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35、035 最爱吃火锅了 ...


  •   苏佳璐深深吸了口气,再长长地吐出肺中的浊气,冷空气吸进肺里的感觉实在痛快,一个呼吸后便整个人都轻快了。
      比起苏佳璐的轻松快意,其他人则是打了几个哆嗦,将身上的毛皮裹得更紧了。他们望着飞雪的眼神都一模一样,眼神中有几丝异样的情绪,似乎是对着这白色的雪花心有余悸,又有些喜悦与得意。
      他们今年都有了充足的食物,即便外头再冷,他们也无需为了不饿死勉强冒着大雪进森林里去狩猎觅食了。今年他们不会再冻死人了。

      “走吧。”
      吐了口浊气,苏佳璐率先走向小山洞,身后八人连忙快步跟了上去。神女教他们用毛皮裹着脚再穿草鞋,他们就不用再被冻的脚僵硬的难以动弹了,走起来轻松极了。

      小山洞里储存着满满一洞的食物,架子上穿着一串串的蘑菇,柳条编成的扁簸箕上装着满满的各种菌菇干,架子上还吊着十几个竹筒,都用木头削成的塞子塞住了,里头装着的是各种果干。而山洞最里头洞壁旁还堆着厚厚的干草堆,底下装着一个又一个箩筐,都是榛子和栗子。
      苏佳璐计算着六十三人的食物所需的分量,指挥着七人拿着箩筐挑食材。

      榛子、栗子、果干,各抓了几把,然后各种干蘑菇也抓了几把,剩下的人都去拿腌肉腌鱼了。然后他们就提着沉甸甸的筐子往河边清洗去了,这是苏佳璐定下的规矩,食材使用前都需要清洗。
      外头实在冷的很,河水都结冰了,苏佳璐早就有了准备,河边摆着几块拳头大的石头,咚的一下子冰就碎成了块,因为是流动水流,冰结的不厚,很轻松就砸破了。

      河面上的冰层破了之后就能看到水底游动的鱼儿,大概是因为缺氧,它们都浮了上来翕动着嘴巴。
      苏佳璐见了这一幕连忙拿过一个箩筐到掉里面的腌鱼,拿着空箩筐探到河中捞鱼,一筐子下去后鱼儿都受了惊慌忙游走了。苏佳璐提起沉重的筐子,哗啦哗啦的河水从缝隙中流掉,手里便一下子轻了许多。
      往筐子里一看,四、五条十几公分长的鱼儿蹦跶着,篮子里至少有十一、二斤是活鱼的重量。

      “杀一杀,然后把这些都洗干净拿进山洞去。”
      几人埋头处理了起来,苏佳璐叮嘱好他们后转身回山洞去了。

      腌鱼腌肉给冻的硬邦邦的,处理起来还是挺费时间的,想烤熟更耗时间,苏佳璐索性和柏进了空间,准备做他们自己的吃的去了。
      空间的温度比较平均,最冷不过是二十度,最热不过是三十度。
      现在的温度是二十四五度,按照苏佳璐琢磨的规律来说,这大概是空间里秋天的时候。在外头穿的冬装进了空间显然就嫌太热了,两人进了空间后便直接换了家居服。

      天冷了,苏佳璐就想吃火锅了,她将冷柜里事先冻好的羊肉牛肉鹿肉统统拿了出来,准备用切片机全部切成卷状储存起来,以后吃火锅直接拿出来吃就行了。
      切卷自然是交给柏了,苏佳璐教会他怎么使用这台机器后便去准备其他食材了。虽然苏佳璐自来到这里就打理空间的作物少很多了,现在就她和柏两个人吃,搞再多也只是白占仓库,不像以前得供一个大饭店使用,但在这几个月中,空间还是产出了大量的产物。

      后来蔬菜谷物都给收获了之后她就没再种了,她准备等哪一种吃的差不多了再种一点,不过地也没空着,苏佳璐把外头的亚麻草移植了几十株到空间里来了,准备多培植些亚麻草,争取尽快让大家都能穿上亚麻布的衣裳。

      光靠着在野菜采割的那些,还不知何年何月才能穿上亚麻布做的衣裳呢。
      一株亚麻草能得的纤维顶多就是一根毛线那么粗,再煮一煮捣一捣又得流逝不少纤维渣子,最后能分成丝搓成线的就少的可怜了。虽然现在空间对植物生长速度的影响不像以前那么大,但好歹比在外头快的多了。这亚麻是种野草,也不需要特别打理,隔三差五去地里看看,除除新长出来的杂草就行了。

      这事苏佳璐已经交给柏了,冬天来了食物充足无需出去狩猎,大家也都闲下来了,柏以前是负责摘果子的,现在也没果子给他摘了,每天绝大部分时间都是在空间里呆着,不做点事也闲得慌。

      他现在在空间里的时间比苏佳璐待的还要长一点,毕竟苏佳璐时常还得出去转几圈,增加一下存在感,他就没这需求了。

      苏佳璐挑了喜欢吃的各种食材出来,土豆、菠菜、香菇、金针菇、平菇、竹荪、小青菜、香菜、海带、黑木耳、白萝卜、莲藕等等出来,洗洗切切,按照口味每样留了一点,其他的都用保鲜袋装了存进了仓库。
      因为材料都得自己动手准备,那些肉丸啊贡丸啊肉饺,鸡蛋豆腐什么的苏佳璐也懒得做了,那个太耗时间,只能用更丰富海鲜代替了。

