15、第十五章 ...
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翌日，秦云霄跟着阮素一同去了锦官城，因为要买的东西多，怕耽搁时间，他便让秦云霄看摊子，自己先去把东西买了。
“价格你都知道的，”阮素拎起提杆秤问道：“秤应该会用吧？”
“嗯。”
话一出口，在阮素极具威慑力的眼神下，秦云霄改口道：“会用，不过不是说买的东西多，不如我去吧。”
“没事儿，”阮素摆了摆手：“一会儿我要是拿不动就让伙计送过来，你不会讲价，买贵了不划算。”
听阮素这么说，秦云霄只能答应下来。
相较而言，比较不放心的人反倒成了阮素，秦云霄向来是个沉默寡言的人，担心秦云霄不会做生意，阮素悄悄的藏到了一处巷子观察。
没一会儿，一个妇人就提着篮子来买江米条，见秦云霄果真按照自己说的用竹夹把江米条夹进油纸包，随后又称了重量，二人相安无事的完成一场交易。
阮素遂才放下心，转头去买要用的东西去了。
阮素走后不久，马阳拍着肚皮熟练的在众摊贩中找到阮氏糕饼的旗子，只是在看见小摊跟前的人时，忽而一愣。
他又仔细瞧了瞧随风飘舞的“阮氏糕点”四个字，笑问：“你是谁，阮老板呢？”
“素哥儿买东西去了，”秦云霄面不改色道：“我叫秦云霄，不知这位客人要买些什么。”
叫的是素哥儿不是老板，那这人一定不是阮素的伙计，他又没听阮素提过有兄弟，那么这人……
马阳暧昧一笑：“我就几日没来，阮老板居然有相好的了，秦小兄弟一表人才，阮老板真是好眼光。”
秦云霄不置可否。
“我要三块赤豆饼、两块绿豆饼，三块栗子饼。”见秦云霄动作麻利的装饼，马阳“啧”了一声，问道：
“明儿你们应当要来吧，后日重阳，我要多买些糕饼招待好友。”
秦云霄把油纸包递给马阳，回道：“明日不来，素哥儿说后日要去青城山下卖，还会做新的糕饼。”
“新的糕饼？”
马阳一愣，旋即笑道：“正巧那日我也要去青城山，到时候我找你们去，记得让阮老板给我留下些新的糕饼。”
秦云霄客气道：“我记住了，客人放心。”
“嗯。”马阳挥了挥手，十分洒脱：“记得告诉阮老板新糕点一定要好吃，可别让我在好友面前丢脸。”
秦云霄：“我会记得告诉素哥儿。”
等阮素回来的时候，摊子上的饼已经卖了不少，恰好有一熟客乃是西市酒肆的老板娘，名唤梅昕，她穿着桃花裙，怀里抱着油纸包，见阮素走来便打趣：
“素哥儿，怎地都不跟我说你的相好竟是这样俊俏的郎君。”
“什么相好。”
将背篼里的八斤红枣，一斤红糖，十升蜂蜜、半斤芝麻，还有三十斤的猪板油顺手交给秦云霄收好，阮素又指挥着帮忙送面粉来的伙计把面粉放到摊子后，方才抽出空回梅昕的话：
“别乱说，是我弟弟。”
“弟弟？”梅昕暧昧一笑：“我瞧不是，你年纪看着可没他大。”
梅昕问秦云霄：“小郎君，你如今年岁几何？”
瞟了阮素一眼，秦云霄如实道：“十九。”
“我就知道不是弟弟！”像是捉到了阮素的把柄，梅昕语气夸张：“你不过才一十七，而小郎君已经有十九，这怕不是弟弟，合该是好哥哥！”
“别胡说八道了。”
知晓梅昕素来是个说话没把门的人，阮素耳根微红，气急败坏的扬手赶人：“梅老板还是赶紧回铺子里看着，这会儿正是客人的多的时候，莫要耽搁了。”
“你瞧见谁一早来买酒喝，”梅昕哼笑一声，朝着阮素挤眉弄眼：“莫不是某些人害羞了，所以急着赶我走吧！”
阮素想反驳但又一时找不到理由，半晌后，气弱道：“我懒得同你说。”
梅昕鹦鹉学舌：“我懒得同你说～”
