《番外合集》橙子不涩

5、营业吧！星厨夫夫2

　　“然后是经营要求……” 张导顿了顿。

　　继续说道：“每天上午10点开门、下午6点关门，8小时营业期里，你们想怎么定价、怎么排班、做什么菜，全听自己的。”

　　“但有个小考核，每天打烊后，咱们会收集食客的线上评分。”

　　“12天结束后，综合食客评分 、总营业额、嘉宾□□来排名。”

　　章导的话音刚落。

　　夏义谦就插了一句：“章导，家常菜馆这玩意儿可太坑了吧？众口难调啊！有人爱咸有人爱淡，万一做出来评分崩了咋办？”

　　周鸣跟着点头：“确实，糖水铺多省心，我看这糖水铺得抢。”

　　褚扬也小声跟郑云舟嘀咕：“我好想抽糖水铺，看着就好做，家常菜馆我真怕搞砸。”

　　路尹昭听着大家的讨论，用手轻轻蹭了蹭边悸的手背。

　　边悸侧头道：“不想要糖水铺？”

　　路尹昭摇了摇头：“其实都行，看运气呗。”

　　“章导，那要是启动资金花超了咋办？总不能让我们自己掏钱贴吧？”夏义谦继续提问。

　　“夏老师放心，要是真不够，能跟节目组申请应急补助，但有个小条件……”

　　“什么条件？”

　　章导意味深长地道：“得表演个小节目抵债，唱歌、讲笑话都行，也算给食客加个餐。”

　　这话一出，院子里顿时笑开了。

　　他们之中大部分都是艺人，常有面临上台表演的情况。

　　导演组的这个条件对他们来说算很温柔的了。

　　众人瞬间松了一口气。

　　只有路尹昭微微皱了一下眉，他小声凑过去对边悸道：“到时候钱不够了，你去唱歌，我这五音不全的嗓子，可登不上台面。”

　　边悸安慰地摸了摸他的头，“没事，我来就好。”

　　“宣布一下咱们的首日任务！” 章导最后说道。

　　“今天下午3点前，大家得去各自的铺子熟悉环境，顺便定好明天试营业的招牌菜。”

　　“明天开门第一波客人，咱们会邀请20位本地美食博主来尝鲜，这道菜的口碑，可是你们的第一波宣传哦。”

　　章导把规则讲完，又问了句：“大家还有啥疑问不？”

　　没人举手，他便拿起石桌上的卡片打乱顺序。

　　“那行，那咱们开始抽卡吧，你们四对里派一个人出来抽就行。 ”

　　沈舒屿先站了出来，目光在四张卡片上扫了圈，最后捏起一张翻开。

　　卡面印着新鲜的蔬菜沙拉，是轻食店。

　　他长舒一口气，冲秦睦笑了笑：“还好是轻食，新鲜度把握住就行，比家常菜馆省心多了。”

　　秦睦走过去拍了拍他的肩，眼里满是认同。

　　接着是夏义谦，他手快得很，一把抽过最右边的卡片。

　　掀开一角就乐了：“烧烤店！得劲！烤串儿味儿重，多放把孜然总能糊弄过去，总比做家常菜看人脸强！”

　　周鸣在旁边点头，顺手帮他把卡片收进兜里。

　　轮到路尹昭时，石桌上还剩两张卡。

　　边悸站在他身后半步远，“随便选，选到什么咱们都能做。”

　　路尹昭：“嗯！”

　　他干脆闭了闭眼，直接选了右边那张卡。

　　转身时，夏义谦已经凑了过来，好奇地伸着脖子看：“快翻开看看！是什么？”

　　褚扬也紧张不已，眼睛直勾勾地盯着那卡，显然还惦记着糖水铺。

　　路尹昭慢慢把卡翻了过来。

　　卡面上画着一碗冒着热气的红烧肉，旁边还配着一小碟青菜，底下印着【家常菜馆】四个字。

　　“嚯！居然是家常菜馆！” 夏义谦先喊了出来，“这运气……小路，你这手也太精准了吧？接下来你和边悸可有得忙了，唉……”

　　褚扬悄悄松了口气，郑云舟看他那样，忍不住笑了。

　　伸手抽走剩下的那张卡，不用看都知道，只能是糖水铺。

　　他冲褚扬小声说：“也算是如愿了。”

　　可路尹昭盯着手里的家常菜馆卡片，反而眼睛亮闪闪的。

　　“家常菜馆挺好的啊，我还挺想试试的。”

　　他转头看向边悸，兴奋地道：“你忘啦？之前你做的红烧肉，我尝了一口就尝出少放了半勺糖。”

　　边悸的眼底带着笑意，“没忘，你味蕾敏感，到时候我们一起琢磨菜品。”

　　旁边的沈舒屿也凑过来说道：“我刚才还担心谁抽中家常菜馆会慌，没想到你这么淡定。”

　　路尹昭挠了挠头，“小时候我爸妈他们总变着法儿做美食给我吃，我吃多了，对味道就特别敏感，咸一点淡一点都能尝出来，应该能把控住菜品的口感和味道。”

