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47、练习中 ...
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如果邹冬利不去顶楼,大概不会看到这奇怪的一幕。原易青离开之后他又站了一会儿,什么也不想,就是想发会儿呆。
厨师长打来电话问他在哪,盘子搬好了没有。邹冬利知道有定桌,他要去搬盘子。就在他准备去等电梯而经过楼梯间时,听到那里有人说话的声音。听声音是一男一女,邹冬利摇了摇头。
他以为还有人跟他一样,情侣之间在闹别扭。要知道唯景酒店里的情侣可不止他和原易青这对。可听声音有点不对,听那个女的说话声,像是——“沈经理?”邹冬利听得出沈晓惠的声音。
可邹冬利大概猜不到沈晓惠为什么到这里来跟男人讲话,更不会想到那个男人会是谁。也不算邹冬利偷看,而是他经过时必会看到那个男人。
顿时他惊讶地张大了嘴,差点发出声打扰到那二位。那个男的是朱信方的爸爸朱必宣,也就是这家酒店的大股东。
沈经理出现在这里并不奇怪,可大股东出现在这种旮旯堆的地方就有点怪了。正让邹冬利吃惊的是沈晓惠双手都握着朱必宣的胳膊,而且看他时的情也很不自然。这可不像是在谈公事的样子。
“我不求太多,哪怕永远在你背后,只求你给我留一丁点儿的空间。”
听沈晓惠说话的声音像是在求朱必宣什么。
“突然说要断了关系,至少你要告诉我,为什么。”
关系,什么关系?邹冬利突然想到一件奇怪的事,不会是真的吧。有传闻说朱必宣在外面有女人。朱必宣的妻子很早就过世了,有女人也不奇怪。反而不结婚,反而更奇怪吧。
难道那个女人是沈经理?不得了,得去告诉朱信方。邹冬利没再听下去,而是悄悄离开就给朱信方打电话,但朱信方那家伙没接电话。
“搞什么,这么重要的情况了还不接电话。”
陈沐是到了上午下班时间去酒店的,她要利用中午的休息时间多加练习。如果很多东西都失去的话,幸好还有这一样吧。
盘子还是盘子,光亮照人,杯子也是,在灯光下透体通亮。不知为什么对这些餐具产生了感情,反而是这些东西不会让人失落吧。
把它们放得整整齐齐,没有一丝一毫的偏差。不管多少次每看亲手摆完的台面,都会让人精神抖擞,鼓起干劲了。
“加油,陈沐,没有什么可以再失去了,加油!”
忘了段天明,忘了朱信方,把所有的一切暂时放到脑后,没有比这更好的感觉了吧。可桌上闪闪发亮的一切在她看到门口出现的人时,顿时失去了所有亮丽的颜色。
看到叶丽娅站在门口让陈沐想到一句话,来者不善,善者不来。可陈沐还是笑着打了声招呼:“叶领班。”叶丽娅这个后补楼层经理,到现在,还是个后补。陈沐还听说中餐厅那边新招了一个楼层经理,而没有用她这个后被的。陈沐猜她可能心情不好,不知道她来干什么。
“练习?”叶丽娅看到陈沐在做的事,也知道陈沐进入了酒店内部的选拔。
陈沐点了点头:“叶领班给我看看吧,我还有哪里做得不好的地方。”陈沐谦虚请教。
“你做得很好。”叶丽娅看了看说自己挑不出什么问题。
“要不我再做一次,看我在做的时候有哪里不对的地方,好吗?”陈沐说着就把原先摆好的台给折了,把餐具都收起来放到一边备用。叶丽娅就站到一边,看陈沐摆台。
第一步,还是铺台布。陈沐像之前做的那样用撒网式铺台,台布铺到桌面之后需要拉几下。在陈沐拉扯时叶丽娅走到陈沐身边拉住台布:“我来教你,一次就成功的铺法。”
不管怎么说能在唯景从服务员做起,做到领班的人至少也得有两把刷子,要人一定的客户资源,还得在技能上和服务上有所突出。
叶丽娅拿起台布,她的拿捏法和陈沐的是相同的,用的方法和陈沐的也相同。先是打开台布,两手捏起台布做起势,再像撒网那样把台布铺向空中。甩动时整张台布都在空中打开,在台布布缓缓落下时,端端正正落在桌面上,每边的长离都是一样,根本不需要再拉动。
“哇——”陈沐张大了嘴巴,叶丽娅在铺台布时的动作让她惊呆。一气呵成,只能用“漂亮”来形容。“领班,有秘诀吗?”要知道整个摆台是要计时间的,如果能在铺台上省点时间也好。
“怎么说呢。”叶丽娅说,“多多练习是第一点。第二点啊,也许是在我眼里看来,当台布撒上支的瞬间,一切都在以慢镜头的形式在进行。你要找准正中点,正中点就是有折痕的地方对桌子的中点,轻轻地随它自己落下去。”
“所以说,之前得把台布叠得整齐。”陈沐想想也是,“谢谢领班,为我省了时间。我会好好练习的。”虽说不怎么喜欢叶丽娅这个人,也弄不明白她为什么来教自己,可毕竟有帮助,说声谢谢也是应该。
“你接着做,我看着。”叶丽娅站旁边,看陈沐摆台。
陈沐看叶丽娅心事重重,可又不知道该不该问……
叶丽娅有多少羡慕陈沐,只是陈沐不知道而已。不知从什么时候开始,已经失去刚做服务员时的热情,即使做到楼层经理又怎么样,最终还是要回家嫁人,像原易青那样。
原易青辞职的事让叶丽娅想了很多,再加上她自己和副总经理那点不干净的事,早已经有了让她想离开的念头。
上了周显那个人的贼船,现在想走,反而没那么容易。叶丽娅觉得自己好傻,怎么就会轻易相信周显的话,是那时太单纯吗?
