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10、美食比试 ...

  •   次日。

      掌柜在休息时间给大家发了整个月的月钱。

      宋槿仪接过二两银子,待其余人散去,到前台上与掌柜商量此事。

      掌柜听闻“借钱”二字,连数目几何都不知,就一口回绝。

      宋槿仪也知向他借钱不是明智之举,此刻不过是死马当作活马医。

      继而,宋槿仪暗自苦恼,昨夜许若兰借的银钱与自己的月钱,还有从宋府离开时剩的钱,不过八九两,这剩余的四十两,从何而来?

      她暗暗叹了口气,在东厨一只手撑着下巴寻思,一面扇动着蒲扇,看着跳跃的火苗蒸着糕点。

      苦思冥想之际,小二隔着帘子大喊道:“槿仪姐,外面有人找!”

      这一声大吼吓得宋槿仪心慌意乱,差点将手中的东西打翻,她低声暗骂了一句,待将糕点放置妥当,又将手擦净,款款而出。

      她在这云州算是个生人,人生地不熟,更谈不上有什么熟人?

      有谁会来找她?

      来到前厅,她抬眼快速掠过,茶客基本坐满了这个小店,高朋满座,看得她眼花缭乱,她的目光寻寻觅觅,没有落点。

      直到靠窗的角落,有一老叟,穿着朴素,甚至左边的袖口还有一处补丁,他微微抬高左手,挥动着葫芦酒壶。

      见她目光望了过来,嘴大大地咧着,招呼着她过去。

      这人面相极为眼熟,宋槿仪一时间没能想起来,待坐到他的面前,此情此景——她才恍然大悟:这不是半个月前来的美食通——冯老嘛!

      “宋娘子最近可好?”冯老寒暄道。

      宋槿仪答一切都好。

      “我此次前来,是有事找宋娘子……”他说着,提起自己的酒壶,要替宋槿仪倒酒。

      宋槿仪伸手扶起酒壶,婉言拒绝道:“我不仅酒量一般,酒品也是极差,这酒实在喝不了一点,不得不辜负您老的美意。”

      冯老笑了笑,并不强求。

      宋槿仪看着桌上的点心,这是她最近新做的山药枣泥糕,冰豆花……她又想起冯老之前来“寻食”的场景,问道:“冯老此次前来,又是为了那日的牡丹酥?”

      牡丹酥做法复杂,极耗时间,若非当日情况特殊,她平日才不会考虑做。

      “今日的材料怕是做不出牡丹酥,”她略为难地说道。

      “哈哈……”,冯老笑道:“今日不为我自己而来,是为了别人。”

      “有一贵人,自盛京而来,家中有一幼女,口味挑剔,近四五日未好好进食,贵人心疼女儿,邀众人以比赛的名义至府中做膳食。

      因我有个美食通的虚名,他谴人问我何人在这云州城手艺堪称第一。

      我哪里有这个神通?不过担了个虚名,是个馋嘴的糟老头子罢了,但我毕竟一把年纪,也不想叫人说我沽名钓誉,所以我想到了宋娘子你。”

      说罢,他瞅着宋槿仪,观察着她的神情。

      宋槿仪神情淡淡,垂着眸,这是想叫她过去一试?

      半响,她开口道:“我不过在一个小茶铺做活,这云州地广物博,能人甚多,亦是个以美食著称的城市,又怎会缺手艺好的大师傅?我?”,她轻轻摇了摇头,“我不行的。”

      虽未明言,却也清楚地告诉了冯老她的态度。

      那日她与许若兰去醉流霞探店,那里的茶果子不比她的差。

      若是醉流霞,留香居,迎春楼等负有盛名之辈前去,她能获胜的几率并不算大,又何必自讨没趣?

      “宋娘子不必过谦,那日的牡丹酥足以说明你手艺的不凡,以及对美食创新,这是其他人所没有的,所以老朽才想着你去试一试。”

      见宋槿仪神色有所动摇,眼眸不定地转着,又忽地停住,停留在某一处,在出神。

      冯老见她似有顾虑,又说道:“这比赛不仅仅只是个比赛,宋娘子去了,便知对你有益无害,哪怕输了,也当是赏了一回景,听闻此次比赛奖金有三十两。”

      三十两的奖金,确实很令人心动,若是她能获得,那她便很快能攒够钱,为人赎身。

      “我可以去试一试。”