　　直播间的弹幕还在飞速地刷着。

　　【开玩笑，我们昭昭宝贝以前可是个小吃播呢！】

　　【我电脑里现在还保存着昭昭以前吃东西的视频。】

　　【可不要小瞧我们昭昭哦！他可是从幼崽时期就是美食家了！哈哈哈哈！】

　　【咱们悸哥对昭昭好宠啊，不管昭昭抽到什么，他都无条件支持，好好嗑哦。】

　　【其实我很想说，他们自己的店铺也不一定比家常菜馆更好经营，做餐饮的，没那么容易。】

　　【我也是这个想法，没准到时候反倒是家常菜馆更有本事。】

　　【本来就是啊！谁会一天到晚吃甜品，吃减肥餐，吃烧烤啊，大部分还是会去吃炒菜的吧！】

　　【这么一说还真是，让我选择去一家店铺，我也会去吃点热菜和大米饭。】

　　【也不一定吧，我就爱吃烧烤，我巴不得顿顿都吃烧烤！】

　　【好期待他们能弄成什么样啊，赶紧开始吧！】

　　章导见大家都抽完卡，便让工作人员领着他们去对应的店铺。

　　“下午3点前记得回民宿汇总，有问题随时联系节目组。”

　　话音刚落，四对恋人便分了方向。

　　沈舒屿和秦睦跟着工作人员往街东头走。

　　轻食店挨着一个生鲜超市，秦睦路过时还特意多看了两眼，想着明天采购方便。

　　夏义谦拽着周鸣往街西头的烧烤店跑，还不忘回头冲边悸喊。

　　“晚上要是琢磨菜品卡壳，随时找我唠！”

　　边悸：“……”

　　郑云舟帮褚扬拎着背包，慢悠悠往糖水铺而去，褚扬手里还拿着个小本子，已经开始记要采购的相关食材了。

　　“走吧，咱们的店在街中间，离菜市场还算近。”边悸说道。

　　路尹昭点点头，跟在边悸身边，脚步轻快地走着，边走边打量着街道。

　　顺着一条青石板路往前走，两旁的店铺都挂着崭新的木质招牌。

　　他们的家常菜馆就在小街的中段。

　　没走多久就到了，路尹昭抬头，看见了招牌上写着“暖食小馆”四个字，看着就很有烟火气的样子。

　　推开门，门口的风铃响了几声。

　　路尹昭率先走进去，眼睛瞬间亮了。

　　店里分前后两部分，前面有十张小方桌，铺着浅灰色桌布。

　　靠窗的位置还摆着两盆小多肉。

　　后面是开放式厨房，不锈钢操作台擦得锃亮。

　　灶台、冰箱、储物柜一应俱全，连调料瓶都摆得整整齐齐。

　　“比我想象中的整洁多了。”

　　路尹昭走到厨房门口，伸手碰了碰操作台，又弯腰闻了闻通风口。

　　“没有油烟味，通风挺好的，做饭时不会闷。”

　　边悸跟着走进厨房，打开冰箱看了看。

　　空的，冰箱容量也够大，能存储不少食物。

　　“我们需要先确定店铺里的菜品，然后再列出需要购买的材料。” 边悸说道。

　　“可以，红烧肉肯定要有，你做的火候刚好，我帮你调味道。”

　　“再来一道清炒春笋木耳，正是应季食材，现在的春笋可好吃了。”

　　边悸点头在手机备忘录里记下，“我记得你小时候很爱喝鱼片粥。”

　　“对！” 路尹昭抬头笑，“这个也算上，算在主食里。”

　　“嗯。”

　　“来一个凉菜，凉拌汁水牛肉，汤的话……就弄最家常的番茄蛋汤吧。”

　　“五个了。”边悸说道。

　　“最后来个青菜，炒菠菜怎么样？”

　　“都听你的。”

　　“好，基本就先这样吧，到时候我们可以在经营的过程中，尝试每天换一道特色菜。”

　　路尹昭说起美食的时候，忍不住都想咽口水。

　　他这会儿都有些饿了。

　　【有人注意到了吗？昭昭吞口水了。】

　　【妈耶！他说菜名的时候，我也跟着咽口水了，我现在是真的想吃到这些菜！】

　　【求问！怎么报名参加大众评审啊！我想去吃悸哥和昭昭亲手做的菜啊啊啊！】

　　【从来不知道边悸和路尹昭会做饭，他俩真的OK吗？有点替他们担心。】

　　【别做着做着吵起来，在厨房里干活是真的很容易吵架，别问我怎么知道的。】

　　【尤其是顾客慢慢多了的时候，人是会着急的，一着急就会出错。】

　　【希望那些去吃菜的人，轻点喷，他们毕竟不是真正的厨师。】

　　【真的不能请我去吃吗？如果能吃到昭昭做的菜，哪怕很难吃，我也会笑着吃光光的！】

　　路尹昭凑到边悸手机旁，看着备忘录里的菜品清单。

　　“我们现在就去买菜吧，早点买回来，还得提前处理好多食材呢。”

　　边悸点头，顺口说道：“你肚子饿了吧？我们买完之后就在附近吃点东西。”

　　路尹昭立马笑弯了眼，“好啊！”

　　内心不禁感叹，还是边悸懂他。