《人间灶（美食）》三水小草

11、静心

　　一双白皙滑腻的手将三炷香送入香炉，烟气袅袅，轻轻拂向高高在上的诸神。

　　妇人有着和手一样柔细的脸庞，她的眉目低垂而虔诚，说出的话却是刻薄的：

　　“若是下次还忘了换掉你那男人的鞋子，这璇玑守心堂你就不必再来了。”

　　跪在蒲团上的女子垂着头，一条天蓝色的石榴裙盖着她赤着的脚。

　　“祖母，我是走惯了，再说女子怎就不能穿靴子？”

　　鸭青色的马面裙轻轻一摇，是上完香的妇人转过身来看她。

　　“罗守娴，你穿裙换衫的时候，心里是做回女子的欢喜，还是男人佯做片刻女子的敷衍，我还没有老眼昏花到看不出的地步。”

　　罗守娴不吭声了，头又埋得深了点儿。

　　只用布巾扎起的长发从脊背上侧滑到一旁，看着那单薄罗衫遮不住的朗健筋肉，妇人喉头一哽。

　　抬起手遮住半边眼睛，不去看自己糟心的孙女，沈梅清缓声道：

　　“你做不得一辈子的男人，就早晚有一日要做回女子，这事儿你得扎在心里，女人就是女人，女人不能把自己当男人。被当做男人的女人是用来吃苦的，只有苦，当男人真正的好处，可轮不到你。”

　　“是，孙……孙女谨记在心。”

　　真的能记么？

　　沈梅清看了眼自己孙女比上次来时更粗糙的手，几乎要叹气了。

　　“守淑那丫头的腿断了之后没长好，悯仁说得将愈合处断了重接，你三伯娘拿不定主意，想要人下山去问你的意思，倒是守淑骨子里有几分刚强在，当天晚上就去找悯仁重新断了腿，现在在后山养着呢，那个叫皎儿的丫头也不错，等她那个不是东西的爹被你处置了，找个机会给她改了姓……”

　　话说到一半，沈梅清忽然一顿。

　　“罗也不是什么好姓。”

　　罗守娴这个姓罗的看着地面，想把地挖开把自己埋进去，省得又碍了祖母的眼。

　　说出来的就没一件顺心事儿，沈梅清转身往内堂走，罗守娴连忙要起身跟上，她头也不回地说：

　　“你好好跪着，静静你那颗只顾着争名夺利的心。”

　　罗守娴于是又跪了回去。

　　窗外淅淅沥沥下着雨，润了桃花，浸了玉兰，细细密密打在芭蕉叶上。

　　位于维扬城外寻梅山上的璇华观香火并不旺，只是观主悯仁真人精通岐黄之术，常有维扬附近的深宅妇人坐在遮掩密实的轿子里上山求医。

　　寻梅山上多的自然是梅花，冬日里自山上西峰往下看去，香云化雪，柔粉净白密密相接，那时的寻梅山上游人如织，也有人来璇华观顺便参拜和小坐。

　　罗守娴的祖母沈梅清已经在寻梅山上住了快二十年，从罗守娴记事起，她的祖母就像是这璇玑守心堂里的第八尊神像似的，每日都在这地方打转儿。

　　祖母和她爹的关系颇有些怪异，明明是亲生母子，却生分到不肯相见，他爹只能每逢初一十五就把她送到山上来陪祖母，祖母对她说不上喜欢，却愿意教她、养她。

　　沈梅清自后堂喝了茶出来，就见自己的孙女儿双手合十跪在蒲团上，双眼微闭，神色依然。

　　“是玄女娘娘跟你说了什么好话？让你拜神还拜出了笑？”

　　“祖母，我就是突然想起小时候了，七岁那年我跟你告状说我爹只教哥哥不教我，您就拿出了极厚的一套书，说您来教我。”

　　沈梅清年近七旬，唯一能看出年岁的只有一头半白长发，让她与小她一旬有余的罗韩氏站在一处，她看着还要年轻几岁。

　　此时她双手抱在胸前倚着墙柱站着，嘴角挂着笑，若是有熟悉“罗庭晖”的人见了，就知道“罗当家”身上那股子洒脱劲儿是从哪儿学来的了。

　　“我教你的是史书，是千百年的道理，是更替兴衰之理，是人心幽微之术，你倒好，学了那么多，蠢到去吃苦。”

　　听到祖母的说话的语气里嗔大过于怒，罗守娴也笑了。

　　“祖母，史书上的许多道理，是当了男人才能明白的。”

　　“呵。”沈梅清冷笑一声，“是所谓当了男人才明白的道理让你设计了陈进学那畜生？你今日是救了她们娘儿三个，等那小姑娘再大些，日子过得苦，再知道从一开始就是你设计了她爹，到时候我看看‘男人的道理’如何能帮了你。”

　　“畜生该杀，好人该救，这道理是您教我的。”

　　“我教你？我教你什么了？”

　　“您教我，‘要做菩萨，先当夜叉’，至于以后的人心如何，我能当菩萨，也能当夜叉。”

　　说这话的女子还那么年轻，在萦绕的檀香气中，她未施粉黛的脸庞澄澈剔透，像是从不愤怒、从不渴求、从未经历过世间的不平。

　　沈梅清突然就没了脾气。

　　她看着自家孙女那比寻常闺阁女子要平宽的肩膀，长长地吐出了胸中一口气。

　　“你起来吧，昨日臻云在河溪里抓了一篓虾，我想吃活炸的，偏璇华观的厨子不杀生，你去给我炸了来。”

