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23、蚝油 ...

  •   铺面开着自是为着挣银钱的。

      店家见着众人皆这般热情想要,便道:“我这蚝油目前产量甚少,故作价有些昂贵。先前赠予大家品尝,也是为求得识货伯乐。”

      听到作价昂贵,人群果然静默下来。

      然,马上还是有人问道:“你且先与我说说,这蚝油到底作价几何?”

      “正是!你且先报出价钱!”

      店家便唤伙计,拿来巴掌大一小罐子,笑眯眯与众人展示:“如这般一份,需得银钱一两。”

      众人便见小罐内红棕色的浓稠汁还只装至约八分左右高度,好些人便也觉这价钱确实过于昂贵。说来刚品尝的蚝油青菜滋味是不错,但若让他们花这许多银钱,到底还是觉得有些不划算。

      但这也没办法,韩彻如今尚未教授刘家村养殖生蚝。这产量不够,目前作价自然便会昂贵些。

      瞧见不少人摇头,店家也不着急,仍笑眯眯言道:“我这蚝油乃是一款鲜味调料,用其调配青菜,只是它最简单的食用方法。”

      “哦?还有何种食用之法,你说来听听。”有一商户喊道。

      他虽也觉得蚝油作价昂贵,但还是那句话,这世上有钱的人多了。只要东西足够好,昂贵物品也有其昂贵的消费群体。

      如他这般经商做生意的,看重的是物品本身。

      “不若贵客先花费十文钱进店,我吩咐人去与你做些其他吃食品尝。若吃得满意了,可再考虑要不要购置我这蚝油。”店家态度极好道。

      “好,我便进去试上一试!”商户一听,毫不犹豫,抬脚便往店里走去。

      “这样,我也来试试……”

      “还有我!我也试试!”

      有一人带头,随后便陆续有人也跟着走进店内。

      当然,有人进去,也有人就此作罢。这不一听要花十文钱才能进店试吃其他的蚝油菜品,亦有不少人摇头,慢慢散去。

      说来这十文钱是真不多,对韩彻来讲,属于不赚钱还需倒贴些许的,但它却是一道坎。

      如这位从府州来购置莲藕的商户,自是不差这点钱的。他也是真对蚝油其他吃食法子感兴趣,用这钱买个试吃,在他看来便是值得。

      然十文钱说少也不少,这不一听要花钱才能进店试吃其他的蚝油菜品,亦有不少人摇头,慢慢散去。

      却说这些走进店里的人,待到后面走出店门时,众人便发现,他们全都购置了蚝油。更有一些商户,因购买太多,身后还跟着店伙计,帮忙送去下榻客栈。

      有些人便立即猜测到这蚝油做出来的其他吃食滋味定是不错,便赶紧跑去言道,他们也愿意花十文钱试吃。结果却被店家告知,今日蚝油因未做限购,已经售罄,只得等待明日。

      第二天,这些人再度跑到店里,有顺利排上号进去试吃的,也顺利买到了。然也有那些来得晚了的,如昨日一般,店铺也进不去。

      当然,他们还不是最惋惜的。最最后悔的是那些挂着尾巴,明明都排上号进去试吃了的,结果却因为享用时耽误了那么一点时间,等到他们想要再购置这蚝油,便突遭店家告知,今日蚝油又一次售罄。

      “我刚还瞧见有的,这才一小会功夫,怎就没了!”有那外地来的客人,因着藕粉购置足够,今日便计划动身返程,这时候少不得就在那发泄不满。

      “抱歉抱歉!实在是蚝油目前产量还太少,小店每日最多也只能得这五百份。不若客人再在安南多留一日,明日早些前来购买?”伙计一边小心赔不是,一边提议道。

      “五百份全卖光了?不是今日出了新规定,每人最多只可购买五瓶么?”客人震惊。

      “是每人限购五瓶,然今日已经售出一百起。”伙计找来店家,店家拿出账册,翻到今日销售那一栏,直接呈给他看。

      说起来,这也是因藕粉吸引来的客流太多。还都是一些商户,或是有消费能力的。

      “罢了,看样子我只能再多留一日了。”见状,客人只得无可奈何道。

      没办法啊,这蚝油与那藕粉一样,皆是安南独有。并且他觉得自己最好如购买藕粉一样,请个代购替他早些去排队,若不然可能还买不到这蚝油。

      也如他猜想的一样,这蚝油还真到了需得请代购的地步。而且比起隔壁铺子量大许多的藕粉,蚝油这边有些人便是请了代购,最终也不一定能买到!

