《皇城下的美食小客栈》哼一支歌

2、第二章：好吃到要泪流满面了

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　　桑秋先刻了一个秋秋客栈的招牌，搬来凳子挂在大门上。

　　她仔细地擦掉招牌上的木灰，把招牌擦得亮晶晶的，这才满意的点点头，又在原本贴了“危房”的地方，换上了一张新布告：

　　“秋秋客栈开业第一天，招牌面条：biangbiang面，前十份半价。”

　　贴完布告没那么多人看的，早上人又很少，很多人根本不知道这里新开了一个小客栈，所以，桑秋就安心回到后厨准备食材了。

　　这些天，桑秋攒了不少面粉，也摘到了一些木耳，泡了脆口的红萝卜，在天气炎热的夏天卖面条，没有泡萝卜可不行。

　　至于其他的调料，桑秋并没有太多，不过好在桑秋穿越的时候拥有了一个美食系统，她闭上眼睛在脑子里找到一块黑暗的区域，桑秋意念一动，系统被激活。

　　嘶～

　　系统吸了一大口气才醒过来，刚想开骂，就被薅住了头发。

　　001:！

　　【臭桑秋，你做什么？】

　　桑秋不为所动：“做菜。”

　　桑秋幻化了一把剪子，一把剪掉了001头上长出的蒜苗。

　　001委委屈屈，但001不敢说，桑秋好不容易才肯做菜，他当初见桑秋是顶级大厨才绑定她的，没想到，桑秋的性格这么可恶！

　　桑秋揉着面团，一边加盐一边看面粉的状态，对系统说道：“还差耗油。”

　　001委屈得跟个小媳妇似的说道：【哦】

　　这个时代很多调料都没有，001能够幻化，但是幻化这些调料需要很多能量，比如一罐100克的耗油就要它二十点能量。

　　桑秋从001头发上薅的大蒜倒是不要能量，001就好像一块很小很小的，有自主思想的土壤，桑秋种什么，就能从它头上长什么。

　　但是仅限于能种出来的植物，而且还要有种子。

　　桑秋才穿越多时候，就薅了001的能量，兑换了大蒜种子，001土壤上的时间流速不同，比现实更快，这么些天过去，才把大蒜长出来。

　　桑秋看了一天，001的能量只剩下3点了，他如果开机一天就会用1点能量，相对应到，它休眠1天，就能自然增长1点能量。

　　不过桑秋这些天很少让001休眠，001唠叨，不爱睡觉。

　　桑秋试了试面团的劲道，正好，又拿出自制的擀面杖，把面团压成薄厚均匀的面皮，其实这很考验技术，但是桑秋做起来跟玩似的。

　　她很快擀好面皮，将面皮叠起来，切成宽面条，这时土灶烧的水也烧好了，正咕噜咕噜的冒着泡。

　　桑秋没记着下面条，而是先滴了两滴白醋在水里，软化了水质，才下了面条，快速煮好过凉水，后面又炒了木耳和切了肉做浇头。

　　折腾大半个时辰，biangbiang面才做好，与一碗面一起准备好的，还有一大碗浇头和保存好的面团，能帮助桑秋快速出餐。

　　做好这些，桑秋就端着面条，提着两个板凳坐到门口去了。

　　现在的人逐渐多起来了，但是大多数只是往布告上看一眼，没敢往里走。

　　桑秋把面条放在板凳上就吃起来，她也不着急，慢悠悠的吃，但是过路的人心里总不得劲。

　　——这姑娘吃得什么面啊，闻起来好香

　　——倒是吃快点啊，看起来那么好吃的面，能慢慢悠悠的吃吗！

　　——怎么回事，我怎么会流口水！

　　“娘，我肚子饿。”

　　一个扎着朝天辫的小男孩站在桑秋面前走不动道了。

　　桑秋也不着急，一口一口吃得更慢了，还吹了吹面条的热气，配着泡好的爽辣脆口的泡萝卜，眼瞧着要把小孩馋哭了。

　　任妇女怎么拉都拉不动小孩，妇女只好问道：“姑娘，您吃的这是什么？”

　　桑秋喝了一口水，不急不忙地说道：“biangbiang面。”

　　妇女疑惑：“biangbiang面，我没听过这名字啊。”

　　“北方贵族中流行的面食，大娘，要来一碗吗？”

　　妇女有些犹豫，这个面看着好吃，还有肉有菜，瞧着不便宜啊。

　　桑秋不急不忙地指着布告，特意把声音放大：“biangbiang面，开业特惠一碗十文，前十位食客半价。”

　　桑秋又放大声音对面前的妇女，真诚地说道：“姐姐，这面份量大，我看您身材这么好，应该饭量不大。”

　　“您和小朋友来一碗就够了，我多拿一个碗，，给你们分着装。”

　　妇女十多岁生了孩子，此时还没到三十，但是在外面总是被人叫得很老一样，突然听到一个如花似玉的小姑娘叫自己姐姐，心里那叫一个美滋滋。

　　再一想这价钱，十文半价，还能跟孩子分着吃，现在外面买一个包子都要两文钱呢，何况是这么香的面！

　　吃，必须吃！

　　大娘慷慨解囊，拿出五个铜板给桑秋：“小娘子，麻烦帮我们来一碗。”

　　桑秋收好铜板笑道：“好勒。”

