《Back to Summer》望角三文

2、糊米饭

　　最开始陈珈怡甚至不能分辨Fredrik是否能说英文，因为有几次他们同时在厨房，她会感受到他的目光投过来，却没有开启话题。

　　有一次为了打破沉默，陈珈怡问他借保鲜膜，她不会保鲜膜的英文，就说“用来盖在碗上防止食物变质的那种纸”。Fredrik思考了一下，拿了一张烤食物的锡纸，说他知道她说的是什么，但他现在最接近的只有这个。

　　所以他还是会一些简单的英文的，她想。

　　在那之后他们再在厨房里遇见，陈珈怡反而会感到更加尴尬。比陌生人熟一点的关系，就是明明没话说却要找话说，否则空气会凝固。于是她开始错开正常的饭点，等到厨房里没人了才去。可仍会有时候碰到Fredrik在旁边的公共区不紧不慢地喝下午茶。

　　周末，邀了欣林来这边吃饭。两人买了一大堆食材：牛肉、三文鱼、鸡蛋西蓝花、甜椒、生菜、番茄，以及大米。买的时候没想过要拿什么煮，回到宿舍才傻眼。离开电饭煲的俩厨神。

　　可不能就此作罢，陈珈怡把米放锅里，放上水就是煮。有那么一刻看上去还真像那么回事，可问题就是怎么也煮不熟。直到菜全都做好了，就是米饭煮不熟。

　　那就多煮一会儿，加大火猛猛煮。陈珈怡每隔几分钟就去夹一下看米软没有，结果上边的还夹生，下边的已经糊锅了。她巴拉几下，糊味立刻在厨房里散开来。

　　“有什么烧起来了吗？”隔壁厨房的那个唠叨的瑞典男生跑过来问。接着，Fredrik的头也探了过来。他又在旁边喝茶。

　　“没事没事，只是米饭糊到锅底了。”陈珈怡连忙解释。

　　Fredrik走过来：“你需要多加一点水，等米饭熟了再把水倒掉。”

　　陈珈怡：“真的吗？那不变成粥了。”

　　Fredrik：“相信我，下次你做饭的时候我来帮你。”

　　陈珈怡：“真不敢相信，我才是那个吃了一辈子米饭的人啊。”

　　另外那个瑞典男生也觉得好玩：“真不敢相信你要教一个中国女孩煮米饭，哥们。”

　　欣林在一旁一副他能懂什么的表情，默默吃菜。

　　之后连着两周都没有见到Fredrik，陈珈怡的也没有多想，因为她前一周在忙着做旅游攻略，第二周就飞去了斯德哥尔摩。

　　交换生的好处就在于，学业压力非常小。一方面是课量上一学期只有四门课；另一方面是心理上放飞了。只要通过就好，回到本校不会算学分。于是欣林提议，她们的主线任务应该是抓住这次机会狠狠旅游。

　　陈珈怡本来是很懒得动的，从小到大就被父母一有机会就拉着到处旅游，但没有目的的漫游最终也没有在她的人格上产生多大的影响。回忆不起来旅程中能把她的生命串成线的事件，于是她开始倾向静止不动。

　　但是欣林对旅游非常执着，而陈珈怡又是一个不太能坚持自己想法的人，于是收到什么提议就会附和去做。因为她英文比较好，所以后面实际在订机票和酒店的时候她出力更多一点，而欣林则是在选择景点方面天赋异禀。

　　去旅游那周文学课布置的作业是读《Sula》。7点过的飞机，陈珈怡四点半起床在台灯下读完了指定的章节，囫囵吞枣，然后出发去了机场。清晨6点的于默奥被朝阳照得红彤彤的，冷空气透过她墨绿色的毛衣吻上她的皮肤。

　　关于斯德哥尔摩能记得的事物：

　　她们住的那间船上的旅店，狭窄但温馨，简易的早餐自助；

　　沿着河边走上的高高的城墙，那里能俯瞰整座城市；

　　瓦萨沉船博物馆；

　　某个集市上新鲜的蓝莓和树莓；

　　市政厅，皇家列队，附近五颜六色的小商铺，以及石子或小砖铺成的地面。

　　被首都的繁华刺激了一下，可很快疲倦就侵袭上来。陈珈怡在欣林面前还能强装一下，终于回到于默奥自己那间小屋里就整个人瘫下来，蜷缩起来，一直到第二天下午。

　　阴天，她翻出打印出来的《Sula》，继续没头没尾地看下去，看完了整本书，但理解了什么呢？好像又什么都没有。

　　四点过出去做当天的第一顿饭，却发现Fredrik也在厨房。陈珈怡没有力气装样子，就默默地烧水、切番茄，准备煮意面吃。

　　Fredrik在一边洗碗，也没有说话。直到他把厨房台面从那头擦到了这头，才问她：“这一周都没看见你呢？”

