11、第 11 章 ...
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《明星厨房》自播出以来口碑出奇地好，这给路之遥也带来了不少新粉，网上对他的风评也渐渐好了起来，营销号也不再总取笑他蹩脚的演技和黑他耍大牌了。
白鹭CP也还是一如既往地好磕，CP粉的队伍也是日渐壮大。
可是这期间，白宇霆却没有再和路之遥联系，甚至连总决赛的现场都没有出现，路之遥感觉心里莫名有一点点失落。
总决赛采取的是现场直播的模式。
导播一声令下，直播正式开始，大屏幕开始播放三位星厨之前拍好的VCR……
路之遥保持着职业的微笑站在餐台前，直播这个模式这路之遥来说是个不小的挑战，毕竟自己在说话这方面，还不是那么地老练，只能闷着头一心做菜了。
比赛共分为两轮，第一轮上来就是压力测试，三位星厨面前都摆放着一个巨大的神秘盒，大家都在猜测这么大的神秘盒里面会有什么。
随着主持人“一二三”揭盖口令，路之遥看见了眼前的庞然大物……
“拔丝泡芙塔！”嘉宾评委席发出一声惊呼，三位都是见多识广的美食家，看到这么难的题目，还是忍不住惊讶。
虽说经过几轮比赛，几位星厨的水平已经有了明显的提高，可是要制作这么高难度的甜品，还是太强人所难了。
“我建议，把泡芙塔的高度降低，泡芙的数量减少，不然在60分钟内根本不可能有人完成。”林子业老先生长得慈眉善目，他善意地提醒道。
“我认为不需要！”杨帆冷着脸严肃着说道，“这样才能体现出星厨之间的水平差距，题目过于简单，有些星厨未免胜之不武。”
杨帆此话明显是针对路之遥，节目播出后，路之遥的厨艺引起了网上一大波的热议，吸引了大批流量。
杨帆是个极其爱出风头的人，本来还想靠这个节目“C位出道”，进军娱乐业，结果却被路之遥抢尽了风头，尤其是整鸡剔骨那次……
最可气的是，他还跟自己之前的竞争对手同名同姓，这一切都令杨帆感到颇为不爽。
总决赛是现场直播，杨帆一心想给路之遥难堪，你路之遥不是能耐吗？我倒要看看你一个业余人士怎么制作这么专业级别的甜品！
主持人的脸色有一丝尴尬，这本来是节目的设计，结果被杨帆临时推翻，这可是现场直播！主持人只好硬着头皮接着走环节。
刘燕妮和文拓面对这半人多高的泡芙塔傻了眼儿。
路之遥也感觉到了前所未有的压力，制作泡芙不难，难的是要在60分钟内烤制100多个泡芙，再一个一个用糖粘连，堆叠进模型中，最后的脱模是一个技术和运气并存的活儿。
比赛正式开始。
路之遥将烤箱预热，就开始埋头制作泡芙。
他将过筛好的低粉搅拌成团，接着用小火加热，放置至温凉，一只手开始一点儿一点儿地加入蛋液，另一只手飞快地搅拌，很快就制作好了面糊。
他将面糊装入裱花袋，然后在烤盘里挤出一个个的大小均匀的泡芙。
“路之遥的手法看起来很专业。”评委曹凡在一旁点评道。
“制作泡芙很简单，难的是让泡芙塔成型，这不仅仅是一次技术的考验，同样也考验了星厨们的体力。”杨帆一本正经地说道。
他一心想让路之遥遭遇滑铁卢，看他那个小身板，也不像体力好的人。
此时的路之遥已经开始烤制泡芙了。
这幅身体确实还是缺乏锻炼，不多一会儿，路之遥就觉得肩背有些酸痛，他活动了一下肩颈，继续工作。
第一锅热腾腾的泡芙出炉了。
路之遥紧接着将第二锅送进烤箱，将事先调好的奶油挨个挤进饱满金黄的泡芙里面，在制作了足够的泡芙之后，他开始准备糖浆。
熬糖是很关键的一步，糖的粘度和冷却后的硬度决定了泡芙塔是否能够成型。
路之遥熟练地将糖熬成了焦糖色，然后用泡芙沾着糖浆，开始往磨具里面堆叠，大个头的在底层，小个头的在顶上。
他专心致志地制作着菜品，已经对外界的声音充耳不闻了。
待模具完全冷却后，就到了至关重要的脱模环节，因为只有60分钟的制作时间，所以每个环节都不允许任何失败，才能保证最后的脱模成功。
路之遥小心翼翼地将模具反扣在餐台上，待磨具冷却后，反复敲击确定泡芙塔和模具分离后，他腰下一沉，猛地揭开了模具！
成功了！
距离规定时间还有10分钟！路之遥成功地制作出了超高难度的拔丝泡芙塔！
而其他两位星厨，刘燕妮才刚刚将泡芙入模，文拓更是连烤焦了两锅泡芙，进度几乎等于零。
与此同时，网上的评论也炸开了锅。
-天啦噜！这不是真的吧！路之遥这是要逆天啊！
-这可是现场直播，不能做假，被路之遥圈粉！
-哇哇哇！我家哥哥厨艺超赞，以后我们不用担心他饿着了！
我可是饿着呢！
白宇霆正在回上海的高速上，他坐在车后座收看着《明星厨房》总决赛的实时直播，看见这条弹幕后愤愤地想。
“诶，程通，”
白宇霆突然向程通发问道：“是这样，我有一个朋友，他想找个借口把一个在原公司干得不怎么顺心的人才挖下来，偏偏原公司这个老板，和我这个朋友又认识，这种情况，他该找个什么理由要人呢？”
“您……哦不，您这个朋友，为什么想要挖这个人呢？”
正在专心致志开车的程通被突然发问，一下子就明白了是白宇霆本人想要这么干，别看程通木讷，但是为人稳重可靠，心思是非常细腻，也难怪能给白宇霆做了这么多年的贴身秘书了。
“那肯定是看中这个人的才能了嘛！”
“那既然这个人很有才能，又怎么会在原公司干的不顺心呢？”
“那可就说不定了，有很多原因。”白宇霆支支吾吾道，其实他也不知道路之遥到底顺不顺心，只是这几年他口碑不好，祁季确实不怎么捧他了。
“所以啊，您……哦不，是您的朋友，要确定这个人是什么原因在原公司干的不顺心，如果事实上人家并没有不顺心，也并不想跳槽，这一切都是您朋友的猜测呢？”程通思考了半天，老老实实地说出了自己的看法。
“你说的没错，但是才能也并不局限于他现有的工作啊！也有可能是其他方面的。”白宇霆又兜了个圈子，路之遥演技不行，但是厨艺却是一等一的，他说的也没错，确实不是工作上面的才能。
这下程通猜出来白宇霆说的人就是路之遥，看来自家老板这个嘴刁的毛病，走到哪里都不会改，“要不，您可以先向这个人抛一下橄榄枝，试探一下他的反应，如果他真心想跳槽，那么不用您说，他也会自动投向您这边的。”
“恩，有那么点意思，等等！不对，不是我，是我一个朋友！”
“啊……对对，是您的朋友……”
白宇霆觉得程通说的很有道理，要不，先给点甜头儿吧！想到这里，白宇霆脑子里突然灵光一闪，然后拨通了一个电话：“虞导，你的那部新戏，男三我给你找好了。”
作者有话说
第11章 第 11 章
，还差 
