下一章 上一章 目录 设置
40、第 40 章 ...
-
广府城郊的清溪村早已不是当年开荒时的模样,青石板路通到村口,家家户户的土坯房换成了青砖瓦房,田地里的庄稼郁郁葱葱,河边的果树林硕果累累,一派欣欣向荣的景象。
而在十里外的广府镇上,李婶家的 “清溪麻辣烫” 更是成了家喻户晓的招牌,每天食客盈门,热闹非凡。
小吃店开在镇中心的巷口,两间门面收拾得干净整洁,门口挂着一块红漆木牌,上面是文江亲笔写的 “清溪麻辣烫” 五个字,遒劲有力。店里靠墙摆着几张木桌,桌凳擦得锃亮,墙角的架子上摆着各种新鲜的蔬菜、肉类和豆制品,琳琅满目。
李婶掌勺,你神打下手,小慧已经长成了亭亭玉立的小姑娘,负责招呼客人、端面收款,脸上总是挂着甜甜的笑容。
“李婶,再来一碗麻辣烫,多加辣!” 熟客张掌柜刚进门就大声喊道,“昨天吃了还想吃,你家这味道,真是绝了!”
李婶笑着应道:“好嘞!张掌柜稍等,马上就好!” 她手里的长勺在滚烫的锅里搅动着,红油翻滚,麻香、辣香、骨汤的鲜香混合在一起,飘出店外,引得路人纷纷驻足。
这麻辣烫的方子是文江想出来的,用牛骨、猪骨熬制高汤,再配上他从超市里 “找” 来的秘制香料和辣椒,味道独特,又麻又辣又鲜,一推出就深受镇上人的喜爱。