网友：凹凹 打分：1 [2010-09-29 11:00:52]

一分熟牛排（rare）：125° 　　
三分熟牛排（medium rare）：130－135° 　　
五分熟牛排（medium）：140－145° 　　
七分熟牛排（medium well）：150－155° 　　
全熟牛排（well done）：160° ——度娘语录，所以牛排没有六分熟八分熟之说

   

[1楼] 网友：诗酒趁年华 [2010-10-31 21:39:08]

可是我去吃牛排的时候一直都要八分熟的，所以，果然不是正宗的缘故吗........

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[2楼] 网友：rr [2011-09-10 16:30:03]

所谓的八分熟其实就是全熟了

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[3楼] 网友：=。= [2012-08-25 10:33:10]

我一般都吃七分。。

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[5楼] 网友：晟瑝 [2012-09-04 12:36:16]

我一般吃三分的~上次要求一分熟，结果服务员友好的说：“建议孕妇吃全熟”，于是很悲催的啃老牛

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[6楼] 网友：棠棠 [2012-09-04 19:03:51]

即使全熟也不会是中餐炖牛肉那种熟，全熟即九分熟，只是中间刚刚变色而已，多少带点血，我一直吃全熟的，

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[7楼] 网友：顾晚晚 [2012-09-22 01:39:14]

一直很佩服吃一分熟和三分熟的，我从来都全熟。。。带血丝的怎么吃嘛。。。

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