不能天天总茬架不是？为了拍婆子——就是撩妹，总得找点儿附庸风雅的事儿干干，按眼下的流行词儿就是装个文艺范儿，于是看个中外名著啊，弹弹吉他呀，还有就是玩儿照相了。一开始用的相机是□□抄家流出来的徕卡3和上海58-Ⅱ，后来就是海鸥203。自己冲胶卷，又自制放大机和上光板。白天骑自行车去八达岭和西山拍照，晚上钻暗房。折腾了好一阵子，也没啥长进，比不上贤侄的专业水准。”
　　“老爷子过奖。听您老讲这些陈年往事，长见识。那时候的青年人还真有活力，做事情真执着、有冲劲儿，还真能干。”
　　“不值一提，不值一提。”金风清连连摆手，然后指着一张照片问，“这一张是瀑布和彩虹。这彩虹怎么是个圆圈？”
　　“这是用无人机在高处拍的。在一定的高度看到的彩虹是环形的。”
　　“为什么我们平时看见的彩虹都是弧形的？”
　　“这和我们所处的位置和太阳的照射角度有关。当阳光照射空气中的冰晶或细小的水滴，光线产生折射和反射，在一定条件下会产生七色的光谱，其实，彩虹是环形的，只不过我们从地面上看，彩虹会被地平线遮挡一部分。”
　　“唔，原来是这样。”金风清点点头，“天堂视角。”
　　在那张赵小茅坐在小船上的照片前，金风清看了好一会儿。
　　“本色。”金风清点点头，说了两个字。
　　“看完了就下楼吧，准备吃饭了。”赵小茅说，“我先下去，你们慢慢看。”
　　“开这家民宿之前，你们是否规划了经营理念？”金风清边下楼边问。
　　“是这样，老爷子。我们的经营定位点是海南本土、乡野田园、海洋风情和摄影沙龙。
　　“海南本土化是指突出海南岛特色体现，海岛的风土人情，旅游、出产、热带风光和自然环境。
　　“乡野田园化，是让客人品尝到我们这里自产的有机食物，呼吸这里的新鲜空气，还可以欣赏古崖州的建筑风格和一些古文化的传承，享受乡村野趣的田园生活。
　　“海洋风情化，这里的海和其它地方的海有不一样的特色，沙滩上有热带风光象征的椰林，有色如翡翠的温暖清澈的海水，一年四季都可以下海，客人可以玩沙滩游海水，可以赶海捕捉海获，可以观海上日出日落。舅舅年纪大了，不出海打鱼了，买了条钓艇，既可以带人海钓，也可以提供海上观光拍照。
　　“摄影沙龙化，是有一些摄影发烧友聚集到这里拍风光，也会有同行领着顾客拍情侣照和婚纱照的，我会引领他们到一些景点，同时提供使用摄影室和游艇出海的服务以及高档的海滨婚纱照服务。大家还可以在这里欣赏作品，交流心得，把民宿办成沙龙形式的摄影基地。”
　　“好，挺好，理念设计不错，有想法，有特色。那你们是不是也有经营核算呢？”
　　“也核算了。首先，我们规避了最大的成本支出——房租，房子是自家的，这是一个大头，然后赚多赚少就没有负担了。客房不多，提高服务品质，走中端路线。最后通过我们这些土专家的论证，在一些热心人士的帮助和支持下，这当中就有您提供的资金支持，我们终于开张了。”
　　“收入如何？”
　　“我们做的一切都基于小茅的身体考虑，不能让她太累，又不能没事做。她替您管理过民宿，跟您学习了不少经营之道，积累了经验，她也很喜欢干这个。活多的时候，有亲戚来帮工。一年要歇业一两个月，休整一下，还可以出去旅游。收入主要是来自民宿居住和广告拍照。海上钓鱼的这部分收入，就给我舅舅了。加上城里还有两套房子长年出租，如果不发生意外，预计一年下来，不算我们自己和请帮工的人力成本，各项利润加起来有个百十万吧。我们很满意了。”
　　“挺好。”金风清打开扇子扇风，“搞得这么好，将来会不会被拆迁？现如今，建设社会主义新农村是很紧跟政策潮流的事情，我担心哪位爷头脑一热，要拆迁呢。”
　　“老爷子放心。这里是古文化保护区其中的一个古文化村，一切都是规划中的。再说这楼也是受保护的文化建筑，改建都要经过批准，可以加强结构，外观还都不能大动，只能补灰粉刷，最多可以把窗子开得大一些。”
