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4、第四章 三杯鸡 ...

  •   慧慧跟着陈东林和奚女士度过了愉快的一周,回来时虽然又胖了不少,可她再也不为此而忧心,便是体质监管器疯狂的哀鸣,依旧提着手信去找阿茶表示感谢。

      这次不是随意乱跑,而是根据上次管家的位置监控确认了地点,坐着悬浮车到了那儿。依旧是漆黑的小巷子,从里头穿过,阿茶店里的暖色灯光便洒落在慧慧身上。

      “你看起来很开心。”阿茶笑着和她打招呼:“今天想吃什么?”

      “咦?我就不能来找你玩儿吗?”慧慧将礼物递给他:“这是去梦坦城带回来的,那里是唯一一个还在坚持做手工器物的地方了。这些盘子很漂亮,不是吗?”

      那是一套陶瓷彩绘餐盘,每一个都有着自己独特的色彩,以及主人创作它时身后的感情。阿茶珍惜的一个个细细抚摸,然后将东西收好:“真的很感谢你,许多年没见过这么美的东西了。”

      他快手收拾了台子,带慧慧去后厨,一边说道:“为了表示感谢,我请你吃一道好菜怎么样?”

      慧慧自然是开心点头:“这次是什么?不过我今天没有很饿,要是火锅的话,肯定是吃不下的。”

      “一个好的厨师,不会只用一道菜糊弄客户。”阿茶笑着打开铁皮大门,从里头拎出一只被拔干净了毛掏过了内脏的禽类,对慧慧晃了晃:“会不会怕?”

      “这是什么?很像是画册里的原古品种。”

      “这是三黄鸡,我们拿它做个三杯鸡好了。”

      “为什么叫三杯鸡呢?做好了用三个杯子装吗?”慧慧并不插手,只在一旁看着他忙活。

      “因为做三杯鸡,不用放水煮汤,而是一杯猪油,一杯酱油,一杯米酒,小火慢炖一个时辰。”阿茶说话间已经找出一个不知什么材质的炉子,以及许多黑色的小块儿来,一一告诉慧慧:“这是上好的竹炭,咱们用红泥火炉来炖,味道是最香的。”

      虽然这么说,他却先开了燃气灶的开关,点着火往锅里放了些油,笑着和慧慧解释:“其实很多吃法都是后人不断改良过的,比如这个三杯鸡,真按照最古老粗糙的做法直接炖,肯定没有细细烹饪过的好吃。咱们今儿就按照厨师最常用的法子做,先处理一下,把它炒香,入味,最后放到陶盆里收汁就好。”

      切好的葱姜蒜倒进油锅里,阿茶快速翻炒,很快有香味飘了出来。剁成均匀小块的鸡肉也被放了进去,再放入酱油、料酒、米酒、辣椒,大火一通翻炒,香喷喷的让慧慧直吸口水。

      “还早呢。”阿茶看的好笑,抽空削了个苹果递给她:“看你那馋样儿,先垫垫肚子。”

      慧慧认真的啃苹果。和果蔬片的味道完全不同,甘甜中带一点点微酸,脆脆的口感让唇齿放肆的搅出好听的咔嚓声,一口咽下饱含汁液的水果,慧慧满足的叹道:“这才是人过的日子呢,我以前都在想什么啊。”

      “体质监管本意上是对的,但有句话,叫做过犹不及。任何一种思想太过极端都不会带来好的结果。”阿茶手里拿着锅铲,将燃气关小,把炒好的鸡肉往陶盆里转移,一边与慧慧说道:“就像我们做菜一样,盐是需要的,糖也是需要的,可光要其中一种能行么?”

      慧慧摇了摇头:“那就不好吃了呀。”

      “何止是不好吃呢,对身体也没好处啊。”炭火被阿茶点燃,红色的光芒映在他茶色的眼眸上,“糖太多了容易长胖,太胖了就各种疾病都出来了。这话儿是没错的。可因此就把糖给一棒子打死了,彻底剔除出食材配料的队伍,那不是很可笑的么?”

      “一个人啊,想要感到满足,除了身体上的健康,还要有精神上的享受的。如果连吃饭都变成了应付,只是为了保证生存,那人活着还有什么意义呢?”

      这是慧慧从未听过的论调,可她不得不承认,至少对她来说,事情就是这样的。陶盆里的酱汁在咕噜噜翻滚,阿茶顺手把盖儿盖上:“怎们得等两个小时呢,我教你玩游戏吧。”

      他说的游戏是一种古老的扑克牌玩法,两人把牌洗乱后各执一半,轮流放下一张,若是有哪张在前头有重复的,那么两张之间这一串儿便归谁所有。

      “这叫钓鱼。”阿茶快手收起一长串,看的慧慧嘟着嘴鼓起眼睛,忍不住轻笑了:“没什么考验脑筋的地方,单纯看运气。我觉得你运气挺好呐,看,这下轮到你收了。”

      这种幼稚的游戏,哪怕是小孩子都不屑于玩,他们却十分欢乐的玩了两个小时。直到陶盆里浓郁的香味传来,阿茶扔下所剩无几的扑克跳起来:“我去看一眼,应该快好了。”

      “喂!”慧慧捏着厚厚一叠纸牌气的想跳脚:“我都快赢了!”