      虽说店家每次都会“特意”告知,言道这蚝油来年年底作价必然会有所便宜。即便今年没买到,来年再来安南便是。

      届时,定还能省去不少银钱。

      可这话竟没人听进去!

      既是来年的事,那等来年再说,速速将蚝油抢到手才是眼下最要紧的事!

      *

      当这些外地来的人争相购买蚝油时,衙门后院这边,韩彻与家人也正一起品尝着各种美食。

      “没曾想,安南这等穷苦偏僻之地,竟有这许多好物。”柳氏瞧着这满满一大桌,好些还是她在京中连见都未曾见过的美味佳肴,不禁感叹道。

      好比这外壳粗矿又硬如石头的生蚝,将其带壳蒸熟来吃,佐以少许调料时,其口感鲜嫩多汁。破壳取其肉,熬煮成蚝油,再用其调制其他吃食,滋味更为鲜美。

      韩彻便笑道:“安南此地物资本就十分丰富,只是远离京城,兼之人少,才不如北地繁荣。但若只论气候,我其实更喜欢这里。”

      “我也觉着这里好。”一旁正认真享用美食的四娘,也出声道。

      “我看你就是只想着吃!”三娘说她。

      嘴角还带着些刚不小心被沾染到酱汁的四娘,大声替自己辩解:“我,我才没有只想着吃。”

      “你还是快先擦擦嘴角吧!”三娘一边没好气的说她,一边却又拿出了自己的帕子:“把脸凑过来些……”

      四娘听话的把脸凑过去,方便让三娘替自己擦拭干净。

      “好了。”三娘收起帕子,还不忘叮嘱她:“吃食时勿要着急,动作需得放慢些……”

      姐妹俩,三娘聪慧,其性子会偏强势些。四娘娇憨,性子也随了柳氏,有些绵软。

      这些时日里,韩彻在忙外面的事情时,宅院里的好些事情,便是三娘在帮着柳氏操持。

      这会,被叮嘱着的四娘再食用时,动作果然放缓了些。

      待到饭食吃完,三娘又领着四娘向柳氏与韩彻道:“阿娘,二兄,我们先回屋温书了。”

      柳氏忙道:“去吧。”

      韩彻也笑眯眯的目送着姐妹俩离去。

      自从扳倒郭杨二人后,家中便如在京中时一样,重新给三娘四娘寻了夫子来教导。

      毕竟时下越是有条件的,越是讲究对家中子女的培养。

      男子如此,女子也是一样。

      尤其是豪门大族皆认为女子通文识字,才可明理知义,于家族兴盛有益。

      事实上“女子无才便是德”这句话,也是被后世曲解了它本来的意义。其上一句是“男子有德便是才”,上下连到一起,真正想表达的是不论男女为人都应注重德行修养,品德才是一个人最好的才华。

      不仅如此,在名节这一块,也断不可能发生什么,韩彻以前在电视剧里所看到的,意外触碰一下就得以身相许的糟心事。

      便是寡妇再嫁,历来也不缺乏嫁入高门头婚者。

      但话又说回来,这些都是有条件的人家才会去讲究的。实际上,时下大多数的底层老百姓,终其一生所求,亦不过是衣食无忧。

      *

      刘家村。

      往年闲暇的冬日,村民们今年却过得尤为忙碌。

      村中年轻体力好的,最近都去了县城替人代购藕粉。如一些年迈或年幼,不方便大老远赶去县城的,则拿上家中斧子,去那海边敲取生蚝。

      不多久,有人驾着牛车赶来,众人忙把自家敲得的生蚝提过去。

      来人拿出秤,每称完一家,便交予对方对应银钱和一张条子。

      刘家村的人欢喜的接过银钱,条子也小心翼翼的收好。要知道大老爷可说了,这生蚝与之前栽种的莲藕一样,若是后面多赚回来的银钱,届时一样会按这条子上的数额补发!
note 作者有话说
第23章 蚝油

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    作者公告
    下本预计开《古代移民的种田生活》 农业技术人员温暖下乡助农,遭遇意外后穿越到古代的一个童养媳身上。 彼时: 战乱结束,新朝建立。 然而江山遍布疮痍,战争创伤还致使一些地区沦为无人之地。新朝为了快速恢复农业生产,人口均衡,下达了移民政策。 背景参考了明初山西大移民,女主带着三孩子从北方移民到南方的小人物奋斗史。
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