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9、傣历新年——狂欢泼水节(有图) ...

  •   四月十号很快就到了,戏阳终于盼来了她所期望的放假。
      这几天,她也渐渐打听全了泼水节的所有情况。泼水节为期三至四天。第一天为"麦日",类似于农历除夕,傣语叫"宛多尚罕",意思是送旧。那天寨子里的人们要收拾房屋,打扫卫生,准备年饭和节间的各种活动。

      第二天称为"恼日","恼"意为"空",按习惯这一日既不属前一年,也不属后一年,所以也被叫做"空日";第三天叫"麦帕雅晚玛",据草帽大叔的说法,那天是麦帕雅晚玛的英灵带着新历返回人间的日子,寨子里的人们习惯将这一天看做是"日子之王来临",也就是傣历的元旦。

      到了泼水节那几天,寨子里的男女老少都会穿上节日盛装,挑着清水,先到佛寺浴佛,然后就开始互相泼水,你泼我,我泼你,一朵朵水花在空中盛开,它象征着吉祥、幸福、健康。据草帽大叔说,年青人手里明亮晶莹的水珠,象征着甜蜜的爱情。大家互相泼啊泼,到处是水的洗礼、水的祝福、水的欢歌。朵朵水花串串笑,泼水节那天将成了欢乐的海洋。

      泼水节的内容,除泼水外,还有赶摆、赛龙舟、浴佛、诵经、章哈演唱、斗鸡、跳孔雀舞、白象舞、丢包、放高升、放孔明灯等民俗活动,以及其他的一些乱七八糟的东西,草帽大叔跟戏阳说了很多,但她都不记得了,她只记得草帽大叔说的那个赶摆,丢包游戏,水灯和赛龙舟,其他的都一片模糊,戏阳暗叹一声,不能怪她啊,实在是那几天的活动太多,她记不过来啊。。。

      她记得赶摆,是因为赶摆说白了就和城里的美食节是一个意思,那天几个寨子之间的人们都会到指定的地方,摆上自家得意的美食,每一个到“赶摆场”的人,只要出很少的钱就可以吃到地道美味的傣家风味。
      据戏阳班里几个爱吃的汉族同学讲,那天的美食会从山的这边摆到另一边,远远的就可以闻见美食的香味,他们几个早就盼望着那一天的到来,他们好猛虎下山,吃个够。戏阳也是出了名的嘴馋,听他们一讲,她口水都要留出来了。

      而至于戏阳能记住丢包游戏,完全是因为她想撮合草帽叔和她母亲,那天只要母亲接受了草帽叔丢的包,就表示她接受了草帽叔的追求,为了这个,她还特意陪着草帽大叔上镇上挑了一天的香包,本来草帽叔说要自己缝的,但试验了一下,结果拿出来的东西惨不忍睹,他只好作罢。

      赛龙舟和放水灯,是因为同学们整天在她耳边唧唧歪歪的老提起,所以戏阳就记住了。戏阳今天一个人在后山和小白玩,她已经好几天没见着光头和尚了,大概是泼水节要到了,寺里要准备祭祀等事宜比较忙吧,戏阳告诉自己。

      西双版纳的天气,好像没有什么秋天到了,叶子黄了,收获的季节到了这一说,不论你什么时候种了东西,到了它成熟的时候,你都可以收获到累累的果实。所以在这里呆的久了,戏阳有点不知道今夕是何夕的感觉。
      在别的地方,春天植物会开花冒芽,夏天会倾盆大雨,秋天会落叶子,冬天会下雪,这里一年四季都是绿色,没有秋天的黄和冬天的灰,她不知道这样是好还是不好,反正一年四季不分时令都有吃不完的水果,这点令她很满意。

      戏阳看看她和了了和尚的“葵花园”,他们种的葵花已经开出大大的花盘了,过不了多久他们就可以收到葵瓜子了。现在葵花正开得灿烂,远远的望去,一片金黄,微风吹来就会掀起一阵金色的浪花,戏阳看着它们,就觉得当初锄地拔草流的汗水和花的力气都不算些什么。

      只是和他一起种向日葵的人,却从来不吃葵瓜子,戏阳问他,既然不吃,为什么要种,他笑着说,“为了好看啊。。。”末了还补上一句,“开花的时候可以看,结果的时候可以喂养你和小白,不是很好吗?”戏阳郁闷了,他怎么可以拿她和小白比呢?

