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8、第8章:去吃农庄 ...

  •   何镜世当然知道黎故有个小习惯,在车上十分容易睡着。

      所以他也练就了一个技能,无论多崎岖的路,他都能开得如履平地。

      所以,当今天下午3:00,他们决定前往ZS某山卡拉探寻美食的奥秘时,黎故依旧倔强地想坐副驾驶,想陪着何镜世在聊天中渡过这漫长的山路旅程,然后在粘到座位的一分钟内瞬间沉睡,被何镜世哭笑不得地抱到了后座位上,盖好了早已准备好了小毯子。

      于是在黎故的视角上,双眼一合一闭,阳光灿烂到黄昏鎏金,只一眠而已。

      “起身啦,懒故故。”

      爱人温柔的声音和宠溺的笑意是最好的起床铃,黎故刚睡醒,还有点呆呆地抱住毯子笑着问道:
      “到陈老哩度啦…”

      “係啊。”

      何镜世被黎故刚睡醒乖巧懵懂的样子狠狠可爱到了,情不自禁的揉了揉黎故的头发后,便下车给黎故开门,再细心地把自己的外套盖在黎故的身上,就怕温差太大让黎故有一点不舒服。

      而黎故牵起何镜世的手,十指相扣,两人心中温暖,一同上山。

      陈老年轻的时候是船运公司的一把手,巅峰时期,港口上的船3/4都是陈老把手的,现在老了,退下来,直接买了整座山的使用权,就喜欢种种菜,开开农庄,养养鸡,养养鸭,养养鱼,养养虾。

      在上山的途中,只能走路上山,路上的姨姨叔叔很热情。

      “靓仔,你都来食啊。”
      黎故笑着回答:
      “係啊。”
      “你手上红胶袋攞住啲乜啊?”
      (你手上的红胶带拿着什么呀?)

      黎故举起未被何镜世牵起的另一只手,展示道:
      “白兰地同天地一号囉。”

      “得啊,吉利,姨姨我都从自己酒庄带咗支红酒,好耐冇见陈老啦,哩次我哋哩班老嘢肯定同佢好好饮一晚。”
      (好啊,吉利,姨姨我都从自己酒庄带了支红酒,很久没有见陈老啦,这次我们这班“老东西”一定和他好好喝一晚。)

      “靓仔边度人啊?”
      (靓仔哪里人啊。)

      “港区,不过经常係大陆住。”

      姨姨更开心了,直接从隔壁叔叔手中的木箱里掏出了一支红酒,不由分说的塞到了黎故手里。
      “咁靓仔有冇女朋友啊,要唔要姨姨叔叔介绍啊。”
      (那靓仔有没有女朋友啊,要不要姨姨叔叔介绍啊。)

      黎故礼貌地笑了笑,接着抬起了与何镜世十指相扣的那支手,姨姨瞬间了然,捂着嘴笑得更开心了。
      “好好好,咁姨姨就祝你哋百年好合~”

      两个男人乖巧的像个小孩一样,超级开心地接受着祝福:
      “多谢姨姨~”

      叔叔姨姨们越走越快,黎故和何镜世倒是一如既往的趁着黄昏的光向前走,夕阳浪漫,爱人身旁,吹着晚风,没有什么比这更惬意了。

      慢慢的上山,身后有一对家庭,他们的女儿很开心的为父母拍照中,甜甜蜜蜜道:
      “妹,我同你讲,熟人介绍嘅,哩度有好多好食嘢嘎。”
      (女儿,我和你讲,这里是熟人介绍的,这里有很多东西好吃的。)

      “妈咪觉得好食嘅肯定好好食。”
      (妈咪觉得好食肯定好好食啦。)

      “係啊,我同你讲,以前年轻嘅时候我同你爹哋仲嫌哩度远,因为每次都要我哋轮流揸几粒钟车,从SD到ZS,啧啧啧,好彩宜家有你啊。”
      (是啊,我和你讲,以前年轻的时候,我和你爹地还嫌这里远,每次都要我们轮流揸几小时车,从SD到ZS,啧啧啧,幸好现在有你。)

      女儿哭笑不得的道
      “真係令女女伤心嘅啫。”

      三人大笑,一起爬山,爬着爬着,两人又被搭话了,刚刚三人中的母亲慈祥的看向两人。
      “靓仔你都係嚟哩度食嘢嘎?”
      (靓仔,你也来这里吃东西吗?)

