大家好,在下莉莉安。
很明显,大家也看到了,虽然在本章中我们的勇者大人终于提到了要制作“Jansson's Temptation”,也就是“詹森诱惑”,但实际上……制作过程并没有任何推进。
我甚至不知道“作者有话说”该写点什么了,看到结尾处写了冰淇淋,突发奇想,决定给大家科普一下冰淇淋。
虽说是科普但实际上应该不会有人没吃过,所以我就来简述一下冰淇淋的历史:
冰淇淋追根溯源可以谈到我国的元朝时期,距今800多年前,元朝人已经开始在碎冰中加入蜜糖、牛奶以及水果等佐料,可以称之为世界上最早的冰淇淋,并直接影响到现在我们所熟知的“冰淇淋”的诞生。
13世纪,著名意大利探险家马可·波罗来到中国,正值元朝鼎盛时期,元朝市井的繁华令马可·波罗大为震撼,写下了巨著《马可·波罗行纪》,回到意大利后,他将冰淇淋的制法带回了意大利。(顺带一提,意大利著名的菜品披萨、意大利面,也是利用马可·波罗从中国学习的制法改造而成的)
现在我们在意大利还能看到很多手工冰淇淋商店,不知大家是否有去过我国一家甜甜圈连锁店“站亭”(“美妍”旗下品牌),很多门店中就提供手工制作冰淇淋,正是意大利的传统做法。
冰淇淋博得了世界人民的一致喜爱,以美国为例,美国的开国元勋,首位总统乔治·华盛顿痴迷于这种食物,直到现在,白宫依然为总统一家与工作人员免费提供冰淇淋,甚至在二战期间,冰淇淋对于美国大兵而言都是不可或缺的“精神慰藉”。
提到美国与冰淇淋的关系就不得不提到一位伟大的女士,名叫南希·约翰逊,她制造了手动曲柄式冷冻机,使得这种原本上流社会才能享受的“工艺品”走向大众,为冰淇淋的发展提供了革命性的创举。
虽然我写冰淇淋实属无意之举,目前也并没有在故事中加入冰淇淋这一道“菜”的打算,不过既然出现在了文章中,我就不会放弃任何一次解说美食的机会。
关于妮柯蕾特喜爱的那首曲子,实际上是拿破仑时期的法国军歌《洋葱之歌》(Chant de l’Oignon),因为当时拿破仑的军队主要食物是:将洋葱用牛油炸过后,涂抹在面包上。(试着做过,真的很好吃)
类似于我国对于“小米加步枪”的情结。
感谢您的阅读,另外收藏量喜加二,在下感激不尽,我们下一章再见。
第11章 远方,詹森的“Temptation”(下2)