      ******

      顾府。

      宋槿仪拿着冯老给她的拜帖,站在府前,石阶下有两头石狮子左右竖立,她顺着台阶抬头望着这高门大第。

      这就是那日她在人群中远远遥望的发布告示的那“大官”,本来她当初听说有三十文的奖金,她有所心动,想要瞧个真切。

      却因为小贼错失机会,没想到如今兜兜转转又来到这边。

      到也算是一种别样的缘分。

      她苦笑一声,拾阶而上,府门前站着两个看门的家丁,听说她是应告示而来,一人接过她的拜帖,一人上下打量着她。

      她离家出走带的都是些不显眼的素色衣饰,平日穿着朴素,那人眼神中包含着不屑与轻蔑,叫她心里很不舒服。

      她随着家丁来到府邸的侧门,穿过朱红色的外门,那人引着她走了一刻钟,又到了一道门前,门口有个婆子。

      家丁给婆子低声说了许多,又将拜帖递与她瞧,婆子从里面喊了一声,出来一个丫鬟带着宋槿仪走了进去。

      她又在这偌大的宅院里兜兜绕绕,走了好几个游廊还未到,她不禁感叹此处竟如此宽阔,庭院里叠石凿池,苍松怪石,佳木浓郁。

      抬头即可见金碧辉煌的高台大榭,这还不是一般的贵人,她脑中忽然闪过许多电视剧中的狗血片段。

      她心中“腾”地生出一股不安感,这里可不是现代,法规皆由贵人而定。

      她有点犹豫自己的决定是否正确,正胡思乱想着,身侧传来一道声音,带路的丫鬟柔声提醒道:“宋娘子,到地方了。”

      宋槿仪被带到一个花厅,四面雕梁画柱,很是阔气。

      最里面略高一点,摆着一张沉香榻,榻上摆着一张木桌,后面挂着一幅名家画作,顶上悬着一块鎏金题字的匾,厅中摆着两排红木缠枝交椅。

      里面除了她,还有许多请来一试的客人,他们好似都相熟,在那围成一团,聊的不亦乐乎。

      而她就像是个局外人,孤零零地坐在靠门的位置。

      她侧头,默默看着厅外的风景,倏然,余光间飘过水红色的裙摆,宋槿仪抬起脑袋,只来得及看见那身着水红衣裙的女子的背影。

      红衣女子径直坐在这一排的最前面。

      想来这人的手艺名气均在这些人之上,故而将首位留给后面来的她。

      宋槿仪本欲收回打量的目光,却瞥见之前在醉流霞后门见过的女子。

      那女子今日穿了一身淡黄色的麻布外衫,低着头,一言不发,像是怕被别人发现她的存在,她紧紧跟着红衣女子的步伐。

      宋槿仪多瞧了几眼,不曾想被她旁边的红衣女子所误会,红衣女子瞥了她一眼,目光中充满敌意和不屑,最后朝着她的方向,重重一哼。

      莫名其妙!

      宋槿仪也冷哼一声,将头撇过去。

      陆陆续续来的人将这个大花厅都坐满了,有人与那红衣女子交谈,宋槿仪这才知道那人就是许若兰那日提到的醉春楼的“头牌茶果子师傅。”

      没想到那般精致用心的点心竟然是这种刁蛮的人做出来的,她本想与这手巧之人切磋一番,此刻只想离这人远远的。

      又过了一刻钟,一个身着锦衣华服的妇人缓步而至,她身后跟着六位侍女,想来应是这府邸的女主人了。

      宋槿仪因受冯老之托,稀里糊涂地来到此地,连所托之人是谁都不知道,见其余人起身行礼,便也跟着行了一个礼。

      “诸位都是云州最好掌厨,请诸位来此切磋,是因为小女,她从小便给家中长辈惯坏了。

      来这云州,一时不适应,好几天没胃口,所以想请诸位一展厨艺,让小女尝尝诸位的好手艺。”

      妇人笑了笑,又道:“诸位若是能让小女开胃,那区区三十两赏金不过是见面礼。

      到时候我家老太太在盛京要办寿宴,可少不了一位能撑场子的掌厨,若是能哄得老太太开心,千两都是小事情。”

      花厅内的众人瞬间就不淡定了,一是因为赏金,千两赏金,实在太过诱人!二则,从盛京来的贵人,出手豪迈,又姓顾,聪明的人自然会往高处瞻望。

      醉流霞的春三娘面色如常,她睨视众人,心中傲然,她来此当然不是为了那区区三十两银子,而是为了去盛京,为了妇人口中的“老太太”。

      她在京中有些关系,故而打探到了一二,让她务必赢下此次机会。

      “诸位都是忙人,若是忙不过来这些,这会就可离去。”

      言下之意,若是清楚自己没有二两本事,就自己离去,不要浪费时间。

      有三分之一的人听懂潜台词,又看到花厅里比自己厉害的掌厨在,没有获胜的希望,悄然离去,

      有人问道:“不知女郎平日爱吃什么?”

      妇人笑了笑,“我女儿平日最是挑食,她喜欢好看有趣的,又注重味道,这夏天自是要吃一点口感利落的。”

      想来这便就是题眼了!
note 作者有话说
第10章 美食比试

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