《汴京小厨的美食日常》同果

4、第四章

　　……
　　傍晚时分，雨还未停。

　　床上的人睡得深沉，灵儿拄着胳膊守在床边，一连打了好几个喷嚏。

　　天公不作美，唐锦翊去夜市摆摊的计划也随之泡了汤，他闷嘟嘟的趴在桌子上，扒拉着手指数铜板，人生头一回对钱感到焦虑。

　　就在早上，他还信誓旦旦的许诺了王氏二十贯钱，自以为古代的钱相当好赚，二十贯不算什么。谁知道一天下来才挣了一两银，全兑成铜板也不过一贯。

　　还剩四天期限，想要兑现承诺必须每天挣够五贯，否则不光他会被王氏卖给傻子当男妾，就连原身仅有的这间酒楼也给赔进去了。

　　听着淅淅沥沥的雨声，唐锦翊重重叹了口气。

　　“翊哥儿，我有个好消息告诉你！”

　　灵儿猛地站起身来，怎么一着急，把这等好事给忘了呢！

　　她拍拍脑袋，神色夸张道：“我在回来的路上正好遇到苏家在寻人，说是苏煜走丢了！！”

　　“啊？什么时候丢的？”

　　唐锦翊通过对原主记忆的检索得知，苏家是汴京城最大的富商，产业涉及勾栏瓦子、茶楼酒坊、客栈商铺等地，膝下有两个儿子，老大苏煜痴傻，从未出过大门，老二苏周聪敏，从小便跟父亲走南闯北学做生意。

　　虽说痴傻，那也是大家主的儿子，就算不受宠，那房门外边有院子，院子边上有围墙，怎么说丢就丢了？

　　想不通！

　　不过苏煜丢了，对唐锦翊来说确实是个好消息:智力有缺陷的人在外面很难生存，像这种天气估计就能要了他的命。

　　如果一直找不到苏煜的话，唐锦翊就算拿不出钱也不用被卖了，苏家没理由出那么多钱买个不相干的人回家，其他人家更没那么阔气一下拿出二十贯钱。

　　“说是今天晌午去叫吃饭的时候，发现人早不见了，谁也不知道什么时候丢的。”

　　听到这里，唐锦翊心中一颤，扭头看向床上的人。

　　灵儿知晓他的想法，连连摆手。

　　“听闻那苏煜肥头猪耳、口歪眼斜、浑身发臭，身材短小不及八岁小儿，发起脾气最爱咬人。”

　　“巷中妇人每哄孩子睡觉时，一说到‘再哭，就让苏煜把你抓走暖被窝‘，孩子准不敢再哭一声。床上这位……你看像吗？”

　　唐锦翊走到床前，坐下来。

　　这人湿透的衣服是他给脱的，身子是他给擦的，伤口是他给清理包扎的，换上的干净衣服也是他的……

　　整个人早就被他看光了……

　　脸庞清瘦，高鼻巧唇，肤白如脂，衣服套在身上稍长一寸，也没有臭味。

　　此时，那一脸的青黄已然褪去，浮现着一丝红润，羽扇般的睫毛微微颤动着，似乎在做梦。

　　“不像。”

　　“那就……阿嚏！阿嚏！”

　　灵儿还想说话，怎料喷嚏一个接一个地打。

　　方才去唐家还钱，人家根本没让她进门，经过几轮传话后，总算把钱给了家仆，隔着门缝换了一两银子，又得了三十文赏。

　　翊哥儿面皮薄不肯要钱，她可不是。

　　拿了钱，直奔糖坊买了半斤糖，又在街边买了俩鸡蛋，三十文花了精光。提着东西往回走时下起了雨，本想躲到雨停再走，可那雨竟沥沥拉拉停不下来，怕翊哥儿等着急，便捂着糖和鸡蛋跑回来了。

　　准是淋雨着凉了。

　　“阿嚏！”

　　又是一声，灵儿忙捂住口鼻。

　　唐锦翊见她喷嚏连连，安慰道：“今日这雨怕是要下到深夜，没什么事，早点歇了吧。”

