《探花郎，我要退亲！》月色融融

25、第25章

　　话说方解意得了杨子澄的教程如获珍宝，不顾刘氏的劝阻，执意挽起袖子亲自动手，按教程上所教的先把红薯洗净挨个泡在了水里。这是要做什么呢？这是要它发根发芽！然后等芽慢慢长到一定大小再掰下来种到土里，这样就可以长出小红薯了！

　　哈哈哈，原来这么简单！果然这事儿得专业人士指点，不然她得走多少弯路啊！

　　一通忙碌之后，方解意忽然想起来，自己说过为了表示对庄公子的感谢，今儿中午要请他来家用饭。再加上杨子澄来了，所以这顿午饭必须得丰盛一些才好。可是家里如今食材短缺，不知松香和刘嬷嬷要为难成什么样子！

　　想到此，急忙换了衣裳，匆匆忙忙往厨房跑，可还没等进厨房，就闻到了一股香味。嗯？这是做得什么山珍海味？那香味直往鼻子里钻。等到她一脸纳闷地往厨房里一看，不觉惊呼起来：“天呢，烤鱼？”

　　没错，是烤鱼！而且还是一条足有五六斤重的大鱼！

　　“这么大的鱼，你们从哪里买来的？”方解意惊喜得简直要流泪了。

　　刘嬷嬷笑道：“这哪里是买来的，这是庄公子自个儿钓的！”

　　“钓的？就在前边这片湖里？哎呀，真没想到，这湖里居然有这么大的鱼，那咱们以后可要顿顿吃鱼了！”方解意兴奋得简直要尖叫了。

　　刘嬷嬷笑道：“你呀，别高兴得太早。这湖里有大鱼不假，可不是人人都能钓上来的。像庄公子这样的本事，怕是没个三五年练不出来……”

　　方解意哈哈大笑：“我不管，反正我就是要钓鱼。钓不上大的，我就钓小的，大的可以烤来吃，小的我就炸着吃，外酥里嫩，一口一个，岂不更妙？”

　　屋里几人都笑起来。松香笑道：“姑娘快别光顾着高兴了，赶紧想想办法，再去哪里整点菜来吧，不然就这么几个菜端上桌，还不够寒碜的呢！”

　　一句话提醒了方解意。她急忙回身到案头上去点菜，可点来点去也只有六个菜，还是东拼西凑的。这可怎么办呢？

　　刘嬷嬷道：“要我说，这事也不难办。你看庄公子、杨探花都不是好酒肉之人，所以荤菜上咱们有这条大鱼就尽够了，其余的到田间地头随意摘一摘，就是好几样子菜。只要做法不一样，味道有别，就是几道乡间美味。庄公子不说了，他就是乡野里长大的，可能不稀罕，可杨探花应该会觉得新奇，毕竟他是探花郎了，这样的乡间野味怕是越没有机会吃了……”

　　没机会吃？好，那就让他吃个够吧！方解意立即让松香继续烤鱼，她则招呼了刘嬷嬷，又另叫了一个小丫头，三人提上篮子出了门。

　　门外，一片绿油油。无论房前屋后，还是远一点的田间地头，各式各样的野菜应有尽有。方解意不太认识野菜，更不知道哪些可以食用，便把刘嬷嬷推到前面，由她指导着，告诉她们这个叫灰灰菜，咱们只掐嫩尖；那个叫马蜂菜，整棵都可食。甚至于茎上长满细刺的拉拉秧也能吃，同样是嫩尖嫩叶，不但可食，还是一味药材呢！

　　就这样，几人好一通忙碌，不大会儿功夫，三个小篮子便满满当当的了。刘嬷嬷道：“好了，这些尽够了，若是觉得味道不错，下次再来摘。”说完，几人心满意足地回来了。

　　一进门，松香便出来道：“鱼烤好了，现在就上菜吗？”

　　方解意过来瞧了瞧道：“可以上了。松香你去上，然后叮嘱他们不要吃鱼头。”

　　“姑娘放心，”松香笑道，“咱们就是不叮嘱，他们也不会吃鱼头，毕竟这鱼那么大个儿，鱼肉都吃不完呢，谁还吃鱼头！”

　　方解意笑了：“也是！既如此，那你端上去吧。”说完，把篮子放下，和刘嬷嬷一起开始择菜、清洗，忙得不亦乐乎。

　　不大会儿功夫，松香就打前院上菜回来，笑道：“今儿这条烤鱼可算给咱们挣脸了，就连咱家二公子都夸做得好呢，还说别的菜不用上都行，只这条鱼他们仨就尽够了。”

