9、第9章 馄饨 ...
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卓春雪也吃得有些撑，正想出去走走。
顾明筝这么说，她也就笑着应下了，“那奴婢去装馄饨。”
“嗯。”
顾明筝跟了过去，包好的馄饨都放在竹簸箕里的，卓春雪拿了个小竹篮过来，顾明筝往里面铺了两块干净的纱布，俩人才把馄饨拾了放在竹篮里。
竹篮不算大，剩下的馄饨拾进去有大半篮，应该够三五个人吃上一顿。
顾明筝拎着竹篮，卓春雪回屋拿上伞，俩人锁了门就朝隔壁的大门走去。
隔壁的徐嬷嬷刚熬好粥，她今日做的是羊肉粥，她泡了点干笋做了个凉拌笋丝，收拾了一下厨房，才喊赵禹他们过来吃饭。
除了谢砚清，这宅子里加上她才有五个人。
刚踏出小厨房的门喊了赵禹，就听到了有人敲院门。
徐嬷嬷只得快步朝院门走去。
他们搬到这里来后，还是第一次有人来敲门，赵禹也跟了过去。
顾明筝瞧着开门的老太太，笑着介绍道：“大娘你好，我是隔壁新搬来的，姓顾。”
徐嬷嬷打量着顾明筝和她身后的卓春雪，她嘴角带着笑，可眼里却满是警惕。
“娘子是有什么事儿吗？”
顾明筝道：“日后咱们是邻居，过来认个脸，这是我刚包的荠菜馄饨味道还成，大娘煮了尝个鲜。”
徐嬷嬷瞧着她手里的小竹篮，看着很干净，这才伸手接了过来。
“多谢娘子，今日多有不便，改日再请娘子上门喝茶。”
顾明筝笑笑，“我们刚吃过晚食要出去散散步，这会儿认识了，大娘有空过来玩。”
徐嬷嬷应了一声，站在门口看着顾明筝她们离开后才关上院门。
赵禹站在不远处，瞧着徐嬷嬷手中的小竹篮开口问道：“嬷嬷，谁啊？”
徐嬷嬷道：“隔壁新搬来的娘子，说是姓顾。”
“顾姓娘子？”赵禹嘀咕了一声，徐嬷嬷冲着她晃了晃手中的小竹篮，“不知是谁家的娘子，送礼竟送自己包的馄饨。”
赵禹闻了一天的香味了，此时听到馄饨二字嘴里疯狂分泌口水。
他嘿嘿一笑，“馄饨好啊，左右邻居又无所求的，送点吃食更合适。”
徐嬷嬷轻叹一声想来也是，要是隔壁送来个贵重的，她还会觉得对方是不是有目的有所求，她揭开竹篮盖子看了一眼，有大半篮子，量不少。
赵禹也探头看了看，眼露精光。
“嬷嬷，这么多，咱们今晚煮馄饨吃吧。”
徐嬷嬷睨了赵禹一眼，她幽幽道：“这是人隔壁娘子送给公子的，你去问问公子吃不吃。”
“吃的话再喊锦娘过来验一验。”
赵禹骤然回神，东西进了这宅子不说，入谢砚清口的东西肯定是要验一验的。
他匆匆而去，谢砚清已经睡着了，他犹豫了半晌才开口：“公子，隔壁的顾娘子送来了馄饨，你吃吗？”
谢砚清感觉身子很乏，迷迷糊糊间摆了摆手，“你们吃。”
赵禹点了点头，轻手轻脚的退了出来。
“嬷嬷，公子说了他不吃。”
得了话，徐嬷嬷点了点头，想到白日里闻到的香气，她觉得顾明筝的手艺应该很不错，当机立断煮了。
她们吃，赵禹也没有再去请锦娘来验了。
徐嬷嬷煮了半锅开水，等水开后下了一半的馄饨。
这馄饨皮薄馅儿大，赵禹站在旁边想到一会儿一口一大个就痛快。
都没等徐嬷嬷安排，他主动去拿了碗筷，把吃饭的人喊了过来。
管马和赶车的刘叔、随时要给谢砚清把脉的锦娘，还有打杂的春红。
听到赵禹喊吃饭，几人都长吁一口气，只能说又是活着的一天，真希望谢砚清病赶紧好，这样她们离开这里，也能吃上厨娘做的正常饭菜。
赵禹瞧着她们长吁短叹的样子笑道：“今晚吃馄饨，隔壁娘子送来的。”
此话一出，几人异口同声道：“这就来！”
徐嬷嬷清水煮的馄饨，等着馄饨熟了她准备往里面放点盐，还没放赵禹就迫不及待的尝了一个，馅儿里面的肉很细嫩，荠菜的香气也很浓郁，重点是这馅儿里除了肉和菜还有味儿，不知道是放了什么香料，咸的还很香。
“嬷嬷不用放盐，馅儿是咸的。”
徐嬷嬷止住了放盐的手，也尝了一个，咸淡味儿正正好，荠菜肉馅和面裹一起，荠菜的清香中和了肉的醇香，荠菜大家常吃，都是做羹汤或者清炒，还是第一次见到有人把荠菜和肉裹一起包馄饨。
这馄饨馅儿也做得好，香料味不重，还没有任何的肉腥味，调馅儿的人厨艺不一般！
