下一章 上一章 目录 设置
24、第24章 买东西(上) ...
-
“这手艺真是不错。”李立山仔细的检查了一下这麂子的周身,发现这麂子浑身上下都没有一处的伤口,只是在后脑上细心探查才能检查到那断裂的头盖骨。
可以说这个麂子是内伤而死,跟一般的猎户猎杀到的麂子还不一样,一般的麂子死的时候身上多多少少都有血窟窿,虽然店子照收不误,可是严苛的厨师是不会使用被伤过的部位的,那块地方的肉就得降价处理,虽然没有多少一点,可是做买卖的哪有不精明的?
现在这头麂子浑身上下连一处伤都没有,着实难得,连带着李立山那双精明的眼睛中都带了几分笑意:“你这麂子的品质不错,也算是挺肥,就按照七十文一斤收下来吧。”
野味算重量都是毛重,连皮带血的,给个这个价格着实厚道,顾明萱飞快在心里算了一下,这一头麂子起码也有六七十斤重,那就是将近五两银子了,不亏不亏,这一趟走了这一头麂子就已经足够了。
只是可惜了那块麂子皮,浑身上下一点伤口没有的麂子皮说不定能卖个好价格。
虽然这么想,可是顾明萱很快就放下了,她对于皮货这一行可以说什么都不懂,贸贸然就送了这么一张皮子过去,估计想要赚钱的可能性不大,说不定还会被坑,倒不如直接给了酒楼。
将三大筐的野味全部过了称,李立山噼里啪啦的算盘一扒拉,没有几下子就将帐算得明明白白的。
“这小件的野味加上你原本的那一筐总共有一百一十九斤,我给你添个整,算你一百二十斤,一斤三十五文,总共四两二钱,麂子有七十八斤,一斤七十文 ,五两四钱外加六十个小钱,你这堆野外总共是九两六钱银子,还有六十个小钱,你看对不对小姑娘?”
这边李立山在把算盘,那边顾明萱其实心里面也已经三下五除二的将帐都算得清清楚楚了,她连连点头笑:“李大叔算账肯定没有错,我信您。”
对着这么一个小姑娘,嘴巴又甜,李立山也忍不住带上了几分笑意,他拿来了两个小钱袋,一个小的是装着九两银子的,另外一个大的则是装着四百六十个铜钱,“都在这里了,你点点?”
“点啥啊,我信李大叔呢!”顾明萱一边说一边将装银子的口袋挂在脖子上,其实是直接就给塞进了空间,另外一个装散碎铜钱的口袋被她直接打开,从里面抓了两把铜钱就硬塞给了李立山笑着说:“李大叔和几位大哥都辛苦了,天气那么冷,我也没啥值钱的,就请几位喝口茶暖暖身子吧。”
大家都是在这一行做事的,这种菜户肉户给塞点小钱孝敬的事情本来就极为寻常,大家也不以为意,只是面前这个小姑娘就如此有眼色,就实在是让人心生喜欢了。
就连一向待人待物比较严苛的李立山也松口说:“你家下次还有什么猎物就尽管送到我这里来,我一定给你最公道的价格。”
“那就谢谢大叔了!”顾明萱眼睛一亮连连道谢,虽然说她从来都没有想过要靠着打猎挣钱,但是现在一时半会儿也找不到其他挣钱的办法,那么有这么一条路挣钱的路可真是意外之喜了。
跟李立山告别之后,天才刚刚亮起来,大街上也开始渐渐的人多了,有卖汤面的,有卖炊饼的,有卖花的……好一派市井风光。
顾明萱因为身上有了钱,也觉得底气足了不少,她走到没人的地方,将两个大筐收进了空间,自己则背着剩下一个在白石镇上仔细的逛了起来。
上一次来白石镇又是吵又是闹,还有陈自雄在边上跟着,就算是顾明萱想要好好逛街也不成,她只能草草的记住了白石镇几条大街的位置就回去了。
这一次,她决定得好好的将这里逛一下,顺便考察一下,在大雪封山之后到底要靠着什么才能继续挣钱,毕竟这打猎的买卖到了下雪也就没影了,提前想好退路从来都是顾明萱为人处世的方法。
阳光渐渐的露出了微亮的金色光芒,带着些湿滑的凉意照在了白石镇的每一条的街道上,也陆陆续续的将每一户人家都唤醒。
在普通的居民开始出门之前,各家各户的商铺其实已经开始准备营业了,陆陆续续,有条不紊。
顾明萱先去了最早开始营业,也是最热闹的北街。