      “天大地大吃饭最大。”阿茶带着笑意的声音从里头传来:“你再不过来,我就一个人吃光了。”

      那怎么可以!等了两个小时都快饿坏了的慧慧抬脚冲过去:“给我留一半,不对,我要大半。”

      三杯鸡肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。慧慧吃的满嘴流油,像只小豹子一样和阿茶抢食。等到两人缓过神来,陶盘里只剩下了些许汤汁,两人面前都堆着高高的骨头,可见战况之激烈残酷。

      “好满足,好开心。”慧慧摸了摸小肚子:“不过就是又要胖了。”

      “我只听过爱笑的女孩总是有好运气的,可没听说和胖瘦有关。”阿茶一边收拾残局一边与她打趣:“你看你笑起来多可爱,以后不要板着脸了,多笑笑,说不定就被上天眷顾了哦。”

      虽然是安慰之言,慧慧还是十分赞同:“我小时候就很爱笑的,而且我运气也很不错啊。”她掰着指头数:“我爸我妈对我多好,现在又有你这样一个神奇的朋友。”这么想的话,还真没什么好不满遗憾的。

      “吃饱啦,我得回去了。”她挥一挥手,也不用阿茶送,自己熟门熟路的出了巷子。才坐上悬浮车,通讯器便想了起来。看着光屏后的那张脸,慧慧突然觉得自己有些撑着了——不然怎么很想吐她一头去呢?

      林瑶的眼圈红红的,生意却依旧温柔:“慧慧你不要躲着我好不好,我真的不想失去你这个朋友。”

      “停停停——”慧慧做了个阻止的收拾,眯眼看了一秒:“你现在在我家对不对?等我十分钟,我马上就到。”

      说完直接关了通讯器,让那张梨花带雨的小脸蛋儿消失在眼前。“还好我在阿茶这里吃饱了,不然得多惨。”她心有余悸的自言自语,看见了林瑶,她绝对要被恶心到三天吃不下饭去。

      “算了,权当减肥吧。”认命的让悬浮车往家中飞驰,问题不能逃避,解决了它才是最好的法子。既然林瑶送上门来给她收拾,她又何必心慈手软呢?

      回到家里时,林瑶果然还是一身黑色职业装,纤细的腰肢和丰满的前后看上去赏心悦目。唯有她微红的眼圈和楚楚可怜的表情——让慧慧觉得怎么就越看越丑呢?

      “行了,你想说什么?你和郑默是真爱?让我不要拆散你们?”慧慧一屁股坐在沙发上,将沙发压了老大一个坑陷:“我没有干涉你们啊,我其实蛮开心能甩了郑默的,毕竟花心渣男这种彪悍的物种,我自认为是驾驭不了的,及时止损是好事儿。”

      “慧慧你……”不是疯了吧。林瑶本以为自己要面对的是歇斯底里在家自暴自弃的陈慧,没想到她除了更胖了一些,整个人都变得不一样了。尤其是精气神儿,无端多了几分自信和凌厉,让林瑶都忘了自己到底要说什么。

      “我只是懒得和你们虚以委蛇了呀。”慧慧摊手。输人不输阵,要说被自己未婚夫和闺蜜同时背叛她心里不难过,那肯定是骗人的。可好歹被爹妈细心安慰了十来天,更有阿茶和美食在眼前,这些讨厌的人除了在看到的时候让她有些愤怒,真没法牵动她更多心绪了。

      “难道你以前?”林瑶只觉得有什么在脑海里崩塌,慧慧淡定的点头:“我就当看你们演戏好啦,说起来,还真不输给影视里的明星呢。”

      其实并不是。如果没有郑默退婚,如果没有父亲戳破,只怕她依旧会觉得林瑶是个有些虚荣,但本性并不算很坏,对自己好歹有三分真心的朋友。可是现在,她只想冷笑:“看在你免费给我演戏演了这么多年的份上,一个渣男而已,我就不计较了。不过今后你也少来我跟前晃悠吧,不然多没趣?”她扬眉:“我忙着呢,没空陪你玩姐妹情深的戏码。”

      实在是说的太干脆了,林瑶好歹是个有钱人家被娇宠着长大的姑娘,难道还能将自己的小嫩脸送给慧慧抽吗?她瞬间收拾了表情,站起身来:“既然你这么说,我就不打扰了。再见!”

      最后两个字说的斩钉截铁,慧慧那小暴脾气立刻就上来了。不就是仗着自己体质比高,受到大家欢迎吗?她林瑶要是和自己一样胖成个小球儿,只怕得彻底崩溃哭晕在厕所吧。

      这个念头一闪,她脑海里像是突然划过一道光,紧接着便觉得身上轻了两分。“咦?”她有些好奇的转了一圈,这是错觉吗?

      “慧慧,”又是那熟悉的声音,去而复返的林瑶手捂着胸前,怯生生的来敲门:“你……可以借一件衣服给我吗?”

      她那紧身的小西装职业服,不知怎么的就被崩开了,露出里头白色的打底衣,以及深深的事业线。

      “哈哈哈哈哈。”慧慧毫不给面子的大笑,到底去找了件自己的衣服:“放心,我的够宽松,就算你再胖一些也能罩得住。”

      最好是自己身上的脂肪能挪到她那儿去呢。慧慧有些恶劣的想,不料这次十分清晰的感觉到,自己身上的一部分脂肪似乎快速的燃烧起来,而正在自己眼前憋屈换衣服的林瑶——刚刚她撑破了衣服的那儿,是不是又大了一点?

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