      何镜世礼貌的笑着回答道:
      “係啊。”
      “我同你讲哩度啲嘢真係好好食啊,之前我老公仲唔信,旧时带佢嚟食,佢仲以为我要卖咗佢哈哈哈,但係食多咗几次之后,佢就超级愿意嚟食啦,哩度啲环境又靓,食材又新鲜,最紧要嘅係…”
      (我跟你讲这些东西真的很好吃,之前我还不信,以前带我老公来吃,他还以为我要卖了他哈哈哈,但是吃多几次之后,他就超级愿意来吃了,这里的环境又美,食材又新鲜,最重要的是…)

      他女儿接过了妈咪的话,笑意盈盈道:
      “好食,锺意食。”
      (好吃,喜欢吃。)

      爬山爬到将近农庄大门,灯光温馨,花开正艳,池塘里水光潋滟,各种名贵的花权做配饰,门口有专人将酒存好,那位母亲将酒递给服务员后,向女女招招手。

      “哩个景靓啊,妹,同我一齐影相~”
      (这个景美啊,妹,和我一起拍照~)

      黎故牵着何镜世的手,两人笑着看着合家欢乐的样子,温馨的气氛,心中十分满足。

      此时陈老笑眯眯的出现,看到两个后辈,笑得爽朗,张开肩膀,何镜世当然注意到了,两人一同向前礼貌拥抱陈老。

      陈老慈爱地摸着两人的头发,感慨道:

      “哇,我哋故仔镜仔咁高啦。”
      (哇,我们故仔镜仔这么高啦。)

      “係啊陈老,好挂住你啊。”
      (是啊陈老,好想念你啊。)

      “哈哈哈,记得帮我同你哋爷爷嫲嫲打个招呼,下次得闲嘅时候去佢哋嗰度饮茶哈。”
      (哈哈哈,记得帮我和你们爷爷奶奶打个招呼,下次得空的时候我去他们那里喝茶哈。)

      “好~”

      接着陈老的身后,一只三花小猫张着水润润的大眼睛好奇地看着两人,鼻尖一动一动,似乎在熟悉两人的味道。

      陈老慈爱地轻抚小猫咪的头后,温柔地向它说:
      “咪咪,带哥哥去坐位。”

      小猫咪真就很有灵性地踏着优雅的猫步将两人引领到木圆桌上,就在池塘栏杆旁,转头就可以看到塘中夜景,灯影游鱼,甚至可以看到远方的星空,繁星密布。

      何镜世随手把风扇打开,微风吹拂两人的衣服,偶尔还会吹跑碗具上被拆下来的的塑料膜。

      说起来,有人喜欢用指甲刮开塑料膜,有人喜欢直接用筷子do开杯子处平整的塑料膜,但毫无意外,在看到盛水盆里浓红茶水和塑料膜混在一起的时候心中都会流荡起些许啼笑皆非。

      黎故去拿冰好的饮料和调料酱油,何镜世在帮黎故啷碗,一切结束后,茶珠悬挂在杯璧时,反倒显示干净的安心。

      两人一起走去农庄上,陈老已经换好了装备,还给他俩准备好了,毕竟这两个孩子小时候也经常来农庄玩和帮忙,他们两个小时候养的乌龟现在还自由自在的活着呢。

      “来,想食边隻鸡自己捉,我宜家帮你哋钓隻鱼上嚟哈。”
      (来,想吃哪只鸡自己抓,我现在帮你们钓鱼上来。)

      “好~”

      黎故和何镜世在农庄上走走停停,闻到了很香的米饭味,转头一看,黎故惊喜地捏了捏何镜世的手掌。
      “哇,你睇,今日係柴火煲米饭喔。”
      “係喔。”

      一位农庄上的姨姐笑意盈盈地招呼着两人。

      “係啊,今日陈老知道你哋两个嚟,特登关咗电饭煲,开柴煲饭啊,装饭嘅时候睇住辣啊~”
      (是啊,今天陈老知道你们两个来,特地关了电饭煲,烧柴煲饭啊,装饭的时候看着烫啊~)

      “咁好啊,讲起身又係喔靓姨,今日有乜推荐嘅菜啊?”
      (这么好啊,讲起来又对了靓姨,今天有什么推荐的菜呀?)

