本来想这章公布星日身份的,看来是不行了(字数超额了TOT)。下章一定公布,大家再多等下吧。
注一:虎皮草莓橘,本人自创的甜点,原料相当简单,制作过程相当复杂,具体如下
一、准备纯甜柑橘一枚,草莓若干,巧克力豆若干,香草酱少许,中等大小圆形虎皮蛋糕一枚。
二、将柑橘去皮,除净经络,并将每片橘瓣的外皮和籽去净,注意保持橘囊完整。
三、将草莓洗净,去籽,除下最外层的果肉备用,虎皮蛋糕除下表层“虎皮”备用。
四、将橘囊用草莓果肉一一包裹,并在每一瓣中都加一个巧克力豆作为“橘籽”。
五、用香草酱在裹好的橘瓣上画上“经络”然后把橘瓣一一组合起来,成为一个完整的“橘子”。
六、把“虎皮”反面朝上,同样用香草酱画上“经络”,然后作为“橘皮”包住“橘子”。
七、去掉“橘皮”多余的部分,在接合的褶皱中心用香草酱粘合,再点上一颗巧克力豆作为“橘蒂”。
好啦,一个甜蜜蜜的虎皮草莓橘就大功告成啦!如果是夏天做的话,可以用冰激凌代替香草酱,冷藏后再吃,味道会更好喔。(注:不可冷冻)