13、新计划 ...
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夏天里，逸宁又约了张云山一行人去打过一次猎，平时也尽可能的多花些时间到马场里来，查看自己的产业。那酸笋又让他大大的赚了一笔，靠着这道菜，奇味香食铺，半年来都生意不错，基本上每坐客人都会点这道菜。他先后让彭小山和朱亮去挖过几次竹笋，在家里弄了好多酸笋，当然也少不挖了些竹子回来种在自己的山头上，这座山头，照这个速度，迟早会变大样。现在已经种了柿子树，竹子，枸杞，说不定以后还得不停的增加物种呢。他也可以推出更多的新菜。
两大酒楼的老板甚至来奇味香谈过好几次，想买下他的酸笋配方，逸宁这次根本就不买帐，实在是他去年推广的菜式，都让这两家现学现卖了，抢了他不少的生意。不过本着不太得罪人的思想，他同意给两家酒楼供应酸笋，当然是限量的。说起来，他也没打算靠这个菜撑着奇味香。酸笋虽然鲜奇，迟早还是会让那有心人自己琢磨出来的。只不过今年吃笋的季节已经过了，山上也再也找不到竹笋了，想要做出酸笋，最少也要等明年了。
“有没有觉得近来这段时间，夫子们都格外的严厉？”逸宁趁着早上刚课堂，夫子还没来的片刻时间，和张云山，王青安说。
“恩。天天晚上都有写不完的功课，就连赵夫子和李夫子也越来越严格了，好多同窗每次上课都被他们操练的要死，你们看，我的手都上了一层厚厚的茧子。”王青安说着摊开两手。
“嘿，你不觉得，你近来身体变好多了吗，这饭量都渐长啊。”逸宁说完，盯着王青安的手笑，这家伙原来那白嫩的小肉手，现在果真变得坚硬一些了。不过这也是好事，他是希望王青安也变得强壮起来，以后想要考状元没个好身体是不行的，就是当官也得要有好体力呢。
“啊。”张云山打了个长长的呵欠，才又说：“今天又得被夫子骂了，昨天晚上的功课我没做出来。”张云山在三人之间，学习最差，有些课程他又实在是学不进去，特别近段时间，夫子们一个一个的卯足了劲，布置的功课越来越多，越来越难。
“可能是要准备考试了。”王青安说，学院每年都会有学子参加考试，但是能考中，得到秀才功名的人，却是少之又少。所以每到考试时候，学院都格外紧张。
“这也不关我们的事，今年我们又不会参加考试。”逸宁说。他现在的水平太差了，听说这考中秀才也极不易，就他们目前这个班的学生，都没有能力去考。但也不妨碍夫子对他们格外关照。因为明年班上就应该会挑人去应考了。
“其实是因为我们学院已经连续三年没有一个考中，大约学院把宝押在了这一期的几个学子身上。才会弄得大家都这么紧张。”王青安左右看了一下，才偷偷的告诉他们。
“三年没一个人中？”逸宁差点尖叫出来，他着实吓了一大跳，他虽然他不想走科举之路，但却是要准备考个秀才玩玩的，不为别的，白身在外面行走有诸多不便，如果多个功名在身上，他的旅途也会更顺利一些。
“考个秀才也不容易啊。我们还是多花些心思在功课上吧。”张云山有些低沉的说。他的成绩自己心中有数。
这话给逸宁敲了个警钟，他这才明白，自己现在还真不能把大部分心思都花在赚钱上了，这学业也得多下点功夫了。至少也得拿出以前上高中的学习态度了，想当初在高中三年，基本没放过什么假，天天早上五点多就起床了，晚上十一点多才入睡，酷暑寒冬也不放假，学校条件也不算好，大夏天的热死个人，还得补课，几顶电扇子呼吃呼吃的转动着，一点儿也不解暑，但大家还得挥汗如雨的上课。冬天，室外结冰，也同样不能放假。每年只有春节才放个五六天假。那个时候，就巴不得高三快点过去，早早高考了事，至于考得不好的，还得上高四，天知道有些人还上过高五。就是这样，逸宁也只是考了个二本，算是比顺利的完成了高中的学业。
“嘘，夫子来了。”有人发出警告，大家都止了嘴，一本正经的坐好。
这一堂课，逸宁学得格外认真，一直集中精神在听夫子讲，不仅只是逸宁，班上的大多数学子都一样，被学院的气氛弄得紧张起来，一个个再也不敢上课开小差。课堂上安静之极，只有夫子一个人的声音在回荡，一堂课完了，夫子满意的走了。大家才松了一口气。
在这样的环境中，逸宁三人都格外认真搞学习，甚至逸宁再也没有约张云山去马场骑马打猎，他把绝大部分功夫都花在了学业上。时间过得很快，这一年的冬天又来了，学院很快就要放假了，逸宁的成绩在这小半年里有了突飞猛进，让众夫子们非常高兴，觉得这孩子总算是把心思搬回到学业上了，不亏是探花郎的儿子，这聪明劲还真不错。却没想到逸宁靠着前世的记忆，又下了苦功夫，才算是把学业提高了一个档次。