阮素：……
“不逗你了。”伸手将遮在眼尾的散发撩至耳后，梅昕问道：“后日重阳，你可要来卖糕饼？”
阮素回道：“我预备去青城山卖去。”
“不错，”梅昕说：“重阳登高之人甚多，糕饼应当好卖，我有一好友重阳正好要去青城山，我同她说说，让她差人买你的饼去。”
“那我到时要谢谢梅老板了替我揽客，”阮素脸上骤然绽开一抹笑：“梅老板真真儿是个好女子。”
“要你油嘴滑舌。”梅昕嗔他一眼，复又笑道：“看在我替你揽客的份上，阮老板要不要同我讲讲你和小郎君的故事。”
阮素骤然变脸：“没有故事，不是相好，梅老板快些回店中看顾生意。”
“哼，过河拆桥。”
冷哼一声，梅昕扭过身，不情不愿的离开了。
待梅昕走后，阮素摸了摸隐隐发烫的脸颊，待温度降下些后，方才问秦云霄：“怎么样，可还习惯。”
秦云霄看着他，不知是方才梅昕的话还萦绕在心头，还是怎么回事，阮素莫名有些尴尬的别开眼，他用竹夹拨了拨桌上剩着的江米条，没话找话道：
“我瞧你还挺会做生意，不过才一会儿，竟就卖了这般多了。”
“是糕饼本就好吃才会有人来买，”秦云霄一本正经：“先前有个老板说重阳日会去青城山，让你留下些新的糕饼。那人约莫不惑之年，留有八字须，广额宽颌，肚似瓠腹。”
听秦云霄一描述，阮素便知是马阳，他好笑道：“马老板这人也真是，都不晓得新饼合不合胃口。”
话虽如此，阮素还是此事记在了心头，他顿了一会儿，忽然说：“你形容得还挺文雅，之前读过书？”
秦云霄愣了愣，面不改色道：“识过两个字，但不是读书的料，学了两年便没读了。”
“原来如此。”
阮素恍然，怪道他总觉得秦云霄虽瞧着善于干农活，但周身气质却不似农家人，想来就是读过书的缘故了。
又等了会儿，待桌上糕饼卖完，两人便收拾东西准备归家。
猪板油是阮素找了三个猪肉摊儿才买到这么多，他还买了六十斤的面粉，二十斤糯米粉，今儿光是花费都不少。
猪板油占地方，还好两人多带了一个背篼，将猪板油和面粉放进一个背篼里由秦云霄背着，糯米粉、红糖、蜂蜜和红枣则放在另一个偏小一些的背篼里。
秦云霄本还想把糯米粉放进自己的背篼里，但是阮素给拒绝了，虽然秦云霄是他买回来的苦力，但他也不能太过剥削了。
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当天下午阮素便做了二十八斤左右的江米条，休息了一晚，第二日一早，阮家四人便都起床开始准备做饼。
赤豆、绿豆从昨儿晚上便开始泡，早晨起来便能直接煮，于是周梅便去煮豆子，阮素和秦云霄揉面，阮坚用刀给栗子开口、还有给红枣去核并剪成小块，四人各司其事。
除了酥饼，阮素决定再做些红糖枣糕，红糖枣糕颜色好看、且寓意十分不错，阮素敢肯定手头阔绰之人定然欢喜。
将剪碎的三斤红枣与一斤红糖倒进锅中，再放入与红枣重量差不多的蜂蜜水，在锅中用小火搅拌，待蜂蜜水差不多被红枣吸收，红枣也差不多软烂成泥的时候便熄火停下。
等红枣泥冷却需要些时候，阮素便把答应给王竹芯的枣泥饼装在篮子里，随后同家里人知会了一声，又拎着事先准备好的三块平整的木板出门去了。
王家住的是青砖瓦房，院子也是用墙围住，阮素敲了敲门，自报家门后，王竹芯很快便跑来给他开门。
“素哥儿，我的饼做好了？”王竹芯双眼亮晶晶的询问。
“都好了。”唇角往上扯，阮素露出一个有些奸商的笑：“竹哥儿，能帮我个忙不？”
王竹芯：？
不一会儿后，阮素带着写了字的木板兴高采烈的往家里赶，这字得来的可不容易，除了答应给王竹芯留上一块红糖枣糕外，手臂上还捱了一记打。
