《重生猪肉铺小娘子》水*龙

11、第 11 章

　　回到家里后，清荷把这想法跟公婆说了一下。

　　“这行吗？”朱母怀疑地问道。

　　不等清荷说什么，二媳妇柳芳芳甩了句话过来。

　　“我说大嫂，那可是猪下水，那么臭烘烘的东西哪有人会吃啊。”

　　清荷知道现在的人不太吃那种东西，但是过不了几年，戈壁城一户姓王的人家就会把这猪下水利用起来，据说还靠这发了笔小财。

　　其实这猪下水几乎不用钱，也不是没有人打过它的主意，只是这猪下水不比猪的肉，那股子腥臭骚气实在是难以去除，因此一般卖肉的也都把它们丢掉或者拿去喂狗。

　　“爹娘，我看与其我说不如我做给大家尝一尝怎么样？”

　　“那你就试试吧。”朱父说道，清荷应了一声。朱父又让老二朱宝荣去给清荷把那些下水给洗了。

　　“爹，那是大嫂要做的，干嘛让我相公去啊。”柳芳芳不满地说道。

　　朱父瞪了二媳妇一眼：“吃饭的时候就知道抄起碗筷照吃，做点事儿就不行了？”

　　见朱父这样说了，柳芳芳虽是不高兴但也只是抿了抿嘴不再说话了。

　　朱宝荣做菜手艺虽然不见得多好，但到底是个男人，又打小跟着朱天荣在肉铺子里混着，收拾下水的手艺还是不错的，在清荷的指点下，很快一些被搓洗干净的猪下水被挑拣了出来。

　　“大嫂，我洗了三遍了，但这味儿还是挺重的，你到底要怎么做啊？”朱宝荣问道。

　　“我有办法的。”清荷笑了一下，然后去厨房拿了一小盆面粉出来。

　　“面粉？”朱宝荣惊讶地问道，清荷点了点头，然后往装下水的盆子里撒了些面粉，又到了点料酒进去。

　　“小叔，你把这下水和面粉料酒再一起搓洗一下，过一会儿用水再洗一遍，我保证这气味儿就淡了。”清荷笑着说道。

　　看她胸有成竹的样子，朱宝荣也甩了袖子再一次搓洗起来，等清水又冲洗了一遍，果然，那些个下水已经干干净净，并且没那股子味道了。

　　“嘿，还真是！”朱宝荣高兴的说道，现在，他是真的相信大嫂那个说法了，毕竟这东西成本几乎不用，再加上大嫂那个收益，不说大钱，赚几个小钱总是可以的。肉铺一般过了中午就没什么生意了，正好可以做几个吃食。

　　清荷将那些洗干净的下水拿到厨房去，做了些爆炒的小菜，味道放的比惯常的要清淡一点，因为自家人吃不需要那么重口味。

　　等清荷把那爆炒的猪下水端出来的时候，朱宝荣嘴巴里就蹦出了一句话。

　　“香，真香，不用吃我就知道味道不错了！”

　　柳芳芳瞪了自家丈夫一眼，不过也没做声，因为那猪下水闻起来的确有些勾人。

　　“爹，娘，你们都试试吧，我这味道放的不是很重，若是你们觉得可以，咱们家拿出去卖的话，味道还是再重点比较好。”清荷把菜端到饭桌上靠近朱天荣那里，毕竟朱天荣是家里的长辈，自然什么好的都靠着他。

　　朱天荣夹了一筷子，先是闻了一下，然后吃了一口，清荷虽然觉得自己这菜应该做的不错，但还是免不了有些担心。

　　朱天荣嚼了几口，又倒了杯酒，在众人期待的眼神中笑了一下。

　　“不错。”

　　“那我也来尝尝。”朱母也夹了一筷子，同样觉得味道很好。

　　柳芳芳虽然不太待见清荷，但也不是个睁眼说瞎话的人，那爆炒的猪下水完全没有腥臊气味儿，反而香的紧，入口有些微微的甘甜还十分顺滑，油煎的恰到好处，不会太干太老，的确是很好吃。

　　“大嫂，你这味儿是怎么去的？”柳芳芳头一次和气的叫了清荷一声大嫂，清荷也不藏私，将那些个方法都与她说了，只是朱母突然敲了敲碗筷说：“这事儿你可别说出去，要不然让别人都知晓了，可断了我们自家的财路。”

　　柳芳芳见婆婆这样说，一是不高兴婆婆觉得自己大嘴巴，二是不高兴婆婆把这么个破烂菜当宝贝，未免有高看大嫂而看低自己的意思，所以撅了下嘴巴说：“左右也不是什么稀罕的东西，能不能卖得出去还是个问题呢。”

　　“就你个乌鸦嘴。”婆婆瞪了二媳妇一眼，后者气不过就掐了朱宝荣一记，只疼得他却不敢作声。

　　清荷将这些看在眼里，虽然她要是真的有心治一下柳芳芳还是没问题的，但她这会儿最好可别闹事，宁愿在嘴皮子上被柳芳芳占点便宜也不要去加剧矛盾，因为这最讨嫌的有时候真不是最恶毒的那个，而是嘴巴不饶人老是挑事儿的。

　　既然卖点熟食儿这事已经决定了，那么朱家也是个行动派，晚上就加班加点的处理好了那些下水，等着第二天随猪肉一并去卖了。

　　第二天中午刚刚结束的时候，那些个猪下水就卖完了，要算起来，其实卖的比猪肉还要快多了。因为猪下水不需要什么成本，东西又好吃，再加上清荷一开始搞了点小分量的试吃活动，好吃又便宜的东西自然是会被一抢而空的。

　　下午回家，一家人在饭桌前清点了一下，就今天差不多就赚了一两银子。

　　“倒是比卖猪肉还要赚得多呢！”朱宝荣说道，他这是按成本和收益来算的，这猪下水他一开始看好，却也没想到一下子能那么快就赚到钱。

　　“我看我们干脆别卖肉了，就卖这猪下水吧。”朱宝荣说笑道，清荷却不赞同。

　　“二叔，虽然我们今儿这猪下水卖的钱多，但以后可不会每天都这样。一来，这猪下水今天不过是个新奇劲儿，二来其实给猪下水去味道也不算什么太难的想法，过不了多久，见这猪下水赚钱，别人也都会可劲的琢磨着，等他琢磨出来了，这猪下水也不会是什么再好赚钱的了。总的来说，咱家还是得继续守着这猪肉铺子。”清荷说出自己的想法，朱宝荣听了觉得很对，对清荷也越加佩服了起来。

　　二老见媳妇说的头头是道，嘴上虽然没说什么，心里却是乐开了花，娶了能生财的媳妇可不是一件美食儿？