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42、翠良分店擢春楼 ...
晏云昭虽然对白坊主不算了解,但对她如何为人却有目共睹。白坊主没少给自己的经营之路使绊子,如今突然做好人要把行首给她,简直是太阳打西边出来了。
晏云昭提防着她有什么阴招,不敢轻易答应,白坊主却似乎看透了她的顾虑,眼波流转:“梨溪镇地方好,却不过是个边陲镇子。眼下我卖了桂月楼便要去上京做生意,这行首倒显得无用了,给你也罢。”
怪不得桂月楼如今一片萧瑟,生意瞧起来像是不景气,原来是要变卖搬走了。
晏云昭打量了一番桂月楼内堂的模样:美则美矣,就是太奢侈了些。
她做美食的大多数主顾都是平头百姓,若买下此楼,恐怕从前那些父老乡亲们都不会再来了,于是打消了乘机买下桂月楼的念头。
“行首事务我不熟,白坊主上京之前,可否交代些要诀?”
白坊主瞄了一眼罗姑娘,努嘴道:“喏。从前事宜都是罗姑娘上下打点,如今她不愿跟我回京城,你便问她吧。”
随后招招手,在几个丫鬟的簇拥下款款回了内室休息。
白坊主这性子,也就是众东家念在她是行首才敬重几分,否则哪还有生意做得?晏云昭叹惋着摇了摇头。
罗姑娘笑意盈盈地上前握住她的手:“太好了,云昭姑娘。现下白坊主去了京中,我恰巧缺一活干,不如姑娘招了我可好?”
晏云昭心下一喜:“自然。罗姑娘办事利索,有你协助着,再好不过了。”
二人去外边包了一个茶点铺雅座,边吃边聊行会事宜。
“行会里的食材、盐等调味都需行首一一过目,筛选些品质好的供应商户出来,讨个实惠的价格,以后行会里的东家就去这里取货,比外头散卖的好上不少。往常这些是我在操办,都是细心登记考量过的,云昭姑娘可以放心。”
“另就是一些采办典铺的杂事,需要几位心细精算计的嬷嬷整合着,每月中旬拿给您瞧瞧,只需大致把关即可。”
“其中较琐碎烦人的是商税一事。行会外的有官衙管,行会内的则是我们管,常有老板偷奸耍滑,在账上做手脚,此事还需多多费心。”
……
罗姑娘大致罗列了些食肆行首的要事出来,晏云昭对这些大致心里有了数,回翠良的路上,便顺带和罗姑娘一并去街上挑了几间铺面。
带头的是位精瘦的老伯,手底下压着几十间铺面,一听晏云昭拿出约摸二十余两金子来买铺面,连忙带二人看了几间最好的。
青砖红瓦的窄窄小巷尽头,坐落着一个硕大院落,推门进去先是一股寒风铺面而来,望眼荒凉无比,杂草丛生。
“这位东家,您别看这院子冷了些,屋型和位置可是一等一的好。这灶房可以容纳十几个厨子同时做饭,厅堂更是宽阔。这小院子里到时候摆个亭椅,吃些茶点,真真极好……”
晏云昭看了一眼歪歪斜斜的屋顶,果断拒绝了:“这铺面虽然大,却有些太破了。而且门口小巷路歪又窄,不方便人来人往。”
老伯叹一口气:“东家眼光精道,这十余间铺子您各有各的不满意。眼下只剩最后一间了,不过价格也最高些,约摸三十五两,您随我去看看便知。”
听了这话,晏云昭和罗姑娘对视一眼,小声嘀咕:“三十五两!京城一间好铺子也不过如此,怎得这么贵?”