　　周围不知不觉围了一圈人，都是看热闹的，想看看这从没听说过名字的biangbiang面怎么样啊。

　　桑秋端了两根新的高脚凳和小矮凳出来，就让妇女和小孩在门外吃，门外凉快，还能做宣传。

　　收拾完外面，她就走进厨房，材料都是备好的，很快就做出一碗新鲜出炉的biangbiang面。

　　劲道的面条上，点缀着绿油油的青菜，青菜旁边，是散发着香气，放足了料的浇头，猪肉每一粒都肥肉均有，木耳菜清脆解腻。

　　桑秋还在旁边放了一个金黄的煎蛋，整碗面条看起来诱人极了，她端着面条，拿一个空碗，空碗上又叠了一碗泡萝卜就出去了。

　　这碗面瞬间吸引了围观群众的目光，小孩更是忍不住地眼勾勾地看着桑秋把biangbiang面给他们。

　　桑秋甜甜地笑道：“姐姐，新店开业，您是第一个顾客，免费给您卧了一个煎蛋。”

　　现在这个世界，鸡蛋可不便宜，一枚五文钱呢，这碗面，四舍五入，等于免费吃的呀！

　　围观群众不少人跃跃欲试，眼见着妇女吃了第一口，就迫不及待地问道：“怎么样，怎么样，口感好吃吗？”

　　还没等妇女说话，小孩就吼道：“好吃，我从来没有吃过这么好吃的面。”

　　妇女也双眼放光，吃面的速度都加快了。

　　围观群众：怎么只顾着吃，你倒是说句话啊！

　　这副样子，还有谁不明白？

　　桑秋 不急不忙地说道：“前三份都免费加煎蛋，现在还剩下两份，还有人要吃吗？”

　　“这里钱，让本姑娘尝尝！”

　　一位颇为英气的劲装女子拍了五个铜板。

　　只剩下一份加煎蛋了，这多着急啊。

　　围观群众全都吼了出来：“给我来一份。”

　　“我要一份。”

　　“我，我要吃！”

　　桑秋精准找到了最先开口的大哥，剩下的食客没有煎蛋也继续报名，毕竟这面看起来是真的不错啊。

　　桑秋朗声道：“最后一份半价了”

　　一位年轻帅气的公子哥刚想开口，就被一位小胖子一屁股顶开：“最后一份是小爷的，给我上一份！”

　　桑秋看了一眼郁闷的公子哥，当作没看见，谁先开口是谁的，她笑眯眯地应下，招呼大家也可以去店内就坐，店内有位置。

　　说完她转身去厨房做面，谁知道，那小胖子跟着桑秋就进了厨房。

　　桑秋瞅了小胖子一眼，也没说啥，专注做自己的面，只用余光关注小胖子。

　　小胖子动看看西瞅瞅，在一大碗浇头面前，走不动路了，真的好香啊。

　　他忍不住问道：“我能尝尝吗？”

　　桑秋毫不客气地打断小胖子：“为了食客的安全，店里的食材都是不能乱动的。”

　　“还有厨房重地，也不能随意出入。”

　　桑秋熟练地捞起面条，等着看小胖子什么反应。

　　小胖子看着那碗肉，馋得心里像有十条虫在爬，他嗅了嗅鼻子，真的好香啊，一大碗肉香混合着面香，他不行了。

　　小胖子拍拍钱包：“我加钱。”

　　桑秋再次拒绝：“加钱也不行，还请客人去排队。”

　　小胖子开始耍赖：“到底怎么样才能尝尝嘛。”

　　桑秋正往一碗面条上浇浇头：“你知道刚刚都有谁点餐吗？”

　　小胖子不屑地切一声：“这有什么难的，小爷过目不忘。”

　　桑秋把面条往小胖子面前一递：“帮我跑堂，剩下的浇头就是你的。”

　　小胖子瞠目结舌：让他堂堂金家小少爷跑堂！

　　桑秋继续诱惑：“还加一个煎蛋。”

　　小胖子目光下移，面前这碗面黄澄澄的煎蛋，也很诱人啊，看着似乎还能流心！

　　他这辈子没什么别的爱好，就好一口吃的，眼下这位小娘子做出来的食物，比他吃过的都香！

　　小胖子一咬牙，把面接了。

　　三言两语拐了个跑堂的，桑秋就可以专注做面了，她会为自己被好手帕 ，用来擦好，每一碗食物，她都做得很认真。

　　小胖子累死累活的跑完堂以后，终于等到他的最后一碗面，桑秋如约给了他剩下的全部浇头，其实没剩剁手，浇头吃多会腻，桑秋还特意给小胖子多加了泡萝卜。

　　小胖子金谦吃到面的第一口就被征服了，我滴个娘诶，这真的是京都能吃到的美食吗？

　　面的劲道，肉的咸香，木耳的清脆，让味蕾遭遇了史无前例的美味暴击！

　　就是，美中不足，多吃几口还是有点腻。

　　金谦吃了一会遗憾地停下，又去试了旁边的泡萝卜，泡萝卜进口的那一瞬间，金谦的眼睛就亮了，这口感！

　　这口感刚好中和了biangbiang面最后的一点油腻，将那点遗憾补上后，整个口腔都在叫嚣着，美味，两个字！

　　服气，真的服气！

　　金谦狂炫起来，几口面条，就一口泡萝卜，世界上怎么会有这么美味的食物，
　　他简直幸福到要泪流满面了。