　　灵儿不肯:“我买了鸡蛋，给哥儿煮了补补身子。”

　　说着就起身，要去厨房。

　　唐锦翊拦下她：“鸡蛋我另有用途，你别管了，快去休息，身子要紧。”

　　灵儿讶然，翊哥儿一向温柔，从不大声说话，如今这声，虽不响亮但其中带着一股强硬的味道，尤其再被他那双漆黑的眸子一盯，便不敢不从了。

　　“好。”灵儿垂头，叮嘱:“锅中有粥，记得喝了。”

　　“嗯。”

　　灵儿走后，唐锦翊盯着床上的人看了一会，对他的身份起了疑惑。

　　虽然这个时代民风开放，百姓富足，但流浪者常年风吹日晒，就算受到优待，也必然是黑土丑粗的形象。

　　反观这位，皮肤细腻，毛发光泽，手腕纤细，手指嫩滑，哪像受过摔打的样子？直像个养尊处优的富家子。

　　可是看他的穿着，以及在桥上初见时的情形，他好像确实是个没人管流浪汉，还是个瘫子……

　　正想到这里，只见那人的嘴唇微微一动，似是想说话。

　　“醒了？”唐锦翊弯下身子问。

　　“…呜…”

　　那声音咕咕哝哝实在听不清，唐锦翊把耳朵贴了上去。

　　可刚一靠近，他却又不出声了，只剩一股股灼热气息喷在耳畔。

　　怎么这么烫？

　　唐锦翊摸摸他的额头。果不其然，发烧了。

　　先去烧点热水吧，否则一会儿天暗下来什么都看不到，没有水和吃的，漫漫长夜可不好熬。

　　唐锦翊为他掖了掖被子，把人裹紧，又找了一床薄单盖在上面，起身去了厨房。

　　赶上阴天下雨，天本来就黑的早，厨房的窗又糊着，黑不隆冬什么都看不到。

　　唐锦翊借着炉火点燃两盏油灯，火苗窜了几下，整个屋子才勉强亮堂起来。

　　早晨没注意，这才发现厨房一角还放着几个瓷坛子，外贴红纸分别标注着：瑶光、浅春、暮色、沉香。

　　起初，唐锦翊并不知里面放的什么，只觉坛子好看，洗洗摆在屋里有人充当饰品应该不错。古代没什么娱乐活动，布置布置屋子也算有项事做。

　　等掀开盖子一看，竟意外发现坛子中都装着酒！
　　酒香纯净，醇厚丰满，只是闻着就要沉醉其中。

　　唐锦翊虽不嗜酒，但也分得清好赖，这四个坛子里酒颜色微黄，逐渐稠重，一看就是陈年老酒，心中顿时有了主意：灵儿和捡来那人都是因为淋雨受凉，按现代来说就是感冒了，如果能有一碗又甜又香又能帮助发汗的热饮，就再好不过了。

