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网友:宏 打分:2 [2022-03-07 11:36:18]
古时的菜一年一年的在传承,一年一年的在进步,而厨子,也需跟上时代。唯有不停地学习,才能将我国菜的生机不绝地流传下去。不是咱自家人说国菜好就好,只有百姓顾客说国菜好才是真的好。固步自封永不可取,咱得随着时代的进步而进步。老祖宗是怕大家夜郎自大,做厨师,不怕有傲气,却怕自大又傲气。
10
[1楼] 网友:宏 [2022-03-07 13:52:53]
厨师最忌讳照本宣科,最难得推陈出新。如果跟不上时代步伐,而是抱着古菜谱闭门造车,那也别当厨子了,趁早拿锄头种田去。毕竟老天爱憨人,土里多少会有点收成。
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网友:宏 打分:2 [2022-03-07 11:36:18]
古时的菜一年一年的在传承,一年一年的在进步,而厨子,也需跟上时代。
唯有不停地学习,才能将我国菜的生机不绝地流传下去。
不是咱自家人说国菜好就好,只有百姓顾客说国菜好才是真的好。
固步自封永不可取,咱得随着时代的进步而进步。
老祖宗是怕大家夜郎自大,做厨师,不怕有傲气,却怕自大又傲气。
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[1楼] 网友:宏 [2022-03-07 13:52:53]
厨师最忌讳照本宣科,最难得推陈出新。
如果跟不上时代步伐,而是抱着古菜谱闭门造车,那也别当厨子了,趁早拿锄头种田去。
毕竟老天爱憨人,土里多少会有点收成。
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