      “吃虾啦,啱啱露起身嘅,生龙猛虎啊。”
      (吃虾吧,刚刚捞起来的,生龙猛虎啊。)

      “ok.”
      “啱啱听到陈老係咪要帮你哋钓鱼啊,到时候钓完俾我,帮你哋搞条靓清蒸。”
      (刚刚听到陈老不是要帮你们两个钓鱼啊,到时候钓完给我,我帮你们搞一条绝对好吃的清蒸鱼。)

      “最近啲通菜都好新鲜嘎,落火啊,姨姨帮你哋整碟椒丝腐乳炒通菜,顺顺利利啊。”
      “得,咁要埋通菜啦。”
      (行,那通菜也要。)

      “我睇睇啊,你哋两个靓仔可以食几碗饭呢?”

      两人相视一笑。
      “三四碗左右啦。”
      “咁抓完鸡之后,再加一个菜就啱啱(刚刚)好啦。”
      “俾姨姨惗下哈。”
      (让姨姨想一下哈。)

      黎故微微一笑,说道:
      “清蒸水蛋啦,镜仔锺意食。”

      何镜世心中一暖,真的好喜欢这种被人挂念着的感觉,好喜欢他,好想一直抱着他,牵手还不够,好想一直黏着他。

      靓姨心满意足的用行书在菜单纸上写完了各菜名,接着一按圆珠笔的伸缩盖,把笔别在了菜单牌上,撕开复印纸,留下一张给何镜世。

      接着把他们迎进了鸡场,打开手电筒,大摇大摆地问道
      “想要边隻?姨姨一手帮你攞起身。”

      两人乖巧的站在门前,居然真的认真的讨论了起来,用手电筒一只一只的照。

      “你觉得呢隻点样?”
      (你觉得这只怎么样?)

      “隻脚好似唔够有力嚄,你觉得嗰隻呢?”
      (这只脚好像不够有力哦,你觉得这只呢?)

      “唔够肥。”

      “嗰隻呢?”
      (那只呢。)

      “好似ok喔。”
      “一半起汤,一半白切。”
      “好耶。”
      …

      调配好蒜蓉,酱油辣椒,青椒酱油,一大堆奇奇怪怪的调料后,两人稳稳的坐在木凳上,品尝面前的菜。

      桑拿鸡加五指毛桃汤底,蒸汽蒸出嫩嫩的鸡肉,入口香甜,还带有奶香,味道特别极了,另一半的白切鸡,皮鲜肉嫩,皮爽肉滑,稍微带一点点血丝,体现着它的新鲜,带着蒜蓉一口下去,骨软肉酥,肉嫩紧致,咀嚼在齿尖,都是一种极致的享受。

      自家养大的通菜鲜甜,带上腐乳恰好的咸味,简直就是双重味蕾刺激。

      陈老为他们两个特地钓上来三只五斤鸭嘴鱼,大展身手给他们来了剁椒,清蒸,酱香三种做法,可谓是各有风彩,清蒸鱼下面的粉丝将鱼的鲜甜与酱汁的轻咸融合的刚刚好,专门调配的酱料,经过专门的蒸煮后做出来的酱香鱼,芳香四溢,至于剁椒,作为一种辣味体验,更是引得两人多吃了好多碗饭。

      白灼河虾鲜嫩的口感配上蒜蓉酱油简直就是一绝,更别论他旁边的冬瓜艇,虾蟹,白贝,胡萝卜,花螺,海带,清甜不咸,咸淡恰好,一层薄薄的油浮在汤顶,油光更显它的美味,海鲜的香味更让人食欲大开。

      清蒸水蛋,蛋软有弹性,蛋层上面的酱油给本就蒸得完美的水蛋锦上添花,自家榨的油与自家调配的酱油完美混合,在与饭搅拌,简直就是人间仙味。

      …

      “鸡有鸡味,鱼有鱼味,靓。”

      …

      “镜仔,哩个冬瓜汤入边嘅白贝好鲜啊。”
      “我要你喂我。”
      “食懵你啊皇帝。”
      “呜。”
      “Well~”(投喂)
      “嘻嘻。”

      …

      “五碗饭,爽!”
      两人靠着本就极其让人食欲大开的菜品和天地一号的助力吃了四五碗柴火饭吃饱喝足之后,陈叔笑眯眯的走过来问道:

      “好唔好食啊?”