      在麦日那天,也就是泼水节第一天,戏阳终于见到了了了和尚。
      他在一群和尚中间,穿着明黄的僧袍,站的笔直,满脸肃穆,手拿佛珠,口中念念有词。他在替别人祈福。这样认真的了了,戏阳还是第一次见到,觉得站在那里庄严肃穆的那个和尚是和自己一起去偷东西,骑着自行车或是摩托车追车撒欢的那个人吗?她有些恍惚了。。。

      戏阳站在祈福的人群里发呆,不知道过了多久,也不知道别人都讲了些什么,她是被一拨凉水给泼醒的,等她回过神来时,大家不知道什么时候起,已经开始了泼水的狂欢行动。

      戏阳看着眼前的情景有点痴傻了,她是听过别人描述过泼水节如何疯狂,如何狂欢,但她还是被吓到了。密密麻麻的人群都聚在寺庙前面的神龛周围,戏阳一眼望去,看不清人们的表情,他们的脸全都掩映在白色密集的水花之下,戏阳周身四处不知道何时都成水花的海洋,耳边全是水花声和欢笑声。。。
      戏阳有一种不真实的感觉,像是在梦中,看着人们的笑脸,听着大家的笑声和水花声,戏阳想,她真是走进了一个臆想中的国度了。

      “小刺。。。”忽然,戏阳的肩上多了一只手,她一回头就看见满脸是水,全身湿透的了了和尚,他此刻一手正拿着她家的脸盆,一手在她眼前摇晃,“发什么愣啊?你怎么就只会站在这里被人家泼啊。。。”边说着还不忘了用她盆里不多的水向那些泼他的人回礼。

      “你拿着我家的盆干什么?”戏阳盯着和尚手里的自己的脸盆,这人拿着人家的东西怎么就可以用得那么自然呢?
      “哦。。。”和尚挠了挠他闪亮亮的光头,“我帮你拿的啊。。。猜你就只有被泼的份,我是来帮你的。”说的特别的理所当然,完了还围着戏阳转了一圈,“你穿这么花枝招展的做什么,不是让你今天最好别出来吗?”

      “我穿的哪里花枝招展了?”戏阳看了看自己今天随便挑一件紫红的无袖小窄衫和及地的围筒裙,哪里招展了,她的裙子上都没有花边。
      “。。。你发髻上插那么多花做什么?”了了和尚有点无理取闹的意思
      “今天过节大家都这样啊。。。”戏阳觉得今天的了了和尚有点莫名其妙

      在他们两说话的间隙,戏阳旁边不断的有小伙子上来给她泼水,戏阳一边抹着脸上的水花一边和了了和尚说话。了了和尚则一边听戏阳说话,一边回击那些给戏阳泼水的小子,忙的手忙脚乱的,戏阳看着他亮亮的脑门,不知道是水花还是汗水。
      “还呆站着干什么?快点来帮我泼这些兔崽子啊。。。”了了被好几个小伙子泼得睁不开眼,戏阳却只是站在一边笑得合不拢嘴。

      但戏阳也没能得意多久,马上就有一拨年轻靓丽的傣族小姑娘向戏阳围了过来,她们有拿盆的有拿桶的,对着戏阳就是一阵猛泼,戏阳被泼得睁不开眼,只会闭着眼睛一个劲儿的叫了了。
      了了和尚从人群里冲了出来,拉着戏阳就往人群外围拔足狂奔,围着戏阳和了了的年轻男女并不罢休,他们拿着手里的瓢啊盆啊桶啊的,紧紧的尾随在他两身后。

      戏阳有点摸不着头脑,那些人追着他们两做什么?泼水也不用这么执着吧。。。忽然在一个拐弯的地方,了了拉着戏阳蹲进了路边的草丛里。追过来的人一转弯就不见了两人,嘟嘟喃喃的找了一会儿,“他们人去哪了?”