回到家中的时候红枣泥已经冷的差不多，阮素舀出六分之一红枣糊在大盆中，又在盆里打了十个鸡蛋，随后对秦云霄和阮坚说：
“这个需得顺着一个方向搅，直到鸡蛋糊上写字儿不会立刻消失才成，爹、秦云霄，这事儿就交给你们了！”
秦云霄和阮坚自然答应下来。
阮素用来充当打蛋器的是一截竹筒，竹筒的一头是空心，且被阮素用刀给改造后，将竹身劈开又割下了一部分，做成波浪的形状，更加方便打发。
阮素让秦云霄先打发，要是累了再换阮坚，至于阮坚提的两人各打发一盆则被阮素给否了。
打发后的蛋白霜若不及时烤制容易消泡，他只有一个烤炉，若是二人各打发一盆，担心会有一盆白费功夫。
不得不说秦云霄十分有劲儿，只用了一刻钟便已经打发成功，压根没轮到阮坚展现实力。
阮素震惊了下，随即夸道：“还挺厉害。”
周梅也夸：“云霄真是有劲儿。”
右手微微发酸，秦云霄面不改色道：“还成。”
在打发好的枣泥糊盆里分两次加入一斤面粉，再加入一小勺盐和一坨雪白的猪油搅拌均匀，随后将盆里的枣泥糊倒入阮素特制的土陶烤盘上，震荡两下烤盘，在枣泥糊面上撒些芝麻，最后送入烤箱。
烤制一盘枣泥糊需要半个时辰，担心打发得太早，于是又等了一刻钟，阮素才从锅里另舀了一份的枣泥在盆里，打上鸡蛋交给阮坚。
先前见秦云霄一脸云淡风轻的模样，阮坚本以为十分简单，可谁知他搅打一炷香后便发觉事实如他想的不一般。
手臂泛着酸疼之感，但盆中的枣泥仍旧看着稀稀拉拉不像是能写字的模样，眼瞧着这一炉红糖枣糕要烤好了，阮坚憋着劲儿顺着一个方向奋力搅打。
见阮坚有些吃力，秦云霄便道：“伯父要不要歇歇，我来。”
“不用，”莫名攒着一口气，阮坚咬牙道：“马上就好。”
踩在阮素的红糖枣糕出炉的前一瞬，阮坚打的枣泥糊总算是合格，将木盆交给阮素，他神情平静：“你瞧瞧这样是不是足够了。”
竹尖儿在枣泥糊上画了个“8”字，阮素点了点头，竖大拇指：“爹真牛！”
瞟了眼一旁的周梅，阮坚若无其事道：“也用不了多少功夫，这活儿不累。”
瞧着阮坚微微发抖的手，周梅捂着嘴偷笑，一边说：“是，这点活儿对你来说费得了什么力。”
刚烤好的红糖枣糕颜色带着略深的红，切开还能看见糕身上细碎的红枣皮，面上洒着散碎的芝麻，散发着淡淡的红枣香气。
周梅惊讶道：“我从未见过这样的糕点，怎地瞧着软软糯糯，颜色也艳得很，当真是好看。”
“不止好看还好吃呢！”
切下四小块红糖枣糕，阮素分给三人后，自己也咬了一块，红枣香味浓郁，枣糕软软糯糯，咬在口中十分绵软，甜的刚刚好，也不干噎，不配茶也是一道极好的甜点。
红糖枣糕入嘴的一刹那，秦云霄眼中闪过一丝惊讶，他下意识的看了阮素一眼。
这样的糕点不管是汴州还是长安，他都未曾吃过，即便是长安贵族怕是也不曾享有机会享用，口感如此绵柔矜贵的糕点。
“真好吃。”周梅小心的尝着，惊叹道：“难怪做得时候又要放鸡蛋、又得放红糖，做出来的糕点真与其他不同。”
大虞自然没有做蛋糕的先例，也不会有像枣泥糕这样绵软的口感，周梅自然不可能见过。
担心成本太贵赚不回本，周梅小心试探道：“这红糖枣糕怕是得卖十文钱一枚才成？”
“十文可不止，”阮素笑眯眯的说：“我要卖二十文一枚！”
他可是打定主意了，
这次至少也得小赚一笔！
作者有话说
第15章 第十五章
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