　　方解意笑道：“既有客，只一条鱼怎么能行？赶紧地，把另几个菜也上了，再来忙活这些个。”

　　松香忙答应一声，紧着把备好的另几个菜也上了。

　　这边刘嬷嬷指挥着几人把野菜清洗干净后，搁滚水里一焯，随后又在凉水里拔了，沥干水份，把提前备好的麻汁拌上蒜泥芝麻搅均，再撒上盐巴，倒点醋，一盘清爽可口的凉拌野菜就此完成了。

　　盛好盘后，方解意不放心，特地挑了一根尝了尝，嗯，既清爽又脆口，正适合这个季节吃。

　　这时，小丫头又把两碟沥干水份的菜端了上来，问：“这道菜也是同样的做法吗？”

　　方解意想了想道：“同样的口味吃多了就没意思了，不如咱们再来盘炸野菜吧！”

　　刘嬷嬷笑道：“这个吃法倒新鲜，可以试一试。”

　　方解意笑道：“嬷嬷以前没有试过吗？”

　　刘嬷嬷啧啧嘴道：“我可是穷苦人家出身，一年也吃不了几斤油，哪里舍得用它炸野菜呢。”

　　方解意不胜唏嘘，越发坚定了要炸一盘野菜的尝试。于是，主仆几人重新起起锅热油，把野菜裹上面芡，加盐拌均，就开始了吱吱啦啦的炸菜环节。这期间刘氏过来瞅了瞅，笑话她道：“你好歹也算是个大家闺秀，总钻进厨房里干这些个，让杨探花知道了不知怎地笑话你。”

　　方解意笑道：“管他呢，到了这乡下地方，还有他说话的份儿？再说了，他若真敢嫌弃，以后就再不让他登门了，我还乐得清静呢！”

　　刘氏甩甩袖子，懒得跟她争辩，又回屋纳凉去了。

　　等到这两盘野菜好容易炸出来，方解意觉得自个儿被火烘得快要融化了。但她仍旧热情高涨，亲自把炸野菜端了过去，并在几人的诧异下，用筷子把鱼头单独夹出来，拿走了。

　　杨子澄甚为不解，问方解惑道：“她要鱼头做什么？难不成是好菜都让咱们吃了，她们那边根本就没有菜？”

　　方解惑笑道：“你也太瞧得起她了，她是那样伟大的人吗？放心吧，只要有咱们吃的，肯定少不了她那一份儿，你若不信，只管瞧着。至于这拿走的鱼头嘛，我猜大约是要拿去喂那些个流浪的猫狗。嗯，你知道的，她还算善良……”

　　原来如此！杨子澄虽然表面上在点头，但内心却有几分不信。要说拿鱼头喂猫狗这倒不稀奇，可不至于如此心急吧？客人还没用完餐呢，就把鱼头夹走去喂狗猫，这不是骂人吗？

　　一旁的庄绪良却突然笑了。他想了想，对方解惑道：“你们家初来乍到，人口又多，菜蔬粮食恐怕一时供应不及时。兄若不介意，可随时从我家菜园里摘菜，岂不方便？”

　　方解惑笑道：“那敢情好！只是白拿我们可不好意思，你若真想让我们方便，那就按量收取一定的报酬……”

　　“收什么报酬呢，方兄这是在寒碜我！”庄绪良笑道，“一来我不是卖菜的；二来我家人口少，也吃不了多少，没的放烂了，不如方便了你们。”

　　“那不行。你若不收，我们宁可去外面买。”

　　“方兄真是……”庄绪良无可奈何，只得道，“那咱们两家就以物换物吧。你们若有了新鲜玩意可以给我送来，至于我菜园里的菜，或者我钓上来的鱼，可以无限量供应给你们。这样如何？”

　　“这样好，这样好！”方解惑哈哈大笑，“这样咱们两家就都能心安理得了！”说完，又和庄绪良相视大笑。

　　这笑声如此之大，以致于刺痛了杨子澄的耳朵。他伸手揉了揉耳朵，故意道：“真羡慕你们两家，可惜我却没有这样和睦的邻居。”

　　诸绪良听了，微微一笑道：“杨兄若是愿意，弟这草屋随意欢迎杨兄光临！弟求之不得呢！”

　　杨子澄听了急忙致谢。方解惑却笑道：“你不是病了吗？依我说，还是安稳在府里养病要紧，不然耽误了六个月的期限，我妹妹可就……”

　　“你……”杨子澄的脸刷一下红了，但他仍旧嘴硬道，“二兄放心，弟一向体健，这偶尔的一次患病应该不足为道，别说六个月，三个月也尽够了。”说完，伸手挑了一大筷子鱼肉放进了嘴里。