      从装着河虾的桶子里取了一篓的大河虾,洗干净后去壳去头去下线用搅拌机加一点清水和淀粉打成泥,准备拿来做虾滑。直接烫着吃的基围虾也没漏掉,也洗了一堆留了一盘子。
      鱿鱼,海参、大龙虾、鲍鱼、牡蛎等都弄了一堆,好多都是在高级餐厅才能吃到的高级顶级海鲜,都是顶级料理,价格也是高到人咂舌,可是在这里苏佳璐却是拿来烫火锅吃,让别人看到了非得痛骂她暴遣天物不可。
      以前吃鸡鸭时留下的鸡鸭肫啊什么的,也都拿出来洗干净烫火锅了。食材琳琅满目,每样留一盘子也堆的厨房里没地方放了。

      火锅料是鸳鸯锅,苏佳璐自己是无辣不欢的人,她几乎是只吃辣汤涮的菜的,只是因为顾及柏才做了鸳鸯锅。
      底料辣汤还有苏佳璐以前配好还没吃完的,倒是省了不少事。汤底是猪骨老鸭汤,猪骨洗干净用厨用锤砸碎,又加了一只老鸭,统统洗干净后去掉内脏炖成了清汤,一半用作清汤,一半加各种火锅用粉料煮成红汤。

      所有冻肉都切成卷了,苏佳璐每样装了两盘,剩下的都用保鲜盒装了放进了仓库。
      剩下的只用将红泥炉子点燃炭火,再把鸳鸯锅往上一架,他们就能开吃了。只是处理准备各种食材已经花了大概一个多小时了,苏佳璐琢磨着外头人吃的大概也烤好了,她还得分配食物,只得和柏先出了空间。
      分配食物的过程还是老样子,只是现在食材多了点,夏天常见的各种新鲜野果现在没了罢了,等所有人手里拿的竹钵里都装到了食物,两人便回了空间。

      这还是柏第一次吃涮类的食物,坐在那儿看着满桌子明显是生的的各种食材,很有些不知如何下手的感觉。
      等锅中的两汤都开始冒起小泡泡了,苏佳璐拿起虾滑用小勺子一勺一勺往锅里舀虾滑,每一个都有葡萄大,这样熟的快,吃起来也痛快。然后又划拉了几筷子鱿鱼卷,海参,最后就是各种蔬菜,苏佳璐先夹了她喜欢的几种,金针菇,土豆,莲藕等等。两边锅里各自放了一半,这些下去锅里就满了,热度也降了下去。

      等锅里的汤水再次冒泡泡了几分钟后,苏佳璐首先舀了一勺辣汤倒在碗里,然后又倒了辣汤三分之一的醋,她喜欢吃火锅时放醋,这样不仅能缓解辣意让人吃的更痛快而且味道也会更好。她首先下手夹的是金针菇,这个熟的快而且算是苏佳璐最爱吃的菌类。

      苏佳璐先自己吃了一口才对柏说:“就这样夹锅里的菜吃,吃之前要吹一吹,别被烫到了。”
      幸好她之前已经教会了柏使用筷子,不然靠勺子吃火锅还真的不方便。柏姿势有模有样地也夹了一筷子金针菇,不过他夹的也是辣锅里的,刚送进嘴里就涨红了脸,好像是喉咙里也给辣到了,连连闷咳。苏佳璐赶紧倒了一杯清水给他解辣,柏辣的脸通红通红的,咕噜咕噜几口水喝下去才好了一点。

      见柏好多了,苏佳璐舒了口气,指了指清汤那边,“你吃这边锅里的,这里的不辣。”
      柏点头,可是还是去吃红汤里的菜,苏佳璐以为柏是想吃辣的,只得说:“这很辣的,你要吃辣别这么直接吃,舀点清汤底涮一涮再吃。”她动手往柏碗里舀了两勺清汤,不管他要不要吃辣,碗里盛清汤都是可以的。

      做完这事苏佳璐便自己开动起来了,加了醋的辣汤特别开胃,苏佳璐一吃就停不下嘴了。辣锅底是她按照自己的口味调的,自然是她最中意的口味。鲜香辣麻,吃起来特别痛快。红艳的牛油将蔬菜刷得油亮亮的,看起来就很有食欲,很快人就吃的出了一层薄汗,苏佳璐自己嘴唇开始红起来,可手边摆的加了冰块的清水却一直没动过,只光顾着吃了。
      手就没个停歇的,不是往锅里加菜就是往碗里夹菜,筷子就没一秒钟是停的。

      金针菇、土豆虾滑莲藕,很快就吃完了,苏佳璐又夹了几筷子羊肉卷进去涮,随着羊肉卷熟起来清汤也渐渐发浊起来。两人胃口都很好,盘碟一碟碟空下来,苏佳璐很注意营养均衡,见柏总夹海鲜和肉卷吃怕他会火气太大,便给他夹几筷子蔬菜过去。柏总会立刻就吃掉她夹的菜,之前不断夹着吃的鹿肉都丢到一边去了。

      这一顿又鲜又辣的火锅吃得两人肚儿溜圆,直到再也撑不下去了才停了筷子,挺着个大肚儿险些起不来椅子。
      一个多小时过去两人才缓过来,不再撑得呼吸都有些困难了。
      “好了,我们去草原吧。”
      她昨天已经和柏说了去草原上打猎了,所以一听去草原柏就想起来了,“好。”于是跟上了苏佳璐。
note 作者有话说
第35章 035 最爱吃火锅了

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