      “都是那个死了了和尚坏了计划。。。”其中一个小伙子说,“说好了,你们几个去泼他好引开他,我们就可以接近戏阳啦。。。”
      “不对,要怪就怪那个戏阳,老是粘着了了,你们那样泼也没把她引开,害我们都没机会接近了了和尚。。。”几个姑娘连声抱怨

      他们几个你说怪你,他说怪他,一路吵着,拿着手里乘满的水互泼起来。戏阳和了了蹲在草丛里,你看我我看你的愣了会儿,趁那伙人没注意他们这边,偷偷从草丛里出来往后山葵花园溜去。

      两人逃到他们的秘密基地,都是大大的松了口气,“想不到这个泼水节会那么凶险啊。。。”戏阳躺在草地上,气喘吁吁的说。

      “所以我才叫你不要那么花枝招展啊。。。”了了在戏阳身边叫嚣。
      “你也没有好到那里去嘛。。。”戏阳反驳

      两人在后山待到快下午,戏阳的肚子已经忍不住开始唱空城计了。“我们去赶摆场吧,听说那里不泼水的。”戏阳建议。了了和尚的肚子其实也饿了,于是二人又锵锵的杀下山去了。
      才下山来,还没到赶摆场,戏阳就闻见了从赶摆场那边飘过来的香气,闻得她的肚子发出一阵轰鸣声,远远的,戏阳就看见山脚下的坝子上,从山的这边就摆到了山的另一边,美食的香气在坝子的上空缭绕,人群熙熙攘攘,络绎不绝,热闹非凡。

      戏阳看见这种景观,馋虫早就被钩了起来,提着裙角,直接朝着坝子里的赶摆场一阵狂奔。一会儿功夫他们两人就到了赶摆场的入口处。戏阳一到入口处就走不动路了,她的鼻子从闻到入口的几个烤架上传来的异香,脚就走不动了。了了看了一眼戏阳使劲闻的东西,原来是竹筒饭。

      这个东西确实是很香,它是山上一种特有的竹子乘上糯米和各种花生等杂粮来做成的烤食。这种竹子叫做香竹,在火上一烤,就会有一种特别的香醇气味,加上特别的烤制方法,竹筒饭是十分的美味的,吃的时候只要把外头那层硬壳去了,里边的那层可以像剥香蕉皮一样剥下来,这时糯米饭的表面还会粘上一层香竹的内膜,那个内膜是可以食用的,十分的香醇,戏阳和了了一气就买了六根,像吃香蕉一样,一根根都剥了吃掉。

      竹筒饭还没吃完呢,戏阳又看见了一样好东西,又挪不动脚了。她这次看见的是香茅草烤鱼。这种鱼了了也很喜欢吃,它是把鱼剖开洗净后,将辣椒、香茅草、盐等各种佐料切细拌匀后填入鱼腹内,再用芭蕉叶包好,捂在火塘在炭火下面,烧熟即可食用。

      了了比较喜欢的是这个烤鱼的过程,不像外边城里人的烤法要放油,这种烤鱼一点油也不放,纯自然烤法,用芭蕉叶包裹烤熟,既保留了鱼原来的鲜美滋味,又融入了鱼腹中佐料的好滋味,十分的香鲜。这个烤鱼他们二人一人来了一条,戏阳吃了一口就大叫是人间极品,嚷着还要多来几条,了了说吃那么多,等会儿看见其他好吃的,吃不了不要后悔,她才作罢。

      后来他们又吃了菠萝饭,包烧,柠檬鸡,吃到后来,实在是吃不下了,只好作罢,戏阳一劲儿后悔自己之前吃得太多,没有肚子来吃其他的美食。了了笑着安慰她不用担心,说她在版纳的日子还多,以后有的是机会把这些美食吃遍,戏阳才没那么别扭难过。

      戏阳兴高采烈的拉着了了的僧袍欢呼,那以后我们一起吃遍版纳美食吧。。。了了只是看着戏阳笑,没说好也没说不好,戏阳高高扬起的嘴角有一些僵硬,但她还是努力的弯着嘴角,告诉自己说,不要多想了,今天我很快乐。。。
note 作者有话说
第9章 傣历新年——狂欢泼水节(有图)

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