不过这倒是勾起了晏云昭的好奇心,若是铺面相当好,也不是不行。
老伯引着二人去了那间铺面处,晏云昭和罗姑娘在马车上已商讨好战术:“待会到了铺面,不管有多满意,必须装得一副不满嫌弃的样子,最好还能挑出些毛病来杀杀价。”
罗姑娘掩唇偷笑,点了点头。
马车悠悠停在了铺面前,晏云昭和罗姑娘先后掀帘下了马车,一个三层小楼豁然出现在眼前。
小楼外表瞧着古色古香,檐角系着银铃,檐上有飞禽镇兽,晏云昭一瞧便满意极了。
跟着老伯走进去,院落碎石汀步,曲径通幽,若是天热了种些花草竹柏相掩,定会好看。
二人四下瞧瞧,想起马车上的叮嘱,又板着脸继续往里走。
小楼居中一圆台,中空,若是在此处抚琴起舞,二三楼都能瞧见。内堂也宽敞,可以放下不少桌椅,晏云昭越瞧越欢喜。
“此间铺面好在何处自然不必我多说,只是因为价高,压了多少年都没卖出去。晏东家既是个有钱的,何不索性买下来,也好撑撑脸面。”
奉承之话对晏云昭没用,她假意蹙着眉,不满地四下瞧了瞧。
“此地市集多,白日吵闹了些。”
老伯哎呦道:“这正是火热的地儿,哪有安静的道理?人多,客人自然也多。”
晏云昭信步环视了一圈,手指拈了栏杆上一层灰,挑剔道:“这里多年无人打扫,怕不是夜半会闹鬼吧。”
老伯听后竟迟疑了一瞬,然后干笑道:“这、这怎么可能呢?哈哈……此处离天君宝殿不远,得天君庇佑,鬼神哪里敢来。”
晏云昭一听这里面有文章,故作害怕:“这里荒凉这么久,想必也是住了不少野鬼,我们几个女子住在此处,当真害怕极了。”
晏云昭给罗姑娘使了一个眼色,罗姑娘会意,当即掩面道:“既是鬼屋,怎得价格还如此高?罢了云昭姑娘,我们哪怕回翠良另盖一间小店,也莫要盘这屋子。”
说着,二人相携着就要走。
老伯见二位是个钱多的主顾,一声不吭跟着转悠了一整日,早已累得脚心发软,眼下竟是不买了!
一想这小楼十多年来无人问津,再拖下去不仅修缮昂贵,还真成了别人口中的鬼屋,到时就更不会有人来买,便急着喊住了二位。
“二位东家给个敞快话!多少钱愿意买?”
见老伯急了,二人会心一笑:“二十五两。”
老伯虽然心有不甘,但他先前提的三十五两确实不太公道,价格虚高。论底价,约摸也就十八九两,二位提的二十五两已经是极好的价格,老伯思索一番,当即答应了。
三人画押提了钱两后,只待明日请了工匠修缮装点,这桩生意便算圆满了。
三草妖听闻这个消息自然也高兴,拉着楼宿天天往小楼跑,一天恨不得看个几百次。楼宿见此,挑一处地方绘了传送阵,这样好方便往来。
修缮小楼的工匠也常纳闷,几位东家走起路来无声无息,有时突然就会从二楼房间里出来叫人摸不着头脑。
晏云昭带着楼宿和三草妖连日督促赶工采买东西,小楼装修的快,约摸半月就被收拾了出来。
一个良辰吉日,“擢春楼”低调的开张了。
既没有红绸满楼,也没有炮竹连天,路过的人偶然一瞄,才发现平日里那个灰蒙蒙的老宅子竟被收拾的红火雅致,边上还立着一份菜单绘图,便好奇进去一尝。
兴许是今日开张的缘故,里面人声鼎沸,丫鬟小厮个个热情洋溢,麻利地传菜布菜。人还在门口踌躇犹豫着,就已经被笑意盎然的侍女迎进了里面落座。
一打听才知道,原来这就是那个翠良山的老板开的店!那味道自不必说,定是一如既往的好。
“这老板不是什么山妖吗?怎得还敢来吃?”一位酒客朝旁边的同伴戏谑道。
“嗨呀,那都是原先桂月楼的白坊主散布的谣言罢了。真是妖怪,怎么还会做饭?”
几人哈哈大笑起来,席间一片热闹非凡。
不过近日天气寒冷,桌上的白玉青云、酱虾蘑菇煲等时蔬竟然还新鲜着,众人又是啧啧称奇。按常理来说,一般到了冬天,寻常食肆早就把这些菜给撤了,想吃也点不成。
整个梨溪镇,恐怕只有擢春楼的蔬菜还新鲜着。
若是仔细端详,会发现周遭几个圆桌坐着的不少食客衣着不凡,点了一大桌子菜却不吃,只各拣一点仔细品味。
“钱东家,您觉得如何?”一个尖嘴猴腮的食客向对面那人问道。
“都是些家常菜,不知放了何调味,滋味是不错,可惜还是缺了些新意。”
钱坊主圆润的脸庞吃得泛红,此时几杯酒下肚也有了醉意,说话一针见血:“不知这晏东家当了行首,咱们底下的生意还好不好做了。廖东家,你怎么想?”
“再不济也比白东家好,她惯会克扣钱两的。不是挑刺说咱们上月商税交少了,就是说这月月供没上足。咱们小食肆平日里本就利益微薄,哪经得起她这么折腾?幸亏是走了。”
被称作廖东家的人将杯中酒一饮而尽,喝得畅快极了,“这酒不错。有清香,还不烈。”
两人有一搭没一搭的闲聊被楼上的晏云昭听了个一清二楚,她往下探了探头,将那二位认了个脸熟,就回了灶房指点底下厨娘。
食肆行会里不少人都对行首这个位置盯得紧,晏云昭觉得还是要趁此与诸位东家交好。
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作者公告
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