可现在呢,那时的单纯到哪去了。世俗了,眼光中也失去对事物的简单看法,要求也高了,越来越不能满足。可这样的身子,还怎么去嫁个好人家,这个德行,还怎么做个妈妈。
这个身子……叶丽娅明白自己出过的事,一手不由得按在小腹之上。这里有不应该出现的生命,没有人会愿意这个生命来到世上。
干干净净做个女孩多好,想想自己刚来唯景时也像陈沐那样,可是现在呢?
现在已经不能回到那时了吧。叶丽娅跟着陈沐的步子慢慢围着桌子按着顺时针的方向走动,脚步同步,观察陈沐在摆餐具时的细小动作,随时指出可以改进的地方。
怎么办,纸是包不住火的,时间也不会等人。怎么办。
“领班,是不是肚子疼?”陈沐看叶丽娅总是在揉肚子便问了她一声。
“啊,没有。”叶丽娅将手别到背后,“到时还会考斟酒吧,我想这块你应该没问题吧。”
不管是中餐还是西餐都有斟酒这一声,西餐比中餐的要求更严格。陈沐点了点头,叶丽娅让她示范一下:“我看看吧。”
陈沐去拿了空酒瓶,演示给叶丽娅看。
和周显搭上,就是在斟酒吧,两个的眼神有了接触。要怪只能怪,叶丽娅长了一双勾人的眼睛,被周显这个别有用心的男人给看中了。
当时周显应允的事,到现在也没有实现。到是被他给束缚住了,连想离开的勇气也被夺了去。
很想重新开始,找个工作,离开唯景离开周显那个混蛋。叶丽娅拿过陈沐手中的空瓶子,示范给陈沐看:“在斟酒时你要注意一点,瓶口与杯口的距离不应该保持在一厘米,每斟完一杯酒时,要将握有瓶子的手按着顺时针旋转一个角度,这样可以让酒滴留在瓶口,不至于滴在桌上,也可以使姿势优雅。”
“我们是为先生女士服务的先生女士。”陈沐时时不忘这句话。
“我相信你可以的。”叶丽娅看着桌上摆放的餐具,“不像我……”
陈沐愣了一下,她不明白这是什么话。
叶丽像是沉浸到了自己的思想中,没注意到陈沐像是察觉了什么的表情。“我想好好过生活,应该是不可能了吧。我真是个傻瓜,你可别像我这样。”
还是别说什么的好。陈沐胡乱嗯了一声,算是做了回应。不知道叶丽娅出了什么事,突然好心来指导不说,还说那么奇奇怪怪的话。
“晚上下班之后,我请你吃夜宵怎么样。”叶丽娅问陈沐。
这个邀请很突然,陈沐迟疑了一下,叶丽娅觉察出她的犹豫,马上说:“有事不能去吧,没关系。”
“呃,不是。我——”
“是有约会吧,我没关系的。你好好练,我去休息季。”
陈沐再次谢过叶丽娅,继续练习摆台。可思绪却不能集中,陈沐认为刚才不应该拒绝叶丽娅的邀请,这样好像很不近人情似的。叶丽娅应该是有话要说吧,不知道不去的话有没有关系。
手机响了,陈沐看到了段天明来的电话。犹豫之后她没有接电话。陈沐以为段天明不定期会再打电话过来的,可之后手机没有再响过。
想想应该不是很重要的事吧,就随她了。陈沐担心的是叶丽娅,叶丽娅真的没事吗?
收起台布,整齐叠好,陈沐准备再次摆台。