      两人异口同声,默契十足的笑着回答道:

      “超一级一好一食一一一”

      “仲係细个仔时候嘅味道~”
      (还是小时候的味道。)

      “陈老真係超级厉害。”

      陈老两人夸得开怀大笑,随手坐下来,关心后辈。

      “点啊?最近顺唔顺利啊?”
      (怎么样啊?最近顺不顺利啊?)

      何镜世马上斟茶递给陈老,而黎故先是笑着说:
      “陈老从细到大教咗我哋两个咁多嘢,生意场上肯定无往不利啦…”
      (陈老从小到大教了我们两个那么多东西,生意场上肯定无往不利啦…)

      但随即又顿了顿,装作有点忐忑的问道:
      “就係最近临近港口嗰块S区有啲难攞落嚟,肯定攞得落嚟嘅,就係想佢快啲。”
      (就是最近临近港口那块S区有点难拿下来,肯定是拿得下来的,就是想拿快一点。)

      陈老无所谓的笑着摆摆手。
      “嗰块地啊,我从细知到大嘅,打个电话得啦。”
      (那块地啊,我从小明白到大的,打个电话就行了。”

      接着马上拿起了手机,再一次电话结束后,陈老端起杯子吹了吹顶端浮着的茶叶。
      “搞定。”
      马上黎故的手机就响了几声。
      两人相视一笑,同时向陈老敬茶。
      …

      陈老在山上有三座别墅,一座放茶叶和酒,一座自己住,另外一座就是留给好友小辈们来玩的时候过夜的。

      两人走去别墅的路上,不停的听到客人对这个农庄的夸奖声。

      “哩间农庄真係唔错喔,啲景又靓,啲嘢又好食,仲送咗咁多水果,依山傍水,下次仲要来。”
      (这间农庄真是很不错啊,景色又好看,东西又好吃,还送这么多水果,依山傍水,下次还要来。)

      “就係太山卡啦啦…”
      (就是太山卡拉了…)

      “有乜所谓啫,好食咪得囉。”
      (有什么所谓呢,好吃不就好了。)

      “其他人想嚟,都唔知道在边嚟,熟人先有啲推荐嘎。”
      (其他人想来都不知道在哪呢,熟人才有了推荐的。)

      “Well,哩度居然有有金银花同金桑菊卖嚄,仲有啲中药买嚄,买啲返去煮凉茶囉。”
      (Well,这里居然有金银花卖噢,还有些中药卖,买点回去煮凉茶啦。)

      “得啊。”
      “食咁上火,饮癍痧啦。”
      (吃那么上火,喝癍痧啦。)

      “唔啊,好苦嘎。”
      (不要,好苦的。)

      “唔该,随便执啲。”
      (不好意思,随便拿点。)

      “好。”

      …
      两人觉得新奇,看着农庄里设备齐全的及中药铺汤料铺和凉茶铺为一体的铺位,黎故笑着说:

      “哩度乜时候开个凉茶铺嘅?”
      (这里什么时候开的凉茶铺的?)

      何镜世倒是开始沉思,措不及防的转身,手掌攀上黎故的脸,轻点黎故的下巴,示意。

      “啊。”
      黎故听话的伸出舌头。
      “啊。”

      何镜世认真的观察舌苔的颜色后得出结论。
      “你有啲上火喔。”

      黎故眉目弯弯,笑得狡诈,悠闲地拖长音问道:
      “咁点算好啊,doctor。”

      何镜世听着黎故撒娇的声音不由自主地笑了,牵起他的手,两人一起走到凉茶铺前。

      “唔该,要两杯金银花,再包啲药材。”
      “好。”

      两人一人一只手拿着吸管喝袋子里的凉茶,另外一只手牵着去挑中药,还有煲汤材料。

      “翻去煮啲木棉花薏米瘦肉汤俾你饮,祛湿啊。”
      (回去煮点木棉花薏米瘦肉汤给你喝,祛湿啊。)

      “ok,去拣嘢啦。”

      在外面十分昂贵的各种药材汤料此刻就在地上一袋袋的任人挑选。

      何镜世知道黎故不喜欢吃苦,连喝凉茶都要喝甜的,黎故知道何镜世很喜欢喝汤,并且超级讨厌苦瓜汤,果然不是一家人不进一家门啊。

      拎着大包小包结账,暂时放到别墅里,吃饱喝足洗澡睡觉。
note 作者有话说
第8章 第8章:去吃农庄

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