网友：dl 打分：2 [2021-03-15 13:50:14]

饺子皮是一样厚的，中间后四周薄的是包子皮吧

   

[1楼] 作者回复 [2021-03-15 13:52:47]

不是的，饺子皮也是这样好包，边上好黏，不会破底。只是薄厚差不会有包子那么大。

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[2楼] 网友：胖嘟嘟的小水母 [2021-03-15 14:49:50]

对的，而且如果像花荼荼那样一手抓着面皮转另一只手擀的话，的确是中间厚边边薄哒

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[3楼] 网友：肝胆皆冰雪 [2021-03-15 16:06:01]

感觉楼主姐妹可能是南方人？机器压出来的饺子皮是一样厚的，但是手擀的这种不是哦

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[4楼] 网友：狐不言 [2021-05-24 11:23:17]

如果是买的那确实一样厚，自己家擀的一定是中间厚四周薄的，如果中间不够厚还会被说擀的不好呢。我们老家夸人面食做得好都要说擀皮特别利索又快又好，心厚边薄形状圆，能两只手一手一个馒头同时揉，几下就出来形状完美的馒头什么的。

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[5楼] 网友：书荒中 [2021-06-09 12:00:29]

不是

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[6楼] 网友：顾小黑 [2021-06-19 21:52:01]

饺子皮也这样，边薄点好。

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[7楼] 网友：椋君 [2021-08-30 16:05:55]

不不南方这边手擀皮也是中间厚四周薄，这样包出来的饺子封口处就不会很厚

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