《蓝记饮食录（美食）》是她的岛

112、第112章

　　要说天都酒肆中，谁家掌柜最有牌面，毫无疑问非蓝锦莫属。

　　连她要启程游历四方，圣人都有亲自设宴，为她饯别。
　　参宴和不参宴的众人，倒是都没有什么微词。

　　“圣人未登大宝之前，就常与宁国侯往来。那时候，宁国侯还只是蓝县主。”

　　“食饷司当日也没有这么大的排场，只是小小的粮草衙门。哪里像现在，今日推水泥，明日改良砖瓦，六部的事情，都能说得上话。”
　　“人家有钱，不单指着国库出账，连盈利颇丰的静月坊，都向它注资咧。”

　　“我却不管这许多，只关心今日的宫宴，是否会有咱们从未吃过的菜色啊？”
　　“哎哟哟，想当年那碗鱼翅羹，可就是出自宁国侯之手！”

　　“嘘，现在不兴吃那些了。好在蓝记酒楼的碗仔翅，汤鲜味美，也能聊解一二馋意啊。”

　　钟鼓谐鸣，剑舞生风。
　　谢令章在小黄门的拥簇下走上主位，人还未及坐定，便像蓝锦举杯邀酒。

　　“宁国侯此去可就逍遥了。你在外携美人吃香喝辣，赏景听曲。一个地方待得腻烦了，立时就能换了一处。反正你那蓝记开遍五湖四海，处处是家啊。”
　　“独留我一个人在这里宵衣旰食，连吃顿饭都没个去处了！”

　　座下百官，将这言语间的亲昵，听得清楚明白。
　　无一不暗暗绞尽脑汁，思考该如何不动声色地讨好这位宁国侯。

　　蓝锦连忙致礼：
　　“万家灯火，哪一处不是为圣人而明？臣无论走到哪里、身在何处，都是在圣人的疆土，是圣人的子民。”
　　“只要您愿意，天都每一家蓝记，自然为您日日设席，夜夜候驾呀。”

　　谢令章挥手一笑，叫小黄门将独放于自己桌案上的无花果，捧一半到蓝锦的桌案上。

　　“这可是你自己说的，你可得记牢了。”
　　“来，尝尝这外域特供的鲜果，万不要玩得乐不思蜀，忘了此景此誓。”

　　佳肴美馔鱼贯而入。
　　先上来的是冷盘点心。
　　酱鸭掌，蜜渍藕，五香干，这还是寻常滋味。

　　最灵的是一道檐卜煎。

　　金黄的面糊裹在外头，薄而透。
　　里头是大朵的栀子花。开水一滚而过，去了涩气。

　　清冽的甘草水，拌上雪白的面粉作糊，撒了薄盐、香料。
　　手拈着娇嫩的花朵，到里头转上一圈，甩上两甩。

　　锅里搁油，小火慢煎。
　　未及出锅，清新淡雅的香味就萦萦绕绕地钻入鼻尖。
　　嚼起来脆韧弹嫩，似食肉，味道又超凡脱俗。

　　与之相类的，还有胜肉。
　　笋和各色菇类，焯了水，细细切剁。

　　再拌上核桃仁、松仁这些干果，加上味极鲜、好花雕、椒盐香料。
　　掺入面粉，揉捏成圆团团的小饼。

　　荤油煎过，虽不是肉，其鲜却胜过肉食许多。

　　宫宴最奢靡的一道菜，便是一道炙驼峰了。
　　此物虽贵重，到底不算太伤天和。
　　谢令章询问过蓝锦，便也留下了这些进贡。

　　西北边陲长养的骆驼，背脂丰厚，软腻温润。
　　经了大火烤炙，分外油润朱红。

　　外层烤得微微焦脆，里头却依旧糯软柔滑，如脂如水。
　　放进嘴里，酥香袭来。
　　油脂的乳香，与酱料相融，散发出一股似有似无的鲜甜。

　　绵软的驼峰，在口中像轻云一样化开。
　　丰盈的汁水，卷裹着浓郁的奶脂气，于唇齿间横冲直撞。

　　填养多日方得的鹅肝，烤鸭外头透着红又蘸了白糖的酥皮，寒瓜尖尖一口，不外如是。

　　如此一宴，宾主尽欢。
　　吃罢了离别宴，终究到了离别时。

　　蓝锦身着常服，刻意不叫任何一人相送。
　　就这么与自家夫君携着手，穿过寻常巷陌。

　　有站在小饭馆外招徕生意的伙计，声音如算珠一般爽利明朗。

　　“客官，来咱家看看！”
　　“我给您安排熘腰花、炒肉片、炸丸子、肉丁酱包，再来上一碗酸辣汤，眨眼功夫就上齐了。嘿，误不了您的事儿！”

　　蓝锦笑着摇手推拒。
　　却夸他一句做事利索，买了一枚他家引客用的红豆圆糕。

　　这是蓝记掀起的风潮。
　　用一两文钱的小食，吸引好奇的孩童，和馋嘴的大人。
　　一步步引君入彀，打开自家酒菜的市场。

　　于是天都饭馆，也争相效仿。生意较之从前，愈发蒸蒸日上。

　　蓝锦挽起萧仁禹的手臂，蹦跳着向前走。

　　“你不恼他们学你的法子？”
　　“不恼。他们越来琢磨怎么开店做菜，我越高兴。好比我们这趟出门，你总不愿随便走进一家店，都是难吃的东西吧，那大家还愿不愿出门吃饭啦？”

