11、甜菜根 ...
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虞念抬头，就看见他哥哥黑着脸，一言不发的看着他和王虎。
“哥哥 ，你来了！”
王虎一转头，就看见虞北。
“小野种你敢打我？”王虎脸上带着不敢置信。
“你忘了你快饿死的时候，谁给你一口吃的 ，小野种难怪你娘都不要你。”王虎咬着牙道。
“我不许你这样说我哥哥！”
虞念也不知道哪里来的力气，一下子起来，头撞着王虎的肚子，把人撞翻了。
虞念自己撞完人也腿软了，头也晕了，好在虞北拉着虞念，才没摔在地上
虞北看了看王虎，一脚踹过去，低声道：“不许再欺负虞念了，有什么事冲我来，随时都可以。”
王虎躺在地上哎呦哎呦的喊疼，虞念的小脑瓜也嗡嗡的。
“哥哥，我头疼。”虞念整个脸都红了，小声道。
“头疼还去撞人，活该。”虞北虽然嘴上这样说，但是还是扶着虞念，两兄弟一起回家了。
“虞北，你别忘了，去年冬天，你快冻死的时候，是谁家给你的被子，你忘恩负义，不得好死！”
虞北转身，看着王虎道：“我是要了你家的被子，但是该还的我都还了，你我心里都清楚，若是再有事，找我就是了！欺负一个比你小的算什么本事。”
到了家里，虞念小声道：“哥哥，谢谢你，又救了我一次。”
虞北沉默片刻，看着虞念红红的额头，想抬手替他擦了擦，但是抬到半空又停手，一脸不耐道：“碰巧看见了而已。”
“那也还是谢谢哥哥！”虞念笑得眉眼弯弯，看起来软软的很可爱。
虞北看着虞念明亮的眼睛，也说不出重话，直接拿出课业开始写。
虞念就乖乖的在旁边看着，也不说话。
又过了七八天，虞老大带着两个弟弟回来了。
都是灰头土脸的，也没挣到钱，东西也吃完了，只能回家。
虞老头和虞老太也没说几个儿子，只是一味的叹气。给几个儿子做了饭，又下地干活了。
虞念看着家里人犯愁，心里也有些心疼。
家里只能紧着多捡柴火，多烧些炭，等冬日里可以用木炭换钱。
这日，虞念起来就准备去喂鸡，他奶叫住他。
“小二，今天不喂鸡，鸡有吃的。”
“啊？”虞念去鸡圈，看到几个甜菜根。
“奶，咱们家甜菜长出来了吗？”
“是啊。”邹氏点点头。
“那甜菜根怎么给鸡吃了，咱们不能吃吗？”
“那东西一股子土腥味，又没有萝卜好吃，给鸡吃了正好。”邹老太低声解释道。
虞念看着鸡圈里的甜菜根，心里有个法子。
他在现代的时候，经常看各类科普书，这个甜菜根好像可以做糖。
他们家的田地都种上了菜，若是能炼成糖，肯定可以卖钱，那家里的生计应该就不用愁了。
“奶，这个甜菜根还有吗？”虞念低声道。
“有倒是有，乖孙怎么家不缺菜吃，咱们不要甜菜根，咱们有嫩菜吃。”
“奶，能不能给我玩啊？”虞念笑着道。
“玩？”邹氏听到孙儿这话，笑着道：“那你玩就是了，玩够了给鸡吃，也别糟蹋了。”
“好。”虞念点点头，想了想做法，他都还记得，待家里的大人离开以后，虞念就准备开做。
虞念把甜菜根切下来，剁成小丁，让二丫给他烧火，在锅里熬糖。
二丫虽然害怕，但是看着弟弟可怜巴巴的小眼神，还是老老实实帮他烧火。
虞念先把水烧热，然后把甜菜根放到锅里开始煮，锅里很快就变成紫色。
虞念又烧了一把稻草，把灰收集起来，放大盆里沉淀，等上面的水干净以后，虞念把清水盛出来。
虞念打开锅盖，看锅里煮得差不多了，用漏勺把甜菜根捞出来，放到一个小盆里。
等甜菜根没那么烫的时候，虞念把甜菜根剩余都水分拧干，都放到锅里熬。
见水只剩小半锅的时候，虞念把方才的稻草水倒下去，然后就开始盖锅煮。
“小二，你这是煮什么水啊？”
“二丫姐，你等会就知道了。”虞念现在也没做出来，不知道怎么说。
“好吧。”
