7、冰糖葫芦（佛选） ...
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艾箐最近迷上了冰糖葫芦，尤其是夹心馅，同学生抢那校门口卖的还不够。自个儿又买了一干原料，把沈楠江晏时拉来家里，非要自己上手。
沈楠无法，加上也好奇，半推半就过了来。进到厨房，锅上冒着热气，沈楠探过去，隔着盖子只隐约瞧见里头有白糯米和芋泥紫薯。
何任这会儿正在水池边清洗着山楂，艾箐递了围裙给沈楠，打发他将砧板和装有洗干净山楂的小碗端到餐桌上。
江晏时也系了围裙，湿着手接过水果刀和洗好的山楂，坐在餐桌一角给那圆滚滚的红山楂切开去核。
江晏时常做饭，虽也第一次做这活计，但到底有底子在，没剥几个便熟练起来。沈楠想帮忙，却发现跟不上他的节奏，索性当起搬运工，将何任那头洗好的山楂又送过来。
艾箐努着嘴，瞧了瞧时间差不多，便掀开盖子。铺面是热气蒸腾，糯米紫薯的香味混杂在一处扑鼻而来，直勾起艾箐肚子里的馋虫，她把这馅盛出来，馅捣鼓得差不多了，接下来便是弄糖浆。
糖浆可是讲究活，比例火候都得把握好，糖水比例在二比一，先是大火熬制，待糖浆熬出大泡再转小火。艾箐盯得眼睛发酸，她扭过头，见那三人分了工，两人串馅，剩下一人则往冰箱送，竟也像模像样。
艾箐掐着时间，眼看着糖浆冒了小泡，依着网上搜罗来的法子，捏了根木筷蘸了糖又放冷水中，见那糖浆迅速凝固，颜色微微焦黄，艾箐勾了勾唇角：“过来裹糖啦！”
沈楠从冰箱里拿出方才冻好的串儿，循声走到小锅跟前，举着一串冰糖葫芦，依着艾箐的告诫，小心翼翼在那绵密的泡泡间轻轻裹一圈，又依法炮制把剩下的都裹完。
艾箐笑道：“感觉如何？”
沈楠将方才裹好的冰糖葫芦系数送进冰箱冷冻，转头道：“还真是自己动手丰衣足食，我都没吃过芋泥馅的。”
江晏时这头串完串儿，将餐桌上用过的砧板一类洗干净摆放好，趁着冰糖葫芦还在冻着，几人便在坐在客厅闲聊起来。
艾箐扶额，自己轮到带高一的班，谈起阮尧来，阮尧这小子上了高中，一下窜得老高，但人还是纯情，分明和钟小葵不是一个班，却还是会隔三差五拿着英语题去问人。
沈楠噗嗤一声笑了出来，抱着膝盖靠在江晏时肩上：“我记得没错的话，阮尧初中不就是你的课代表？”
艾箐郁闷道：“现在也是。”
江晏时安安静静听着，不时垂头，替沈楠理理碎发，何任挽着艾箐手臂，瞥见这一幕，不由起了一身的鸡皮疙瘩。
几人扯天扯地，什么都给聊了个遍，终是混到冰冻差不多的时间。
艾箐迫不及待打开冰箱门，将成品展示在众人面前：裹了糖衣的山楂玲珑剔透，里头或是白生生的糯米，或是奶呼呼的芋泥紫薯，瞧着鲜艳欲滴，卖相极佳。
艾箐拿了串糯米递与沈楠，沈楠轻咬了一口，冷冻的口感果然好，冰冰凉凉的糖衣裹着山楂在嘴里炸开，再往里咬，又夹着糯米的清香，中和了山楂的几分酸涩，口感层层叠叠。沈楠吃了一个，两眼放光，便又挑着其他馅尝。
亏得他们做的也算多，待几人饭饱神虚，却见外头华灯初上，一簇烟花在夜空绽开。
又是一年冬日。
作者有话说
第7章 冰糖葫芦（佛选）
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