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18、第18章 杏の火锅 ...
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“娜塔莉姐姐有想喝的吗?”夏川杏子走到娜塔莉身旁,蹲下询问她。
娜塔莉纠结的看着饮品单,“都很好喝的感觉,有推荐的吗?”
她撑着下巴,凑过去,和娜塔莉一起研究饮品单。
“唔~让我想想哦!”她的目光在单子上来回扫视,时不时发出小小的惊叹声
奶茶类,果茶,奶盖什么类型都有,一旁还有实物的缩小图。
真不愧是夏川集团的大牛。
虽然这家奶茶店是她的创意,但实际运营几乎全部由夏川集团一手包办——从招聘员工到设计饮品单,完美地体现出“专业”两个字。
听说还有一份按照她的想法设计的员工守则,福利待遇很不错,除了基础工资,有各种各样的福利,背会员工守则每个字5円。
所以……她每次更新的时候,他们都还挺开心的。
所谓的员工守则其实是她的保命守则……毕竟这个世界店长之类的可是死亡率最高的!!!
“小杏?”娜塔莉轻声唤道,打断了她的思绪。
“啊!抱歉抱歉!”夏川杏子不好意思地挠了挠头,“我在想该推荐什么好呢~”
她的目光又落回饮品单上,突然灵光一现,“要不各来一小杯吧!娜塔莉姐姐可以每个都尝一口,有喜欢的以后可以带男朋友来哦~”
娜塔莉的脸颊微微泛红,她下意识地摸了摸手上的表,“这……这太不好意思了。”
“不会不会!”夏川杏子摆摆手,“娜塔莉姐姐是我这里的VIP哦~打骨折呢!超级便宜!”
夏川杏子转头对着点餐台方向喊道:“凌音姐,一会儿可以每个类别各送两小杯上来吗?”
小仓凌音微笑着点头。
“诶,饮品单的价格已经很优惠了。”娜塔莉惊讶地指着单子上的价格
从最便宜的150円柠檬水到最贵的900円特调奶茶,市价均值500-600円一杯。
夏川杏子笑嘻嘻地挽着娜塔莉的手:“嘻嘻~,人家喜欢娜塔莉姐姐嘛~,这么美的娜塔莉姐姐当然还要再给打折喽~"
她不由分说地牵着娜塔莉往二楼走去,"走吧走吧,我们去看看火锅店哦!"
“小杏,打骨折是什么意思啊?”娜塔莉回想刚才夏川杏子说的话,确认自己没有听错后询问出声。
是要打断骨头的意思吗?
水泥楼梯上刷了一层仿木油漆,扶手上缠绕着仿真藤蔓。
夏川杏子一边上楼一边解释道:“哦~打骨折的意思就是打很多折扣。”
一打开门,风铃声一响,就有几个人穿着画着杏子的工作制服走出来。
“大小姐,我们是新来的员工。”几人齐齐一鞠躬,对着夏川杏子说。
夏川杏子瞪大眼睛,她没有安排人找员工啊!。
【可爱的宿主,是夏川家招了一位经理专门管理杏子集团,是人家招的啦!】
【夏川杏子:哦哦哦,好的。】
“好的,你们都知道要做什么吗?”夏川杏子望向……一二三四五,五名员工。
“知道,都在工作手册里写了!”五人异口同声。
“好哦!”夏川杏子带着娜塔莉姐姐往里面走去。
夏川杏子指着右侧区域,"那边是散台,适合两到四人用餐。"
娜塔莉顺着她手指的方向看去,右侧摆放着十几张方形餐桌,每张桌子中间都嵌着一个电磁炉,周围整齐地摆放着四把椅子。
桌上已经备好了一次性餐具——印有杏子图案的纸杯、木筷、塑料小碗和一盒纸巾。
左侧区域被半人高的木质栅栏围了起来,只留出一条通道。
透过栅栏缝隙,可以看到里面的人影和蒸腾的热气。
不愧是夏川集团……连厨师都招了。
“那边是厨房区”夏川杏子解释道,“食材都是现切现配的,保证新鲜。”
四周墙壁被设计成一个个独立的包间,用木质墙隔开,既保证了私密性,又不显得封闭。
每个包间门口都挂着一个小铜铃,可以用来呼叫服务员。
“包间里是大锅,适合多人聚餐。”夏川杏子看着店里的布局露出怀念的目光,“散台是一人一锅,更卫生哦!”
简直和她前世在种花家吃过的火锅店一样。
不愧是系统出品!
夏川杏子带着娜塔莉走向一个靠窗的包间,包间内部比娜塔莉想象的还要精致。
圆桌中央是一个嵌入式电磁炉,周围摆放着八把舒适的扶手椅。
墙上挂着水墨画,角落里甚至有一个小型调料台,摆放着二十多种各式调料。
“这太周到了……”娜塔莉轻声赞叹。
她的声音戛然而止,因为包间门被轻轻敲响。
一位高个子员工站在门口:“大小姐……店长,您点的饮品到了,请问要现在上吗?”
夏川杏子点点头,很快,几名服务员鱼贯而入,在桌上摆满了各式饮品——珍珠奶茶、果茶、奶盖……每种都有两小杯,一杯正常冰,一杯少冰。
“娜塔莉姐姐,快尝尝!”夏川杏子迫不及待地拿起一杯五分糖的珍珠奶茶,“我最喜欢这个,珍珠□□弹弹和奶香完美融合!"