　　以前在电视上看过，说是老酒的颜色越深代表年份越久，喝了不上头还能养身。

　　于是唐锦翊举着油灯挑挑拣拣，最后挑了坛颜色最黄的“沉香”，倒了一碗备用。

　　灵儿买的鸡蛋就放在案板上，虽然看着不大，但绝对是好东西。

　　纯天然没有任何添加的鸡蛋，在唐锦翊生活的年代只有在农村才能见到，吃粮食自然生长的鸡生出的蛋营养成分高，口感醇正，不像饲料鸡生的蛋，闻起来总有一股腥气。

　　走到灶前，猛然发现槐花糯米糕还没做成呢！！

　　忙来忙去，怎么把这事给忘了！

　　唐锦翊一拍脑门，决定先把槐花糕做好再说别的。

　　他先烧了一锅水，倒进盆中多一半，锅里留了少一半。

　　随后在铺满槐花的糯米饭上均匀地洒上一圈糖。虽说糖不多，但槐花甜，糯米香，非得有了这点糖，才能更好的提出它们的鲜香。

　　加了糖的槐花糯米饭被挖进一个刷了薄油的长盘中铺满，先用勺子压实，之后才放上笼屉。

　　蒸槐花糯米糕需要点工夫，唐锦翊趁着空闲，找了两只小碗，分别舀上一勺糖、四勺热水，搅拌均匀做成糖水，随后又倒入老酒。

　　清透的糖水撞上黄色老酒，碗中液体瞬间交融，似茶非茶，半糖半酒，十分漂亮。

　　当锅中冒出槐花香气的时候，槐花糯米糕算是蒸好了。

　　端出长盘让它自然晾着，紧接着，便把两只糖酒碗打入鸡蛋，放进蒸锅里蒸。

　　估摸着时间差不多，唐锦翊封上灶台通风口，又按着锅盖默默数了十个数，才慢慢掀开锅盖。

　　腾腾热气升空，只见碗中鸡蛋已然凝固，和着糖水老酒，成了完美的乳白颜色……

　　这道菜是他在电视上学到的，叫做“老酒炖鸡子”，以前做美食博主时就做过一次，觉得不好吃就在没做过，没想到现在又派上了用场。

　　老酒性温热，能祛风寒，鸡蛋营养丰富，养气养身，这种天气来上一碗，搭配着清香的槐花糯米糕，最合适不过。

　　将晾过的盘子倒扣在案板上用力拍打两下，一块完整的糯米糕便呈现出最原始的模样。

　　唐锦翊把糕切成小块，分装在碗中。

　　只见切好的糯米糕颗颗分明，透白纯净，忍不住拿了一块填进口中，只觉又q又弹，甜滋滋香喷喷，好吃极了。

　　从厨房出来，雨已经停了，乌云尽散，月光洒在地上，院中留下的水洼中还倒映着几个月亮。

　　唐锦翊敲了敲灵儿的房门，在听到应声之后才说：“我做了老酒炖鸡子，还有槐花糯米糕，吃了再睡吧。”

　　“哎——”

　　灵儿打开门，正对上唐锦翊关切的眼神。

　　“鸡蛋是买给翊哥儿补身子的，我一个、一个奴仆怎么能浪费这么好的东西……”

　　“做了不吃才浪费，你就安心吃吧，吃完好好睡一夜，明日病就好了。”

　　“可是……”

　　“你若病着，明日谁陪我卖干脆面去？听我的。”

　　唐锦翊把碗怼她手里，不给她说话的机会便走了。

　　灵儿微微张口，话到嘴边又吞了回去，不知不觉湿了眼眶…

　　唐锦翊蹑手蹑脚地进屋，发现那人已经醒来，一双凤眼直直看着他。

　　唐锦翊跟他眼对眼瞅了会，心中升出愉悦——那双秋波流转的眼睛点缀在线条柔和的脸上，属实漂亮。

　　“口渴吗？先喝点水吧。”

　　唐锦翊倒了杯水走到床前:“能起来吗？我喂你？”

　　“嗯，喂。”

　　呵，倒是不客气…

　　唐锦翊抿抿嘴，用勺子舀了一勺水，凑近嘴边吹了吹，直到感觉不烫了，才伸到他嘴边:“来，张嘴。”

　　喝完之后，两只眼睛继续巴巴看着他。

　　“还要吗？”

　　“要。”

　　唐锦翊又舀了一勺水，吹吹，又给他送到嘴边……

　　“还要吗？”

　　“要。”

　　……

　　来回几次，直到茶壶了底，那人终于喝够了，眼睛又瞟向桌上的食物……

　　“饿了吧？那都是给你做的，别急，咱们坐起来吃。”

　　唐锦翊一边说着，一边抱着他的上半身往上挪，想让他半坐起身靠着床头，毕竟躺着吃饭不方便，有了支撑点会舒适些。

　　哪知刚靠起来没一会儿，那人竟耍赖般塌下身子，一头扎进了他的怀里。