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27、27 ...
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姜橙并不知道自己发布的通告在他的粉丝间造成了什么样的消息,更不知道他的粉丝在发现他这个宝藏以后自发将他的信息遮掩起来。
他只能从每日被抢购一空的货物和评论区底下花式催新中,感受到自己受欢迎程度。
完全不知自己已经陷入粉丝的虚假繁荣之中,自来水都自发汇集到一个坑里了。
处理好相关事宜以后,姜橙带着唐利从星网退了出来。
看时间还早叫了一份早午饭上楼,在落地窗前的小茶几上吃温热的海鱼鲜蔬沙拉。
不愧是用来招待贵客的高级餐厅,美食荒漠里沙拉酱调得也是甜咸可口。
下午卡尔带着一大捧玫瑰上门拜访。姜橙狐疑地望着他,“你这是?”
突然送什么玫瑰,不过这个世界玫瑰还是爱情的意思吗?关键花上还带着土,这是连根挖出来的吗?
卡尔连盆抱着,大约有十几株玫瑰花被移栽在盆中,花枝上还带着刺,让他不得不偏头去看姜橙。
“这是艾尔林先生让我送过来的,他说您应该会喜欢。”
姜橙让卡尔先将怀里的玫瑰先放下来,然后俯下身查看艾尔林送来的玫瑰。
花的外瓣红如烈火,经历一场搬家也难掩其姿色。
卡尔从口袋里掏出大约两个巴掌大的布袋子递给姜橙,说道:“这是艾尔林先生一并让我送过来的玫瑰种子,和庄园内用的是同一批。”
自己就是昨晚多看了几眼玫瑰花田,今天这位奥明星的执政官就又是送花又是送种子的。虽说双方是合作关系,但是不是显得有些过于热情了,那自己是不是也要主动一些。
他想了想说:“可以帮我询问一下艾尔林先生下午是否有时间,我想和他进一步商讨相关事宜。”
卡尔点头,走到一旁在通讯器上按了几个键,片刻后表示艾尔林先生随时有空。
既然已经决定好签署合同,姜橙也不扭捏,带着莉莉随即就跟着卡尔来到了奥明星政务大楼,路上给管家先生发信息通知律师到位。
卡尔昨晚就收到指示,加急给姜橙聘请了一位业界里口碑良好的律师,索性现在神农星的账户上也有余额,这种大事还是多加几层保险为好。
会议室里,姜橙正在翻看艾尔林递过来的合同书,内容和昨晚商议好的一致,在和律师确认过无误之后,姜橙和以艾尔林为代表的奥明星签订合作协议。姜橙以自身技术入股奥明星的兔肉食品行业,无需参与管理,三七分成,利润年结,奥明星先预付姜橙十亿星币。若有新菜谱,仍旧采用此合约。
刚一签字,姜橙就收到光脑上传来的信息,自己的账户内多出十个亿的巨额收入。
艾尔林笑着站起来,“接下来就拜托姜先生对厨师进行指导。”
姜橙账户到账,此时心情正美。“没问题,随时都可以开始。”他刚进入这座大厦就看到了奥丁。
果然奥丁就等着这桩合作达成,此时见到姜橙应允,连忙从门外走进来,得意说道:“走走走,我们奥明厨师协会就在离这儿不远处,几步路就到了,而且环境比这个政务大厅好多了。”
在场众人都被他的絮絮叨叨逗笑了,姜橙含笑说道:“那就麻烦前辈带路。”
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奥明星厨师协会坐落在政务大厦后方,仿古四合院设计,占地面积颇大。姜橙从大门进入以后发现里面开了一块块小田,里面栽种了不少菜,有些还使用了环境模拟技术。
奥丁见他好奇,乐呵呵地向他介绍说:“市面上八成的蔬菜鲜果我们都有自己种植,你要是看上什么尽管和我说。”
见他豪爽,姜橙连声感谢应了,称如果有需要一定不会和前辈客气,给奥丁哄的是眉开眼笑。
人家来教我们虽然是有合同在,但是协会也应该要表示表示,听说母星以前还讲究“一日为师,终身为父”。
协会早就收到消息准备好,教室就设在一间大厨房里。姜橙走进去一看,屋内站了大概七八个人,都面露期待与好奇。厨房内的设置比姜橙在神农星的那间要专业许多,自己订的很多设备都需要自己画图让厂家专门定制,进度自然慢了下来,也不知道现在有没有做好发货。
他面色自然向众人打招呼,想象着自己仍然是在蓝星工作的后厨,作为厨师长给手下厨师教导自己的经验。
各色食材与调料备得很足,奥丁在一旁说:“我们早先就看过姜小友的视频,今天就当场做一遍,有什么不对直接点出来,这样行不行?”