娜塔莉小心地选择了一杯看起来最简单的柠檬红茶,她抿了一口,眼睛微微睁大:“这……比我喝过的红茶要香醇很多。”
“因为茶叶是从……”夏川杏子突然停住,警惕地看了一眼还站在门口的员工,她含糊地结束句子,然后对那人挥挥手,“你先去忙吧,有事我会按铃的。”
等那人离开后,夏川杏子才松了口气,凑近娜塔莉小声道:“其实从种花家的一个茶园空运来的,那里的土壤特别适合种茶。”
嘻嘻,其实是系统出品,系统说是种花家的名茶。
幸好这里是柯学世界,都不用给他们解释为什么一天时间就盖好火锅店,甚至都装修好了!
还有原料来源。
她之前专门问过小仓凌音三人,他们对于每天刷新的材料没有感觉到任何异样。
娜塔莉若有所思地看着她:“小杏你总是提到种花家,你……”
夏川杏子正想回答,包间门又被推开。还是刚刚的服务员,他手里拿着两份火锅菜单:“打扰了,请问现在要点餐吗?"
“啊!对对对!”夏川杏子猛地站起来,“娜塔莉姐姐,我们点火锅吧!我推荐鸳鸯锅,一边麻辣一边菌汤,超级好吃!”
娜塔莉看着菜单上琳琅满目的选项,从各种肉片到海鲜,再到她从未见过的食材名称,一时有些眼花缭乱。
“我好像……不太能吃辣。”她有些不好意思地承认。
夏川杏子立刻拍拍胸脯,有点痛,强忍疼痛。
TOT
自己害自己~
“没问题!我们点个鸳鸯锅,就要菌汤和番茄汤底!”她转头对店员说,“就这个吧,然后肉类全家福、海鲜全家福和蔬菜全家福各来一份,再加一份手打虾滑和红糖糍粑……啊!还有小酥肉!娜塔莉姐姐一定要尝尝小酥肉!”
娜塔莉被她的笑容感染,忍不住微笑起来:"听起来都很美味。"
过了一会儿,高个子服务员端了上来。
娜塔莉好奇地观察着锅底,又看了看旁边琳琅满目的食材拼盘。
“有点像寿喜烧呢!”她用手指轻轻点着桌板,将雪花牛肉、手打虾滑和时蔬拼盘依次排开。
“对,是有一点点像。”夏川杏子用缠着绷带的手调整火候档位,白色纱布在蒸汽中微微变色,“不过这个叫火锅,来自种花家的美食。”她的眼睛突然亮起来,“种花家还有好多美味,等厨师研发新菜式,娜塔莉姐姐一定要来试吃!”
娜塔莉点点头,“小杏,你怎么对种花家那么熟悉?”
夏川杏子挠了挠头,想到了在回溯里听夏川芥说把她送到种花家陪奶奶。
“哦~因为我一直都在种花家生活知道一年前才来霓虹。”夏川杏子控了控火的档,又接着说“不过,具体的事情我也记不清楚了!”
娜塔莉惊呼一声“诶?”,有些好奇地出声询问:“发生什么事了?”
“前段时间出了车祸撞到头了,记忆受损。”
“现在还没想起来吗?”
夏川杏子摇了摇头。
实际上是她根本没有记忆,只能等回溯补偿设定……
娜塔莉怜爱的目光看着夏川杏子。
夏川杏子看着翻涌的汤底,应该是开了。
“娜塔莉姐姐汤底可以涮菜了哦。"她转移话题,用下巴点了点菌汤那边。
娜塔莉会意地将娃娃菜下锅,白色食材在汤里沉浮。
“娜塔莉姐姐那边有蘸料,可以试试非常好吃,我比较喜欢吃辣,所以我的蘸料配方不适合娜塔莉姐姐呢~”夏川杏子指了指一旁的蘸料区
蘸料区传来瓷碗碰撞的清脆声响。夏川杏子看着娜塔莉在二十多种调料前犹豫不决,忍不住提醒:"墙上有招牌蘸料配方,根据一旁标记的红色辣椒数量辣度会上升。”
娜塔莉最终调了份海鲜酱油打底的蘸料,点缀着香菜末和蒜粒。
当她回到座位时,发现夏川杏子正用缠着绷带的手腕费力地夹虾滑,立刻接过公筷:“让我来。”
蒸汽模糊了两人之间的视线。
娜塔莉仔细地将涮好的食材分成两份,用夏川杏子的筷子尖沾了点带着辣的蘸料,递到她唇边:“尝尝味道合适吗?”
“娜塔莉姐姐自己吃不用管我"夏川杏子启动偏头躲开招式,可惜没有成功,并且被塞了一口雪花牛肉。
她指向那盘金黄酥脆的红糖糍粑:“这个要趁热吃!蘸红糖汁再裹层黄豆粉……”
娜塔莉照做时,糍粑条裹满了黄豆粉。
咬下的瞬间,外层酥脆内里绵软的口感让她惊喜地睁大眼睛,像发现秘密宝藏的孩子:“太好吃了!火锅也超级美味!”
看着娜塔莉腮帮子一鼓一鼓的模样,夏川杏子托着下巴笑起来。
趁机拍了几张菜的照片发到脑内光屏。
〈夏川杏子上传了几张照片〉
〔夏川杏子:嘿嘿我新开的火锅店哦~什么时候来吃?〕
〔夏川昭:这周休息日塞洛生日的时候来,最好隔音,我有重要的事情要说。〕
〔高桥拓也:收到〕
〔佐木早织:好的〕
〔塞洛:好呢~〕
〔夏川杏子:知道了,我会专门留一间位置最好的,隔音间,以后你们来吃就自己进来点。〕
〔夏川昭:嗯〕
〔高桥拓也:好哇,可以享受美食了!〕
〔佐木早织:嘻嘻~看着好美味〕
〔夏川杏子:火锅店在奶茶店的楼上哦,也可以喝奶茶了!〕
〔塞洛:嘻嘻~〕
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