　　“是。”

　　罗守娴自蒲团上站了起来。

　　她抬头，绣像上的女娲、后土、金母、斗姆、玄女、太阴、碧霞七位神君，又行了一礼，才从堂中退了出去。

　　溪水中捞出的大的也只有两截小拇指那么大，在虾笼里晶莹剔透地挤在一处。

　　用米酒净去不多的腥气，用手指挑着面粉一点点散在虾壳上，罗守娴觉得自己的心也静了下来。

　　从天而降的巨大机遇，有求必应的豪阔主顾，盛香楼后厨里日日的鼎沸人声和充耳夸赞，奢靡园林中一呼百应的飘飘然……

　　油锅热了，她将小虾倒进去，看着无数气泡从虾子身上涌出。

　　烈火烹油，其势难控。

　　越是觉得尽善尽美，越是心中志得意满，越要小心掌握火候。

　　火候不足，可以用时间去补。

　　火候过了，一切便无可挽回。

　　用竹编的篦子将炸成金黄的虾子捞出，罗守娴俯下身，用竹筒将灶下的火吹旺了一分。

　　油温更高了些，罗守娴将虾子重新倒回热油中，片刻后再次捞起。

　　这一次，炸好的虾被竹篦颠了下，彼此碰撞之间发出了稀碎的脆响。

　　虾壳用舌尖一触即碎，虾肉还是弹嫩的，吃了一筷子，沈梅清看向自己的孙女。

　　“你的心总算是静了。”

　　“多谢祖母点拨我。”

　　“我点拨你什么了？”沈梅清摇摇头，将一封拆开的信递给罗守娴。

　　罗守娴先看了一眼信封。

　　信是从岭南来的，寄信的人叫“鲍岫娘”，收信人是悯仁真人。

　　罗守娴的心已经提了起来。

　　再看信，反复看了两遍，她重新看向自己的祖母。

　　沈梅清淡定地蘸着椒盐吃炸虾，咽下去，又喝了口茶，才说：

　　“算算信在路上走的十来天，你哥现在说不定已经能看见了。”

　　“我……哥的眼睛好了？”

　　“鲍娘子尽力医治了三年，终于得了喜讯，才写信给悯仁，你也看见了，她还跟悯仁商量如何后续换药。”

　　罗守娴抬起手，从脸上抹去了眼泪，心里的欢喜一阵接着一阵，就像是炸虾炸出来的泡泡。

　　“我娘还没写信回来，没想到是悯仁真人先收到了消息。”

　　“你娘估计是高兴坏了，脑子都不清醒。”沈梅清说话很不客气，“悯仁说你哥的眼睛是头内有淤血所致，既然鲍娘子的针灸之法让能淤血散去，能康复也是应该的。算起来，你娘带着你哥去岭南也三年多了……”

　　见罗守娴双手捏着信纸，脸上半是笑半是泪一塌糊涂，沈梅清翻了个白眼儿。

　　“别光顾着高兴，你以后打算如何？”

　　“以后？”罗守娴有些茫然，她被巨大的欢喜砸懵了，眼前都是模糊的，哪里知道以后？

　　十二岁那年那个下雨天，她爹没了，她哥哥晕着被送回来，从此就目不能视，她穿上了哥哥的衣服走到正院，面对的是突然间面目狰狞的三伯、四伯。

　　已经八年了，那个下雨天像是有一条线，紧紧地牵系着她的一丝魂魄，哪怕她让人砸断了三伯儿子的腿，哪怕她把二房一家老小都送回了宿州乡下，那根线还是抓着她年少的忧惧和惊惶。

　　此时，她听见了那条线断开的声音。

　　她哥哥好了。

　　她哥哥好了！

　　“你哥哥好了，你这个假冒的‘罗庭晖’怎么办？”

　　“哦。”罗守娴终于回过神，笑着说，“我哥要接手盛香楼怎么也得两三年，等他稳当了，我就退出来，反正盛香楼的招牌稳当，就算旁人知道我是顶替我哥了几年，也不会说什么。”

　　“我问的是盛香楼吗？我问的是你！”

　　“我？我……反正我不嫁人，到时候我就在寻梅山上建个小院儿，每日开几桌，只做拿手菜，也陪着您，好不好？”

　　沈梅清没说话，她眯了眯眼睛，咬断了嘴里的炸虾。

　　她一贯知世故而不世故的孙女，此时有着令她厌恶的愚蠢和天真。

　　“罢了。”她对自己说，“事教人，才教得快。”

作者有话说

　　因为情节在文案上，大家都知道后续刀刀会伤心。
不过也不用担心，我啊，三水小草啊，纯甜亲妈来的。
矛盾的激化和刀刀的成长是同步进行的，这段篇幅不会很长，怎么说呢，刀刀的过于优秀是让家庭矛盾快速显化的重要推动力。
换言之，想要伸手的人不光没拿到桃子还挨了打，受了难堪，这个故事才精彩。
呼噜呼噜毛，不生气，不担心哦！
文中治好哥哥的“鲍娘子”是向中国历史上最有名的女医师“鲍姑”致敬，她钻研出的针灸、艾灸、泡药……等一系列治疗手段结合的综合治疗法对于中医学治疗技术的革新和发展有着伟大的作用。
另外鲍姑也是一位药学大家，艾草的众多使用方法都是她发现的。
她的治疗案例被收录在《肘后备急方》中，针灸、艾灸相关的都是属于她的。