放假的日子到了，学院关了门，一般有家室的夫子都回了家安心过年，整个学院只剩下李夫子和赵夫子两人。听说他俩都不是本地人，家里也没什么亲人了，所以这两人春节期间从不离开泽县。他们在泽县置办了一间屋子，请了个两个老仆，每到学院放假的时候，他们就在自己的小院里逍遥渡假。
放了假，逸宁也有时间开始管理自己的产业，虽然夫子们也布置了不少的功课，但总比天天早出晚归的上学要有时间多了。这一天，逸宁顶着寒风到食铺去查看，正好遇上了李夫子和赵夫子二人来吃饭。逸宁连忙亲自把他们请到了雅间，问：“两位夫子，想要吃点什么？今天无论如何也要让学生请这一餐。”
这两人也不是第一次来，最开始大家不知道他们是逸宁的夫子，都是按实价收的银子，后来知道了，每次都不肯收，但两人怎么都要给，所以都是会打个折扣，给他们带些点心的。这样一来，两人才肯偶尔过来吃顿饭。要是不收钱，他们就不来了。
“好啊。我就喜欢那个酸笋汤。再来个羊肉锅子，烫壶酒就行了。”李夫子说。
“行，我去厨房看了，夫子们稍等。”逸宁侍侯着上了滚烫的茶水，就快手开上了门。去厨房给他们点菜。
“哎哟，小少爷，您怎么亲自来厨房了。”厨房的大厨妈妈惊讶的大叫起来。
“没事。我有朋友来了。我来帮他们点菜，您先弄个羊肉锅子，再把那酸笋弄出来，切点猪肉一起煮个清淡的酸笋汤。那点心再多备点。”逸宁说完。又在厨房里四下看了看，想着给两位夫子弄点新鲜的吃食，最后看到一把嫩绿的韭菜，灵机一动，指挥着大丫在已经揉好的面团上，切了团面，让她包点韭菜合子，用油煎熟，装盘亲自端了出去。这韭菜合子比饺子要大，面也要厚实一些，煎的香香的，很有嚼头，逸宁也还是第一次让厨房做这个东西。所以一端上来，就让两位夫子食指大动。
一会儿，夫子们要的菜就上齐了。逸宁不想在这里专门侍候夫子们吃饭，就说：“我还有点事儿要做，两位夫子请慢用。”
“逸宁，这个韭菜合子，真好吃。是食铺新推出的小吃吗？”李夫子问。
“是第一次做，不过还没打算推广，这个时候韭菜少了，做不出来多少。”逸宁答。这韭菜合子做起来太容易了，只要在食铺吃过两三个，那些面点师父一准就会做了，所以他其实并不打算推出来。今天也就是图个巧，感谢一下两位夫子平时尽心的教导。
“这东西应该很容易做，和饺子差不了多少吧？”一直没说话的赵夫子忽然问道。
“是很容易，不过是把面擀厚一些，比饺子包得大一些罢了，再用油煎熟就行了。”逸宁笑着说道，想不到这赵夫子竟然会说出这些话来，想必也是个懂厨艺的人。
“这么说，我们自己家的厨房也可以做喽。”李夫子开心的问道。
“当然可以。”赵夫子答。还顺手给李夫子舀了半碗酸笋烫，又加满了酒。反观李夫子，却只顾自己吃吃喝喝，但他面前的碗，杯却总是满的，都被赵夫子照顾的妥妥的。
“两位夫子慢用，我出去做事了。”逸宁连忙告退，他总觉得李夫子和赵夫子说话的口气有点怪，就象在撒娇一样。这两个夫子平时关系也极好，都是同吃同住的。不过学院的夫子就他俩没成亲，又是外地人，听说家里也没什么亲人了。这样的两人关系格外好，也说得过去。看着他俩这样，逸宁心里总觉得有点奇怪。
逸宁怀着疑问走出了雅间，又去厨房里弄了些酸笋和点心，拿了半块腌制好的咸肉，打了一壶他们自家酿的米酒，找人送到两位夫子的家里去了。待两位夫子吃的差不多的时候，逸宁又回到雅间侍候。
“逸宁，要不要去打猎。这个时节，可是打猎的好时候。”李夫子酒足饭饱后，问道。
“李夫子也去打过猎？”逸宁不敢相信的问。
“当然啦，我们不止一次去过。只是没人晓得罢了。记得上一次我们打了头肥野猪，吃了大半个月呢。”李夫子说着，冲逸宁挤挤了眉头，一副快说你想跟我们去的模样。
逸宁看了看赵夫子，见他没反对，大着胆子说：“学生想去，不过夫子们准备哪一天去呢？学生好先做点准备。”
“这样吧，择日不如撞日，赶着天气好，明天就去吧。你也不用准备多少东西了，这天气冷，带足够厚实的衣物就行了。”李夫子说。
“明天也行，夫子我要带个长随陪同，可以吗？”逸宁可不敢一个人外出，他外出时身边一定得跟个人的。
“没事。有个人侍候还不好啊。”李夫子挥了挥手，一点儿也不在意。他也知道逸宁身边天天都跟着个大块头。说的就是彭小山。朱亮现在多半时候在马场里，打理逸宁的那些蔬菜和庄稼。他从小跟着他爹学习种地，现在正好派上用场。
作者有话说
第13章 新计划
，还差 
