网友：FH 打分：2 [2022-07-12 02:16:02]

西红柿炒蛋还有……甜的？（“假”南方人的疑惑）

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[1楼] 网友：想要飞 [2022-07-15 13:36:46]

真的吗qaq我超喜欢甜的番茄炒鸡蛋了，不喜欢咸的orz

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[2楼] 网友：金狗家的小骨头 [2022-07-19 09:52:17]

有的，我以前也没吃过放糖的，然后吃过一次之后每次炒就会放糖啦。炒的时候还可以加点番茄酱，更好吃，不过放了番茄酱就少放点糖 ，番茄酱里有糖。忍不住想写菜谱了，见谅。首先鸡蛋打散，锅里放油，炒至八分熟左右（表面凝固，但是还有少许液体）铲出备用，下番茄炒至出汁（翻炒过程中可以稍微按压一下），加入适量番茄酱翻炒两下，然后放入鸡蛋，加点糖翻炒（想要多一点汤，可以适量加点水，不要太多），然后加盐翻炒出锅。喜欢葱或者香菜的，也可以在放盐的时候放一点。

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[3楼] 网友：冰蓝天星 [2022-07-19 12:03:53]

应该只是放一点点糖吧，不是加糖提鲜吗？

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