网友：期待的搓手手3% 打分：2 [2018-05-02 21:08:11]

为什么不敢炒青菜？

   

[1楼] 网友：大猩猩 [2018-05-10 13:04:14]

炒青菜挺难的

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[2楼] 网友：Siaoyu [2018-05-12 15:02:14]

青菜不熟练的容易炒糊，抄糊的青菜可是毒药级难吃...

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[3楼] 网友：栖栖 [2018-05-24 12:06:07]

有的青菜如果没有熟透的话会有毒，比如芸豆；有点蔬菜如果火候大了口味就会很差；还有的菜糊了会产生毒素……炒菜比较不好把握火候，所以炖菜对于新手来说最安全而且也容易做得好吃

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[4楼] 网友：起起 [2018-06-22 17:23:23]

青菜就是那种，油，放少了的话，炒的超级难吃，油放多了的话，超级超级难吃的那种。当然，如果你煮了鸡汤，炒青菜的时候，往里面放一点鸡汤的话，就会很好吃

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[5楼] 网友：苏洛 [2018-09-01 23:34:28]

……为什么楼上都把做饭说得这么难……我妈教会了我炒鸡蛋之后，后面我做的所有东西都是要么看菜谱要么凭想象，完全没问题啊

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[6楼] 网友：李泽言夫人 [2018-09-11 06:00:42]

五楼呀，因为青菜比鸡蛋难炒啊。。。至少我做了好多年饭了也不喜欢炒青菜，圆葱鸡蛋也总是火大

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[7楼] 网友：浮白 [2019-01-31 09:49:44]

我也觉得炒菜不难啊，我爸教了我炒一道菜，然后我就会了。茄子，菠菜，白菜，豆角等都抄过。味道还不错，就是偶尔会炒过火。

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[8楼] 网友：梦清炀 [2019-11-01 16:26:30]

鸡蛋真的是世界最最好做的东西之一，肉类也很好做，只炒绿色蔬菜就很痛苦

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[9楼] 网友：二喜 [2021-02-21 17:22:31]

唉，我都独居三年了，前几天炒青菜还是炒糊了，就很烦

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