《本厨神专治物种入侵》泩沙

15、第 15 章

　　说到慕斯，最常见的就是慕斯蛋糕，浅默吃过鸡肉慕斯，有至少三层口感，味觉上是先脆后香，先硬后软，带着一点酸味的尾调，十分好吃。

　　不知道这个星球上有没有鸡，如果有的话，鸡不会也是入侵物种吧？

　　那也太可乐了。

　　浅默拿出两个小龙虾来，刷干净后先拿出刀具来准备去壳，这个进化后的小龙虾了不得，去了壳之后，整只肉都是非常完整的，表面还覆辙一层白色的虾皮，她戳了戳，发现还挺有韧性的。

　　她没有损坏那层虾皮，而是拿出小刀伸进去，小心翼翼的掏出了小龙虾上半部分的虾膏，以及部分虾肉，留下小龙虾的虾皮和腹部鲜嫩的虾肉。

　　她找到搅拌机，把虾肉虾膏丢进去，从冰箱里找到酒和饮料分别尝试了味道，最后倒了一点口感比较酸甜的饮料进去，又分别挑选了几样灵植的叶子，以及一个奶油冰淇淋。

　　一起搅拌之后，她把这些填充到了小龙虾的虾皮中，按紧实后，她放进了一个类似烤箱的机器中，设定了两百度，烤上四分钟，

　　小龙虾的肉如果先过一遍油的话，会非常鲜嫩，但是这里目前没有油，而且进化后的小龙虾本身就具备油脂，因此她准备直接烤熟。

　　就是因为香料不齐全，所以也不知道最终的味道会如何。

　　四分钟后，她打开烤箱，厨房里就溢出了丰厚的香气。

　　浅默嗅了嗅，十分惊喜，味道很香，让人很有食物。

　　她把两只小龙虾拿出来，表面的虾皮就跟鸡皮一样，被烤的金黄，上面也溢出了油脂，但是却没有鸡皮那么油。

　　她拿出小刀，把一个小龙虾切成了五段。

　　刀一下，她就感觉到了小龙虾表皮的酥脆，中间的虾肉慕斯是一种偏向于奶黄色的色调，因为加入了灵植的叶子，所以细看还透着浅绿色，一切开，汁水就溢出来了，十分诱人。

　　“这个颜色还不错。”

　　浅默对于在这种情况下，自己做出的第一个小龙虾慕斯十分满意 。

　　她拿了叉子插了一块，轻轻咬了一口，入口是带着点酸的鲜香，虾皮如意料之中的酥脆，然后是入口即化的虾肉慕斯；

　　因为放了奶油冰淇淋，所以奶油味加上虾膏的味道，香味有点浓郁，但是带着酸甜口味的饮料又正好中和了那种腻味，所以口感非常好。

　　第三层口感就是小龙虾本身的虾肉口感了，鲜嫩，很有弹性，因为什么调料也没放，口感主要是鲜嫩，清淡，正好和浓香的慕斯中和了一下。

　　层次丰富，淡浓中和，入口是酥脆，在然后是浓香，最后是鲜弹，尾调是淡淡的酸。

　　好吃。

　　基本上挺成功，就是浅默有一点不满的是，有点太甜了。

　　冰淇淋是甜的，酸甜的饮料也是甜的，而小龙虾的肉质很好，本身也是带着鲜甜。

　　她其实很怀念海盐和胡椒。

　　她自己一个人吃掉了一小龙虾，然后才心满意足的把另一个小龙虾切成五块，拿了个盘子摆好，在上面点缀了些小绿叶，又把烤盘里偏红色的汁水随意的在盘子上画了两道，；

　　摆盘就成功了。

　　都说红配绿，蓝配白，果然不会错的。

　　就这么简单的摆盘，看起来也还行，毕竟是没有条件嘛。

　　浅默端着盘子出来，放在桌上，然后去桌上挑选了一瓶酒，这个星球上的酒，她也不知道味道，更不敢多喝。

　　不过因为小龙虾已经很甜了，她决定找个味道清淡点的。

　　其实她以前要配酒的话，那酒的甜度或者酸度肯定要能压住主菜的，只是现在，她觉得像陈知令那么严肃的指挥官大人，应该不会喜欢太甜的酒。

　　就选了一瓶口味清淡，带着淡淡果味的酒，酒是浅金色，她没有提前冰杯，不过酒本身就冰镇过了，现在喝刚好。

　　她倒了半杯酒，然后端着托盘，出了门，兴致勃勃的去和指挥官大人套近乎了。

　　指挥官的大人的生活十分单一。

　　他回到家后，洗了个澡，然后处理一会儿工作，看了一下网上众人对于小龙虾能量的反应，又去军事内部的网上查看虫族出现频率。

　　最后，他面无表情的喝了一杯营养剂，便去打开了虚拟游戏仓，准备去丛林战斗。

作者有话说

　　烹饪方式和口感瞎扯的，毕竟我也没见过进化后的小龙虾啊。