在白石镇有两三个卖菜的地方,但是你要说哪里最热闹的话,肯定还是北市的菜市场,这里也是最开始牛二哥他们建议顾明萱来的地方,这里菜市场不仅菜品齐全,来得人多,还有专门卖山货的地方。
早在整个镇子还没有完全从睡梦中清醒过来的时候,这里就已经开始热闹起来了。
市场的里面各个小贩正在高声的招呼着,在市场的周围一圈则是各种价格廉价的小吃摊,别看这些小吃摊子平均价格也就是两三个铜钱,但是,味道也非常不错。
顾明萱花了三个铜钱要了一碗汤面,还奢侈的多花了两文钱加了一个浇头,这一大碗连汤带肉的汤面吃下去,她原本快被冻僵的身体也开始重新恢复了活力,就连她的鼻头上面也开始渗出了点点滴滴的汗珠。
当顾明萱摸着吗吃得鼓鼓的肚子一边打着饱嗝一边在市场里面溜达的时候,她才觉得这五文钱花得真是相当的值得。
名以食为天,无论是什么时候,无论遭受什么样的灾荒和困难,菜市场都是最热闹,最充满了人间烟火气的地方。
慢慢的在菜市场里面走了一圈,顾明萱发现这里菜的品种还是挺多的,至少是跟她在现代时候的品种差不多,但是,不知道是栽种的问题还是什么,普遍的产量都不怎么样,品相就更不要说了,特别要上市或者是要下市的菜价格更是贵的离谱。
她想起来在自家后院靠山的地方有一块平缓的的空气,面积大,土质肥沃,还靠水源,日晒也不错,重点是没有什么人过来溜达,用来种菜最好了,虽然说现在这个时候是不太适合种菜了,但是卖点种子存到来年也不错。
在来的路上她就已经打听过了菜种的事情,现在丰收刚过,各种菜种都是刚刚才下来,最是好的时候,现在不存的话,等到冬天或者来年春天再存的时候基本就没有好的了。
现在她手头宽裕,就想着一次性都存上一点。
普通的种子都不算贵,顾明萱花了十文钱就将市面上能买到的各种种子都买了个遍,一样一小包全部栓成了一串,提着也觉得可爱,她顺手将这些种子丢到了背后的背筐里面,转身去了卖肉的地方。
今天她的运气不错,北市最有名的丁屠户刚刚收了两口大肥猪上来,肥肉又白又厚,瘦肉也鲜红透亮,一看就是很好的大肥猪,顾明萱到的时候已经有好几个妇人在前面抢着买肉了。
好在大家虽然都要买肉,但是消费水平还是比较一般,前面几个妇人挑挑拣拣,也不过每个人买了三个指头宽的一条子五花肉。
到了顾明萱的时候,她也学着前面的妇人一样,先切了巴掌宽的一条子五花肉,然后又问:“丁师傅,你这里有没有下水啊?”
下水这个东西其实最不好卖了,一般能吃得起猪肉的人家都不会要,收拾起来麻烦费时费力不说,而且做出来味道还不好,那估计腥味吃了都觉得难受,现在也不算是荒年,基本上这东西要不就是屠户家里自己留着吃,要不就是很穷的人家买回去骗骗嘴巴了。
不过,就算是这样,也得早来,毕竟这白石镇的穷人也不算少,经常会有俭省的人家过来买这个。
丁屠户又看了一眼面前这个小丫头,这中秋都过了,天气渐冷,可她身上还穿着淡薄的衣衫,脚上穿得是码头干活的苦力才会穿的草鞋,虽然一身干干净净,可见家里确实是个贫寒的,也难怪买了猪肉之后还要问问下水了。
顾明萱完全不知道丁屠户心里面将她怎么过了一遍,她问下水纯属因为自己爱吃啊,爆炒猪肝、绿豆猪肺汤、红烧大肠、爆炒肚头、炒腰花、还有炖肚子,哪一个不是提起来就让人流口水的。
在没有穿越到这个时代之前,这些下水卖得可比肉贵多了,而且还不一定抢得到,刚才她买肉的时候看见这些东西就被随便堆在桌子下面一下子就嘴馋起来,忍不住问问有没有卖出去,要是没有卖出去,可以买一副回去好好的吃一下,解解馋。
“二十五文一副,你要不要?要的话给你一副。”丁屠户用抹布一边擦着那光亮的刀子问。
才二十五文!顾明萱暗自吃惊,这可比猪肉便宜啊,要知道刚刚她买的五花肉一斤就要二十五文,这一副猪下水少说也有十来斤,居然菜肴二十五文,真是太便宜了。