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金属锅具放在岛台上发出一声闷响,把所有人都惊回了神。唐利眼神盯着在场的各位,一动不动地飘在猪鼻子上方,反正场面有些诡异。
姜橙从橱柜里挑了一把合适的刀,又拿出几个盘子,像是丝毫没有注意到这边诡异的情况,带着东西边走过来边说:“这当然只是晚饭的一部分了。”
猪头肉向来是比较颇为特殊的一道民间小吃,各个地区都有着不同的做法,卤制、红烧、腊猪头之类,姜橙在学徒的时候都看过。
现下他煮的这份,是先用鸡、猪脚等等熬出一锅高汤,然后再放入配制好的香料,让管家看着时间放在锅里煮了好几个小时。
就算是不是今天商谈合作的事情,姜橙原本也是打算请奥丁他们过来吃饭。
麻辣兔头作为当下最火热的小零食之一,奥明星所赚到的每分钱都有姜橙的那一份。
这可是完全不用自己操心就能有的进项,要是单纯卖菜谱,是决计不会有这么多钱的。
对待财神爷,当然要隆重一些。
奥丁看着桌上被卤得油亮的猪头,终究还是被自己的好奇以及这股浓郁的香气折服了,看着姜橙拿刀准备片肉。
立刻打断道:“哪有让你一直干活的道理,让他们来,吃人家东西也总要表示一下感谢!”
说着立在他身旁的两个学徒就走到岛台旁,对着姜橙说:“姜先生,您先休息一会儿,就让我们几个试试吧。要是有什么做得不对的,您再纠正我们。”
姜橙也乐得轻松,带来的学徒们也很高兴能有这次表现的机会,算是皆大欢喜。
猪头肉的分割并不是一件简单的事情,它的肉并不平整,很容易搞得七零八碎的。
但是这些小年轻手上的功夫倒还可以,摆在碗里的倒也是整整齐齐的,猪耳朵还专门切出来放到了另一个盘子里,看起来很脆很韧。
见姜橙神情颇为满意,作为导师的奥丁自然脸上有光,指着案台上忙碌的几人说道:“他们几个运气也好,抽签抽到了这几个名额,我想着要不要就他们几个留下来开兔肉馆?”
姜橙看着奥丁一脸“他们与神农星有缘的表情”,心里不由发笑:你们都还挺信这一套,哈!
姜橙对于开店的人选没有什么固定的要求,他也相信奥明星那边不会送一些学艺不精的人来糊弄他。
这完全没有必要,对他们也没好处。
学徒们正在分割猪头肉,但是注意力却飘向了谈话的两人身上。
如果能够留在神农星上新开的兔肉馆,对他们来说自然是一件极好的事情,近水楼台先得月,到时候还怕得不到姜先生的一二指点。
就别的不说,酒店前那条小摊子上都有不少好东西,可都是他们以前从未见过的。
听到姜橙对此没有表现出任何的反对意见,在场的人都知道这件事就这么定了下来,这些抽签抽中的幸运儿们手底下的动作更快了。
碗碗碟碟端上桌,一旁的烤架早已经准备好了,姜橙从厨房里把各种调料端上来,又从库房内拿了一些新鲜蔬菜。
会长先生刚在刘娜的安排下进入庄园,奥丁就兴高采烈地拉他入座:“咱们今天也就着这个新鲜的吃法用一餐,这上面有做好的可以直接吃的部分,也有需要现烤的菜。咱们这些老年人可真是跟着他们年轻人长了不少见识,你也赶快过来试一试!”
身为协会的最高领导,会长一直努力向外界传递严肃负责的形象,这回被老友拉着往桌子上带,还话痨似的说了许多。
你可是奥明星厨师协会的导师呀,怎么能够在这些小辈面前一点面子都不装一下。
他觉得,就算是再给他们认识一百年,他对奥丁这种老小孩的性格也是招架不住。
还好还有他这一位时刻谨记着自己身份的会长,在外努力维护协会尊严:“姜先生,今晚这餐又是打扰你了!”