　　陈珈怡：“噢，我去斯德哥尔摩玩了一趟。”

　　Fredrik：“观光了一圈？看到什么有趣的东西吗？”

　　陈珈怡：“是啊，博物馆、市政厅之类的。你呢？上周也没见到你。”

　　Fredrik：“回家参加了一个运动会。”

　　陈珈怡：“足球？篮球？”

　　Fredrik：“都不是，是跋山涉水那种。”说着拿出了手机给她看照片，居然是字面意义上的“跋山涉水”，半截小腿趟在水里那种。

　　这样看Fredrik的体格是蛮高大的，即使在瑞典人里也属于更挺阔的那种。但这在陈珈怡这里算不上什么加分项，她着迷的是头脑。而且在一个完全陌生的环境里，她对于美、丑的标准显得难以把握。

　　因此她对Fredrik给她展示的那些照片实际上兴味索然，为了赶紧结束这场谈话，她的做法是礼貌地加了他脸书，仿佛这样就能合理地说出那句：“那就这样吧，回见。”

　　在国外大部分互加的好友其实也不会真的发消息，到目前为止真的和陈珈怡建立了一点点联系的人只有Elsa，因为她偶然碰到陈珈怡在厨房做奶茶，对此很感兴趣。于是邀约她有空的时候一起吃fika。

　　瑞典语中的fika其实就是茶歇，一杯茶或咖啡，配上一点小点心，比如肉桂卷、巧克力蛋糕、曲奇之类的。

　　不了解这个文化概念的陈珈怡还以为是什么正式的活动，穿得整整齐齐按时去找Elsa，结果Elsa披了件睡衣就出来了，拉着她去离宿舍大约五分钟路程的ICA临时买材料。她这才知道原来不是去外面吃下午茶。

　　“这个巧克力球很甜，一个小小的提醒。但它实在是太典型了，你第一次吃fika不能不试试。我还买了这个夹心曲奇，是我自己平时喜欢吃的。”Elsa说。

　　的确很甜，陈珈怡只咬了一小口就恨不得把奶茶一口气干了。

　　“我知道，现在你可以把剩下的放旁边了。”Elsa显然看到了她为难的表情，赶紧解围。

　　“你尝尝奶茶呢，看合不合你的口味。”陈珈怡说，有点担心这样的搭配对外国人来说会不会太怪。

　　“很好喝！你怎么做的？”Elsa尝了一口就露出惊喜的表情。

　　“再简单不过了，你只需要泡一个茶包，然后加一点奶。大概一半一半的比例。反正我是这么做的，还加了一小勺蜂蜜。如果你想要奶味更足的话可以少加点水。”

　　“就这么简单？我简直不敢相信我活了二十年从来没有这么试过，今后我要多多给自己做。”

　　“当然啦，不过这个是简易版的。在中国的话我们会用新鲜的茶叶来泡，还会加一些珍珠之类的小料。”

　　“有机会真想试试。我们这边大部分人还是会喝咖啡，可能是习惯吧。”

　　“噢？我看你隔壁那个男生常常喝茶呢？”陈珈怡指的是Fredrik，她注意到他用的甚至不是茶包，而是袋装的散茶，让她以为茶叶在这里也很平常。

　　“那就是个人偏好咯。”Elsa说着，心满意足地喝完了最后一口奶茶。“还有热水吧？我试着自己来做做看。”

　　她一边做，一边和陈珈怡有一搭没一搭地聊起瑞典和中国之间的一些文化差异，比如喜欢独处还是结伴，学习压力，父母对小孩的期望等等。对于刚认识没多久的人来说，能聊聊这些官方的话题已经是很体面地展现好奇心了。

　　不过不管在哪种语境下，陈珈怡和别人能建立的联系基本也会止步于这个阶段。她能较为快速地和别人建立起“客套”的关系，但是想要再深入一点总是很难。她很难把自己的私事，任何事给别人说；偶尔有对她信任的人会主动和她分享稍微私密一点的事，比如初中时被老师针对的事啦、恋爱关系啦，她也很难报以同样的坦诚。她有时候会觉得自己像一张才从工厂里生产出来的毛巾，按水里也沾不上水。

　　Elsa算是在脸书上加了好友后为数不多会有来有往聊天的人，其他人都只是静静地呆在列表里。

　　就是抱着这样的心态陈珈怡加的Fredrik。