虞念听到锅里的咕咚声小了，打开锅盖，看到锅里的水变成褐色，对二丫道：“二丫姐，把火烧小点。”
“哦。”
锅里从最开始到咕咚咕咚，到后面变成冒小泡泡，二丫闻着有一股甜香，问道：“小二，是锅里的香味吗？”
“嗯。”虞念点点头道：“二丫姐，不用烧火了。”
锅里的汤已经变成糖浆，虞念拿筷子沾了一点，尝了尝忍不住眯了眯眼睛。
又用另一根筷子，沾了一点给二丫。
二丫感受到嘴里甜丝丝的味道，有些不敢相信，是甜的。
“嗯。”虞念点点头道：“这是糖浆。”
“你觉得好吃吗？”
“好吃！很好吃很甜。”二丫捧场道。
虞念满意的点点头，把糖浆盛到碗里，糖浆在锅里都拉丝了，虞念有些舀不过来，二丫姐接过这个任务。
没一会儿锅里的糖浆都被二丫盛出来了，小小的一碗，看着黄色，像虞念在现代见过的麦芽糖一样。
“小二，你是怎么知道这个可以做糖的啊？”
“我做梦梦到的，一个老神仙告诉我的。”虞念撒谎不眨眼，一脸认真道：“是一个胡须白白的老神仙，他告诉我的。”
“真的吗，小二你见过神仙了？”
“嗯。”虞念点点头，一脸认真道：“在梦里见过 ”
“哇！”二丫满脸艳羡，她从来都没有做梦梦到神仙，小二真厉害，难怪家里人疼他。
等大人们回来，看到碗里的糖浆，尝到甜甜的味道也震惊了。
“小二，这真是老神仙教你做的？”
“是啊。”虞念点点头。
邹氏半点没怀疑，拍着腿说老天保佑，说神仙有眼，他大孙就是受神仙眷顾之人。
许氏看到儿子做出的东西也高兴，笑着道：“日后咱们家小宝也不愁糖吃了。”
“哈哈哈。”
虞念看家里人都没想着拿这个赚钱，只能小声道：“二丫姐，你说这个能不能卖钱啊？”
“卖钱？”邹氏一听这话，眉头一皱，随即笑道：“对啊，咱们若是做得多可以卖钱啊。”
“是。”虞老头也笑眯眯道：“若是真的能做出来，这东西不愁卖。”
“是啊若是做成糖块，肯定不愁卖。”
“真的吗？”虞念故作天真道：“奶，我这个真的可以卖钱吗？”
“乖孙，你不再给你做一遍，给奶看看好不好？”
“好！”虞念点点头，叹口气道：“可惜没有生石灰，老神仙说有生石灰的话，这个糖的颜色会更好。”
“生石灰，咱们家里有。”
“老大，你去找找。”虞老头对大儿子道。
虞老大很快就找出来生石灰，虞念按照步骤再做了一遍，全家都在灶房看着，看到锅里的糖浆，虞家让都很激动。
“是真的，真的能做出来 ”
“是啊。”邹氏忍不住拍手，笑眯眯道：“我大孙真厉害。”
“奶，你尝尝甜不甜 ”
虞老太尝了一口，甜滋滋的，忍不住点点头道：“甜。”
其他人也拿出筷子品尝，都纷纷点头。
“这能不能做成糖块啊？”
“能啊。”
虞念笑着道：“就是没有装的地方，可以装到碗里，等凉了就是一块一块的。”
“没想到甜菜根还能做成糖，我们家小二就是咱们家的福星。”虞老太笑着道。
孟氏也笑眯眯道：“娘说得对，既然能做出来，不如咱们把地里的甜菜根都挖出来，咱们做了糖去镇上卖吧。”
虞老头看了看三个儿子，又看了看孙子，笑着道：“你们怎么想呢。”
“爹，我在集上看到有卖糖人的，四文钱一个。”
“咱们家这个糖好吃，但是没有做糖的手艺，可以卖两文钱一块。”虞老二笑着补充道。
“两文钱，能有人买吗？”
“不知道。”
“小宝，你做出来的，你说说想不想让咱们拿去卖啊？”
虞念点点头道：“若是能赚钱，自然可以，就是现在的甜菜根还太嫩了，都还没长起来，不如再等等，等甜菜根更大些再做。”
“是，小二说的是，咱们现在的甜菜都还嫩着呢。”邹氏老太点点头道。
“好，那咱们再等等 ”
知道了甜菜根做糖的法子，邹老太怕家里人糊涂，又特意叮嘱了，不能说出去。
家里人自然知道轻重，都点头答应。
作者有话说
第11章 甜菜根
，还差 