姜橙觉得这两位老先生的性格实在是太有意思了,这样天差地别的两个人竟然也能够并肩作战几百年。
他毫不在意说道:“早就想请大家吃这一餐饭了,一直没有找到机会。这一餐我可是绞尽脑汁想了很久,大家可千万不要和我客气。”
肉被切成合适的大小已经放在烤炉上烤了,在谈话中不断冒出滋滋的声音,吸引着桌上所有人的注意。
把肉烤熟这套操作就是在美食凋零的未来星际也是厨师会的基本操作之一,不过像这样边吃边烤倒还真是第一次遇见。
以前他们基本上都是在后厨操作好以后,再端上桌给客人们品尝。这样的方式为了保证时刻能品尝到最佳的口味,往往还需要贴心的嘱咐。
但那也不是所有人都会耐心听机器人的讲解,往往是厨师的作品难以做到最好的评价。
在座诸位都没有要喝酒的想法,管家就端来一壶玉米汁为大家解腻解辣。
被酱料精细腌制过的肉在烤到七八成火候的时候,再用剪刀将其分割成小块,继续翻动位置让其充分烤熟。
除了肉,放在烤炉上的还有些青椒菌子之类的素食,吸收炉子上被烤出来的油脂,也是别有一番风味。
直接吃或者将其包在新鲜脆嫩的可食蔬菜中,清爽的绿叶菜中和了烤肉的油腻,两个看起来完全不相干的搭配却意外的和谐。
奥丁在桌子上几乎把这一轮菜都尝过以后,毫不吝啬地开口夸赞道:“就算是烤肉,小友做出来的都和其他人完全不一样。怎么就想到用这新鲜的蔬菜叶包裹着烤肉一起吃这种新颖的点子,而且你们这儿的酱料也调得非常的好,有很多味道都是以前没有尝过的,我是吃不出来了。”
说着他看向一旁的会长,似是在询问他的意见,让他也开口说几句。
两人能够作为奥明星厨师协会的导师,官方认证的厨师在专业能力这一方面自然是过关的,只不过现如今的评定标准实在是太过狭隘了。
全靠帝国研究院公布的那几百样官方食物,哪里又能真正做出来百花齐放的美味菜肴。
会让放下一旁的筷子,拿过杯子喝了一口玉米汁,将口中的味道冲散。这才开口说道:“里面有很多味道没有在星网上看见过,想来应该是神农星的特产。”
依照他对姜橙的了解,制作酱料的原材料应该很多都取自神农星的野花野草,这位新出茅庐的少年可不像他们一样,至今仍然守着不知道有没有错的行业标准。
姜橙只能说这两位的嘴巴太灵了,还允诺会把自己在山上找到的一些香料分给他们一些,供他们平日做一些新的尝试。
反正这些野葱这类的漫山遍野都是。
大家能够聚在一起吃一餐饭很重要,饭后将相关合同签订下来更加重要。
奥明星厨师协会对于开分店的事情还是能够自行处理的,管家阿尔甚至都为他们挑好了场地,就在第一大街空闲的屋子里。
至于姜橙的生意,他们也会保证在自己的能力范围之内多加照顾。
姜橙笑着表达感谢:“那我就先谢谢两位了!”
他们之间本就有的麻辣兔头和兔肉馆的合作项目,所以这次的事情只能算一回生二回熟,几乎没有发生什么扯皮的内容就订好了。
两位老先生预备带着学徒们先返回奥明星准备开店的相关事宜,相信在一个星期以内神农星就会多上一家兔肉馆了。
至于他们带来的小兔子,姜橙也让人找到一块非常适合兔子养殖的区域放了进去。
兔子这种物种,繁殖的速度可是非常快,如果养殖得当,神农星的兔肉以后都不需要从奥明星运进来,甚至还有可能出口到其他星球。
养殖也是种田的一部分嘛,而且又不是所有的土地都适合挖地种菜。
养养兔子养养鸡鸭也是非常不错的选择,姜橙这几天都在禾雅温的帮助之下把大茶山的一部分开辟成了养鸡场,茶叶厂那边的湖里也养着一批小鸭仔。
相信再过几个月,神农小铺就能上架辣卤鸭头了,唐利的五官兑换程序又进了一步。
凑成一个完整的人,指日可待。
等到众人都离开以后,姜橙去找了钟如溪:“钟姐,空间港的建设速度要加快,不行的话我就多抽调一些人去帮你的忙。兔肉馆和奶茶店开业之后,运输量可能会大大增加,到时候现有的规模肯定承受不住。”
这个问题钟如溪当然明白,早在她刚接手的时候,就发现这哪里光是空间港的问题。
简直是哪里都有问题,对外运输几近瘫痪,星球内运输路线规划是压根没有。
所有的路,都全靠悬浮车根据定位依靠“两点之间直线最短”这种简单粗暴的方法将人运过去。
现在还好,反正哪里都是荒地。等到后面城市建筑起来了,就决计不能再采用这种粗暴野蛮的交通规划路线了。
她在心里叹了一口气:原本是想着来这座星球散心的,按照现在这种情况自己哪里躺得平。