　　萧仁禹微微一笑。

　　*

　　琴音铮铮，暗香浮动。
　　船舱外是激涌的江水，蓝锦二人坐在竹椅上，听舞台上的乐师拨弄琴弦。

　　琴声激越，嘈切动人。
　　“不错，赏！”

　　白袍琴师身形峭拔，唇染朱色。
　　依言上步，双手奉前，看向蓝锦的眼神颇带了些温存缱绻。

　　蓝锦不甚在意，她又没看出来。
　　萧仁禹却是懂得不能再懂。

　　手中的薄胎瓷杯，杯壁太薄。
　　“嚓”的一声细响，凭空生出一道裂纹。

　　蓝锦应声侧头：
　　“悟雅采买的杯子质量真差，想是又犯了省银子的毛病。小心搁下，别划了手。”

　　挥挥手让琴师下去歇息，自己走到萧仁禹的坐榻前。
　　伸手握住筋骨分明的手掌，叫人反手回握了。

　　“江上风大，我们去舱房里歇着吧。”
　　“风大吗？我怎么没觉得呀……”
　　“我冷。”

　　蓝锦当然不会随意罔顾自家夫君的意愿。

　　此去远人，是包了船的。

　　这原是供人饮宴嬉玩的大船，陈设器皿，无一不足。
　　船上主人家只有他们两人，毫无疑问地占了风景最好的房间。

　　有风袭过，窗幔微动。
　　萧仁禹起身关窗，只留靠江无人的小半扇。

　　蓝锦还在热心地招呼：
　　“要是冷的话，不如泡个热水澡吧。”
　　“江风是大了些，你又没在水上待过，是会有些不惯的……”

　　萧仁禹沉默几瞬，轻轻一笑，艳若桃李。
　　“也好。”

　　黄桐木桶，人踏进去就遮掩了身形。
　　若隐若现，犹如碧玉浸寒潭。

　　蓝锦在薄纱的另一侧，满心好奇，好奇得脸红耳热。
　　空攥着一本游记，毛茸茸的脑袋从书册上方探出来。
　　像只小鼹鼠一般，伸左伸右。

　　“嗳，要不要我给你拿巾帕！”
　　她只不过白问问。
　　面皮薄、人又极正经的萧郎君，是决计不可能理会的。

　　薄纱那侧顿了一顿，旋即声如琅玉：“也好。”
　　蓝锦惊讶得眉毛高抬。
　　但还是应声起身，拿了红巾。

　　款步急来，作势用指缝捂着眼睛，半倾着身子，语带逗弄：
　　“你放心！我可不会看你的哦。”

　　水汽中的笑声似远似近，好像化在了朦胧雾中，烟烟袅袅的乱人心弦。
　　又陡然于箍在手腕的紧热处化为实质。

　　“呀，你做什么……”
　　湿漉漉的拥吻欺身而近，她被水珠激得一颤，本能地想向后躲去。

　　眼前人却像鬼魅一样翻身而起。
　　赤条精壮，贴于她身后，用热硬的胸膛托住了她纤薄的后背。

　　环抱的手臂，从掌根到指腹，都知道自己的去处，耐心地摩挲。
　　身后人缠住她的脖颈，低下头，含住耳垂，慢捻轻舔。

　　起伏的呼吸映入眼帘，他低声故意道：
　　“不要吗？”
　　“唔……”

　　她叫人吻住了唇，心跳与心跳贴得更近，当然不可能在这个节骨眼说出拒绝的话来。

　　细密的吻，啄过她的眉眼，像是呵护一件世间至宝。
　　鬓边的碎发，叫人小心地向耳后拢去。

　　眼前人笑得温润，抱起她往床榻走去。
　　她摇摇头：“沐浴完不擦身……弄得到处都是水……”

　　回应她的，只有懒洋洋又无所谓的气声：
　　“再换个房间就是了。”

　　她先看见了他的脸，又看见摇晃的天花板。
　　床幔一波三摇，疑似盯久了，顿生头晕目眩之感。

　　再看见他的脸，满染春色，湿漉漉的欺进她颈间。
　　青丝飞扬，拂过她的面颊。

　　床榻果然叫水珠打湿，从床褥到薄被，全都不能要了。
　　“我看这船上，可不好洗衣晾衣。弄湿了被褥，黏答答的总也不干……”

　　身上的人恼她还有空分心，更加深深侵吻唇舌。
　　从她的耳畔，指尖拈揉，推转捻磨，抚逗勾盘。

　　她彻底说不出话，全身卸力，只余呜咽连连。

　　拒绝在湿透的床榻再来一回时，他也很好说话。
　　轻一使力，抱她坐上妆台。

　　以及原是仅供一人坐卧的摇椅，又或是半掩的门扉后，他来端坐的藤编圆凳，看得见江水的窗台……
　　随波摇曳的船，成了他的最好帮凶。

　　一直到了次日中午，她也没能出得了门。

　　汗湿的鬓发，蜿蜒盘旋在潮红的脸颊。
　　累极的手垂在枕侧，餍足得连一根指头都不想动弹一下。

　　容光焕发的枕边人端了甜汤过来，带起的风吹动窗幔。
　　有影影绰绰的歌声，自远岸传来：

　　“……春有好雨夏有蝉，秋染落叶冬染雪。
　　人间万象随心起，四时何妨纵情看……”

　　三餐一宿，四时好景。
　　人生何处不圆满？

作者有话说

　　到了这里，这个食色性也的小故事就差不多讲完了，还会有几篇番外。
以后有想写的吃的，也会放到这一本。所以，更多福利番外，长期不定时掉落[撒花]
拜托大家支持^-^也可以点菜[饭饭]