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12、第一口酸汤真香 ...
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石远端着那碗金贵的米酸汤回到老屋,心里头热乎乎的。这不止是一碗汤,是阿亮和小禾给他的机会,是他在云渺寨重新扎根的第一捧土。
他不敢耽搁,麻利地生火起锅。灶膛里的火苗欢实地舔着锅底,他把酸汤倒进去,又加了点井水。看着汤在锅里慢慢滚起小泡,酸香味儿一丝丝飘出来,勾得肚子里的馋虫直闹腾。
光有汤不行,还得有菜。他想起阿亮家院角好像种着几茬鲜嫩的木姜菜,又厚起脸皮去讨了一把。小禾没多说,挥挥手让他自己摘,嘴角却藏着点笑。
菜洗好,锅里的酸汤也正好滚开,冒着诱人的金黄花。石远把木姜菜撒下去,翠绿的叶子在汤里翻了个身,立马变得油润起来。就着这点热乎气,他舀了一大碗,蹲在门槛上呼噜呼噜吃起来。
酸汤醇厚,带着米发酵后特有的温和酸味,木姜菜清爽解腻,热汤下肚,额头上冒出细密的汗珠,连日的疲惫和心头的寒气,仿佛都被这一碗热汤驱散了不少。
舒坦! 这才是人过的日子。
吃完收拾妥当,石远没闲着。他揣上那台旧笔记本电脑,又跟阿亮打了声招呼,便往寨子后山走去。他记得那里信号好些,而且站得高,看得远。
爬到半山腰一块平整的岩石上,他打开电脑,连上手机热点。屏幕亮起,他熟练地搜索起关于苗族刺绣、非遗手工艺、乡村旅游的资料。
这一看,他心里更有底了。
外面那些标榜“手工”、“原创”的绣品,价格高得吓人,但论起针脚功底、图案寓意,比起阿雅、小禾她们的手艺,差得不是一星半点。还有那些所谓的“秘境”旅游,景色比起云渺寨的梯田瀑布、高山草甸,更是逊色不少。
我们这是抱着金饭碗讨饭吃啊! 石远心里又激动又惋惜。
他脑子里飞快地转着:如果把寨子里绣娘组织起来,统一图案、把控质量,再借助网络平台……如果能把外面的游客引进来,看咱们的风景,体验咱们的民俗,吃咱们的酸汤鱼……
一个个想法像冒泡一样咕嘟咕嘟往外涌。他恨不得立刻就把阿亮拽过来,把这些想法一股脑倒给他。
但他也清楚,心急吃不了热豆腐。寨子里的人,尤其是老一辈,观念守旧,得慢慢来。眼下最要紧的,是做出点实实在在的样子,让大家看到希望。
下山的时候,夕阳把云渺寨染成了一片暖金色。吊脚楼升起袅袅炊烟,玉带河泛着粼粼波光,鼓楼在暮色中显得格外宁静庄严。
石远站在山坡上,看着这片生养他的土地,第一次如此清晰地感受到它蕴藏的力量和美。
回到老屋,他发现灶台上不知谁放了一小碗新磨的辣椒面和几头紫皮蒜。不用说,肯定又是小禾或者母亲悄悄送来的。
他心里一暖,把这些调料仔细收好。
夜里,他躺在床上,听着窗外的虫鸣,脑子里还在盘算着下一步的计划。先从小处着手,也许可以先帮小禾她们把绣品拍好看点,试着放到网上去?或者,跟阿亮商量,先把寨子周边几条好看的徒步路线摸清楚?
想着想着,他迷迷糊糊睡去。梦里,他好像看见云渺寨的绣品挂在了大城市的橱窗里,看见游客们沿着玉带河拍照,听见风雨廊桥上传来欢快的山歌声……
他知道,路还长,难关也多。但有了阿亮这个兄弟帮手,有了手里这碗酸汤垫底,他这心里头,踏实多了。