　　“那就好。”金风清边下楼边说。

　　进了餐厅，碗筷已经摆好。
　　“来，老爷子。贵客的位置是您的，请坐。”赵小茅招呼着。
　　“今天还有谁吗？”
　　“没有。今天专门招待贵客。”
　　“这些餐具上档次啊，古色古香的。真是各个方面都很讲究，到位。应该评个星级呀。”金风清说，“筷子还是两种颜色呢？”
　　“那些是公筷。” 说话间，梁秋葵解着围裙走进来了。
　　“妈，您是主人，来坐这里。”赵小茅拉开椅子。
　　“来，金老师，这是我们自己酿的米酒，今天是个好日子，有贵客到来。”梁秋葵端起酒杯，“大家先干一杯吧。”
　　大家端起酒杯干杯。
　　徐大卫起身去了厨房。
　　“来喽！家养的走地鸡。”徐大卫端着汤盆上菜。
　　“来，金老师，尝尝。”梁秋葵用汤匙盛了点儿鸡汤给金风清，“先来点汤——小心烫。”
　　“此地人接待客人第一道菜必须是鸡。”徐大卫说。
　　“好喝，好喝。”金风清连连赞道，“浓香之外还有一股清香味。”
　　“老爷子是美食家。”赵小茅抄了一条鸡腿给金风清。
　　“吃货而已，不会做，只会品。”金风清自嘲道。
　　“这里面加了鸡蛋花，是花香。”梁秋葵说，“这也是小茅的新方法。”
　　“鸡蛋花清热利湿，有小毒，是寒凉之物。加了我们自种的火山岩富硒小土姜，可以提鲜去腥，还可以中和鸡蛋花的寒凉之性。”赵小茅说。
　　“好，好。讲究。”金风清赞不绝口。
　　“大卫，鱼蒸到时间了，去关火浇汁吧。”梁秋葵说。
　　“还是我去吧。”赵小茅站起来。
　　“还是大卫去，小茅坐着别动。” 梁秋葵说，“先吃鸡，等会儿请金老师再尝尝鱼。”
　　“上鱼喽。”徐大卫端着托盘一声快乐的吆喝，把鱼头对准金风清。
　　“按照这里的规矩，请客人吃饭，第一块鱼肉必定给客人。来，请贵客吃鱼。”梁秋葵招呼说。
　　“受之有愧，却之不恭。”金风清拿起碟子接过徐大卫切下来的鱼腩。
　　“老爷子，我们这里叫推心置腹，肝胆相照。”徐大卫说。
　　“好一个推心置腹、肝胆相照。我领了。”金风清吃了一口，拍案叫绝，“这是什么鱼？这么好吃，我从来没有吃过。”
　　“您老猜一猜？”徐大卫逗趣儿说。
　　“看外形，品味道，是石斑鱼。”金风清又吃了一口鱼，细细品味，然后说，“石斑的肉虽然鲜嫩，但是吃起来没有这么紧实。“
　　“这就是石斑，野生的，夜捕的渔船钓的，早上拿来还是活的。”徐大卫说。
　　“我阿妈是做石斑鱼的高手，我第一次吃她做的石斑，也是这么说的。”赵小茅说。
　　“小茅做鱼已经超过我了。”梁秋葵说，“她改良了我的做法，把芹菜和香菜切碎，加上青柠汁和百香果汁腌鱼。之所以肉质紧实，是腌好后再晾晒一个小时。临上锅蒸时，去掉腌料，在鱼身刷上薄油，大火滚水蒸七分钟，关火后再闷蒸一两分钟，浇上料汁。”
　　“绝了，原来有绝招！”金风清伸出大拇指感叹,忽然想起什么，问道，“这个创新菜有没有进到小叶子的知识产权里？”
　　“还没有。”徐大卫说，“本来今天他也要来的，说是有非常要紧的事情要办，就没来成。”
　　“多吃，多吃。”梁秋葵指挥徐大卫，“快给金老师布菜。”
　　“自己来，自己来。我不会客气。”
　　“来，金老师，喝酒。”梁秋葵端起酒杯。
　　“大卫，你还是不能喝？”金风清问。
　　“大卫还是不能喝。”赵小茅说。
　　“不对呀”金风清故作惊叹，“我听说的是，海南小伙又黑又帅，穿着拖鞋打着领带，骑着摩托跑得飞快，只管喝酒不管吃菜。”
　　大家都笑了。
　　“有这种说法。但是——”赵小茅看了正在夹菜的徐大卫一眼，“我家小伙又高又帅，不穿拖鞋不打领带，开着汽车不慢不快，不会喝酒只管吃菜。”
　　大家一阵开心的大笑。