姜橙自然没有什么问题,当即奥丁和另外两位就各自走到灶台前,先做拨霞拱,后做麻辣兔头。片肉、调味、水温、火候、卤汁姜橙都事无巨细讲给众人听。
两小时后,姜橙放下手中的筷子,“两位老师傅已经达到标准了,这份除了略有一点咸也没有什么太大的问题。”
听到这话,三人都面露喜色,较沉稳一些的那位沉吟道:“这麻辣兔肉也可以包装好以后卖向全帝国,就是这拨霞拱可能还是放在线下店铺里卖更适宜。”
必须去线下店现吃,那可能就要派人前往其他星球经营运作,一时间可能不会像麻辣兔头那般能瞬间占领大部分市场。
姜橙自己对于这个倒没什么想法,他主要目标就是要麻辣兔头的推广度来换唐利的眼睛。“这个不急,我再交给你们做几道特殊的菜,以后或许可以作为奥明星的特色。”
一听这话,在场众人无不面露震惊之色,还有菜可以学?
这位神农星主什么来头,什么时候菜谱这么普遍了,可以用来搞大批发。
姜橙从厨房的置物架上取了一瓶白酒、一大把新鲜的苜蓿、几根玉米和其他零零散散的调味品回到岛台上。
姜橙也是刚刚才发现厨房里竟然有白酒,但是没有发现稻谷。姜橙发现奥明星厨师协会里有许多在星网上没见过的东西,想来应该是厨师内部使用的物品,普通人难以拿到手。
不过既然有酒,还怕找不到稻子吗。
他只取苜宿最顶端鲜嫩的一部分,“有叶三齿且呈浓绿色,如倒心形。大家应该不会陌生,这是奥明星的优质牧草,苜蓿。从相关研究发现古人类食用苜蓿早有记载,目前一些专家认为这可能是由于古人类生活艰难不得已而为之,但我觉得这更像是他们亲近自然的一种方式。而且古人类生活范围小、气候单一,植物收获受限,于是这类食物又称为时令菜。”
“今天就用苜蓿来做两道古人类的时令菜——草头饼和酒香草头。”
草头饼就是用苜蓿野菜做成的饼,各地区做法略有不同,将野菜混在粉中煎的混料做法或者是用野菜做馅的方法都可以。没有糯米粉和澄面姜橙就用新鲜玉米烘干再打成粉,做出来虽然微微发黄但是仍然会有软糯黏牙的口感。
在厨房众人的帮助下打成两碗粉备用,姜橙就开始处理苜宿。挑去一些老根,沸水下锅烫十几秒立刻用凉水冲冷,这一步可以保证草头在制作过程中颜色翠绿、口感鲜嫩。
“草头团成团,挤干大部分的水分后横竖各切一两刀,切得太碎最后做出来的成品反而失去韧性,口感大打折扣。”
他一边说一边和众人介绍要点,将切好的草头一分为二。在玉米淀粉慢慢倒入开水,搅拌揉成面团、搓成长条后切分成一个个面剂子。接下来的操作在众人的眼里就像变魔术一般,白皙修长的手将面揉搓转动,放入简单调味的馅料转眼之间就变成一块块掌心大小的薄饼,均匀地铺在用油热过的平底锅中煎。
见他动作停下来,才有人开口说话。
“前面磨粉倒是和吐司的做法相似,不过后面却不像。”
“这应该是姜先生独创的做法,以前从未见过有人煎粉团。”
“刚刚包馅料的做法可能还需要姜小友多教几遍。”
奥丁凑过来也学着姜橙的模样往面团里塞草头,但他是第一次做,最后做出来的成果厚薄不均,接口处面团堆积,而底部不堪重负破开,绿色的馅料撒在掌心。
姜橙笑着重新给他拿一个面剂子,站在一旁指导他的动作,等奥丁逐渐找到感觉,锅中的草头饼已经滋啦滋啦冒出香味。
刚出锅的草头饼两面被油煎得两面酥脆金黄,一口咬下去还能听到清脆的滋嘎声,饼皮外脆里糯而不见油腻,咬开一角露出内里的嫩苜蓿,瞬间感受到一股清纯的草木和泥土的气息,唇齿间是春天的芳香。
第一锅很快就被一抢而空,一个吃完以后大部分人都觉得应该再来一个好,咂咂嘴巴还能感受到遗留的味道。
奥丁吃得频频点头,“这个好,味道清新且饱腹,用来搭配兔肉再好不过。快快说下一种方法,让我见识见识。”
旁边的好友一脸无奈,“这一款草头饼确实出乎我等意料,以前从未想过除榨汁外还可以这般做。”
姜橙低头浅笑整理桌上的东西,笑着说:“不过是一时巧思,草头饼也还有另外一种做法,在和面时直接将草头混入捏成饼就可,吃起来味道虽然不似前款浓郁,但口口生香。”
这样的做法对于没有训练过白案功夫的星际厨师而言就简单许多,省去包馅料这一步之后,姜橙让每个人都上手试试,做好的生胚用同样的方式放在锅中煎。
分吃第二轮过后,姜橙让每个人独自练习刚教过的两道兔肉和草头饼。
时间匆匆而过,很快天色暗下来。姜橙看着时间等最后一个人的成果出来得差不多以后,微带歉意地说:“晚上有私事处理,恐来不及做酒香草头,明日下午同一时间我再来此处和大家商讨如何?”
奥丁等人自然不敢再留人,亲自将姜橙送回酒店。