看着身后几人望眼欲穿的模样，徐嬷嬷亲自给他们盛。
“我尝着咸淡正好，你们要是觉得淡可以自己放点盐。”
几人敷衍的应和了一声，接过碗后就开始狼吞虎咽。
同样是清淡，这馄饨就让她们吃得津津有味，徐嬷嬷自己琢磨出来的清淡粥让她们心生恐惧。
饭厅内很安静，大家都忙着馄饨。
徐嬷嬷吃完时感叹道：“吃了这馄饨，我也算是彻底明白自己没有做饭的天赋了，你们近日忍得辛苦吧。”
几人端着碗看向徐嬷嬷客套道：“没有没有，嬷嬷给我们做饭辛苦了。”
徐嬷嬷又是一叹，“不服不行，你们吃饱了吧？”
毕竟平日里的几人饭量都很小，这馄饨一人一浅碗了，比平日的还多。
她这么想着，只听赵禹问道：“嬷嬷，这馄饨还有吗？我还没饱。”
锦娘：“嬷嬷，我也还能吃点。”
马夫和春红也附和的点了点头，徐嬷嬷看着几人的眼神，心中算是彻底明白了，这几人不是饭量小，是觉得不好吃……
“还有点，那我去煮了。”
徐嬷嬷把所有馄饨都煮了，几人分一分吃完吃得心满意足！
看着他们这模样，徐嬷嬷颇为心虚，心想着谢砚清饭量小别也是因为她做的难吃，那可真就罪过了。
离了徐嬷嬷，锦娘就开始询问赵禹这馄饨哪里来的？
赵禹如实告知后，锦娘道：“既是邻居，那咱们拎点东西拜访一下，看看能否买点回来煮了吃。”
赵禹也有此意，但她想到隔壁的可能是顾明筝，他是男子多有不便，回头怂恿锦娘：“隔壁邻居是女子，你去比较方便。”
锦娘又不善交际，她咬着唇有些纠结。
旁边的春红也很想吃，她道：“锦娘子，我可以随你一起去！”
锦娘看着春红坚定的眼神，春红确实比她话多一些，“等我考虑考虑。”
赵禹：“锦娘子加油，我们能不能吃上美味的食物就看你了，你去的话我出钱。”
锦娘无奈的笑了笑，“我争取。”
顾明筝和卓春雪在周边逛了逛，看着入黄昏俩人才慢悠悠地走回来。
全然不知道隔壁的几人已经惦记上了她的手艺。
消食回来卓春雪还惦记着没有收的碗筷，进院后就直奔餐桌而去，顾明筝跟着一起，收拾回厨房后，才烧水洗碗。
洗碗这事儿卓春雪不让顾明筝做，她内心里觉得自己应该全方位的照顾好顾明筝，结果饭还是顾明筝做了分她吃，心底很是不习惯。
看着卓春雪坚持，顾明筝道：“我不跟你争了，那以后咱们分工合作，我做饭你收洗。”
卓春雪想着今晚吃撑的肚子笑着点了点头。
洗完碗筷后天已经彻底黑了，顾明筝还没有什么困意。
她们刚才在外面转了转，这周边早上估计没有什么人卖早食，要吃还得自己做。
今天刚买的荠菜用完了，现在还剩一些韭黄白菜还有萝卜，顾明筝想了想还可以再包点馄饨放着，现在天气冷也不会坏。
顾明筝说做就做，卓春雪帮忙和面，她做馅儿。
韭黄鸡蛋馅和萝卜肉馅，都很方便，顾明筝把肉剁出来蛋炒出来，馅儿的味道调好，卓春雪擀面皮她来包，俩人合作很有效率。
卓春雪面和多了，但顾明筝做的馅儿也多，俩人全部包完整整铺满了三个簸箕。
卓春雪笑道：“小姐，这估计够我们吃几顿了。”
顾明筝瞧着这个量也笑了起来。
“现在冰天雪地的不会坏，慢慢吃。”
厨房里烧灶火还是有些暖和的，顾明筝给簸箕盖上纱布，又从外面用绳子勒了一圈。
卓春雪还以为她是为了防灰尘，结果就见顾明筝端着簸箕径自朝凉亭走去。
“这些要放在外面吗？”
顾明筝点了点头，“外面冷些，就放在外面不会坏。”
卓春雪听她的没什么意见。
回到厨房里，卓春雪看着那一扇猪肉，羊肉倒是吃得快，这猪肉便是煮了吃也很多，她怕放臭了，心想着是不是也放到外面去比较好。
问了顾明筝，顾明筝笑道：“这个不放了，我一会儿分一下，腌成腊肉耐放一些。”
“腊肉？”卓春雪满脸疑惑。
顾明筝道：“就是肉干。”
卓春雪闻言笑着点了点头。
顾明筝先把排骨都剔了下来，再把肉平均的分成五条，她只留了一条明日吃，剩下的四条都准备腌上，准备做腊肉。
她舀了盐兑了香料粉，开始在肉条上仔仔细细地搓。
搓完的肉条全部放置在盆里盖上，等着明后天有空拎出来熏烤就行。
忙活了一天，俩人洗漱后坐在炭盆旁烤了会儿火才各自回去睡去。
作者有话说
第9章 第9章 馄饨
，还差 
