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83、趸买 ...
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“大哥怎么称呼?”邵景易一边卸东西,一边问旁边帮忙的卖菜汉子。
“我姓段,在家排行老二,他们都叫我段老二。”那汉子回答完,又看向邵景易,“小兄弟你呢?”
邵景易:“在下姓邵,段二哥直接叫我景易就行。”
段老二叹了口气:“景易兄弟,昨天的事情,是我们不对在先,难为你们还愿意冒那么大的险帮我们。
昨晚上回去,一晚上我都没睡好觉,翻来覆去都没想好该怎么跟你们说,实在是没脸啊。”
邵景易看段老二一张脸憋得通红,也知道他不是说的面子话,便也直接道:“既然段二哥说到这里了,我也想问问,你们还打算做这豆浆买卖吗?”
段老二满脸窘迫地摇摇头:“不卖了,不卖了。”
邵景易:“我本来还想说,如果段二哥打算继续卖的话,想跟你们谈点买卖,既然不卖了,那我们再寻其他人吧。”
段老二这才反应过来,这人不是在追究那事,顿时也有些懵了:“什么买卖?”
邵景易:“我们这早食摊子上,正缺豆浆,如果段二哥你们愿意的话,我想从你们那边买。”
邵景易这么一说,段老二就明白过来了,因为他摊位上的菜也不全是自家种的。
他每天那么早来,就是为了收购市场上那些零散的农户的菜。
那些农户的菜,种类单一,有些家离得远,卖完还得急着回去,所以一般遇到愿意全买走的,都会便宜些卖了。
而段老二就是挣这个差价的,他们的摊位要从早上,一直摆摊到半下午。下午市场上卖菜的人就少了,他们的摊位上菜的种类多,这时候就不愁销路了。
邵景易这意思,就是想从他那趸买。
段老二:“你们要多少,说一声就成。”
邵景易:“段二哥也别急着答应,做买卖当然是要你情我愿才是,不妨听我说完。
我们愿意出价七分文一碗,从你们这里买。我先来问你主要是咱们离得近,正好你们也做豆腐。
如果段二哥不方便,我们再寻其他人便是了。”
段老二一听邵景易的出价,便知道这人真是在跟自己谈买卖,这利润基本就相当于两家平分。昨天段老二他们卖的也是无糖的一文钱一碗。
而且市面上大部分也是普通人,都愿意少点钱买无糖的,愿意花这一文钱加糖的才是少数。
其实除去两分的黄豆成本,剩下的柴火和人工也不值五分文,所以七分的利润空间相当的充足,甚至比卖豆腐还要划算一些,至少省了后续点卤水和压豆腐的活儿。
这种豆浆满大街都是,但总体需求量是不如豆腐的,还很容易坏,必须得当天卖完,昨天他们没卖几碗的豆浆就全亏了。
而且单独卖豆浆,要是没什么特色,就没有竞争力,顾客买早食的时候就顺带在早食摊位上买了,谁还单独跑一个地方去买?
要不是看上邵景易他们早食摊人流量大,正好又没卖这个,段老二他们也不会想着卖这豆浆。
可如果邵景易愿意从他们这里趸买,这个卖价他们就是稳赚不赔的,相当于多了个进项,还比自己单卖风险低。
想到这里的段老二便赶忙道:“这么高的价钱,哪有不卖的道理。这么好的一桩买卖你们还想着我们,更让我惭愧了。”
邵景易:“段二哥客气了,在商言商,我们双方都有得赚才能长久,只是希望这豆浆的用料不要有太大变化才是。”
段老二点点头:“这是自然,景易兄弟都如此仗义了,我们再坑你们,那简直就不配为人了。”
摊位前等着的客人也多,两人又说了几句便都各自忙碌去了。
有了昨天的事情,这天的市场倒是清净许多,就邵景易他们摊位周围,之前那些游手好闲的人都少了很多。
“要十份酱香饼,四根油条,六碗甜豆浆,带走!”那客人说完便把食盒里面的水壶拿了出来,摆到一边。
后面的客人一听这话,立马有人小声抱怨道:“你要这么多,我们得等到什么时候去了?”
“就是,到我还有剩吗?”
邵景易和边栗听着熟悉的声音一抬头,正对上咧着大嘴笑得灿烂的尤树。
“易哥、栗哥!”尤树看着两人便主动喊道。
邵景易出声安抚了一下后面的客人,他做一个大的酱香饼就能分成五六份,十份也就是两个饼包圆了,后面的客人确实要等会儿了。
邵景易安抚完后面的客人,才对着尤树道:“怎么买这么多?”
尤树:“帮别人带的,你们这酱香饼的好滋味,这两天早就在那群食客嘴里传遍了,他们又不愿意起这么早排队,就出钱让我来了。”
邵景易手上动作没停,一边给酱香饼翻面,一边还得把油条丢进油锅去炸,就这样了还能分出神问道:“你现在就专门给这些食客跑腿?”
尤树:“对,易哥你们之前那买卖没做了,我还愁这后面再找点什么活儿干。结果之前认识的那些食客隔三差五便找我帮忙买东西,我看赚得不错,就干脆专门做起这行当了。
邵景易:“倒是个不错的营生。”
尤树笑道:“还是多亏了易哥你们,不然我上哪认识这些熟识的客人去。
镇上还有人想学我,可还是有不少熟客只找我,还把我推荐给其他人,所以挣得还算将就,比以前给人当打手强得多。”
邵景易看他现在好起来了,也替他高兴,还调侃道:“那我以后找你帮工,你怕是没时间了?”
尤树:“怎么会,只要易哥你们说一声,我立马就过来。”
边栗把装好豆浆的水壶递给尤树,尤树又道:“我听说昨天那瘦猴被逮进去了,是栗哥你出手的吧?”
边栗:“你认识那人?”
尤树接过后,有些不好意思地挠挠头:“认识,镇上好多泼皮我都认识,这瘦猴平时就净干些偷鸡摸狗的行当。我一听说是个哥儿帮了忙,我就知道肯定是栗哥。”
邵景易想了想,还是问道:“听说好多贼都是有帮派的,这瘦猴被抓了,他们会就此善罢甘休吗?”
尤树:“他们想也得有这个能耐才行啊,就是个小帮派而已。栗哥先前对付赖三……还有我,就在那群泼皮中有些名气了,这瘦猴纯是自己没长眼,非得撞上来送死。
不过就怕明的不行,来暗的,易哥你们还是得小心才是。”
邵景易把做好的酱香饼递给尤树:“行,多谢。”
“易哥你别跟我客气,那我先走了,要是有需要帮忙的,你去西街的哑巴巷子找我就行。”尤树说完才提着满满当当的食盒从人群中离开。
卖完东西,回程的路上。
边栗:“豆浆那事你跟他们商量好了吗?”
邵景易点点头,早上他就把这想法跟边栗提了。
“商量好了,按七分算,比之前给王婶的价钱多了一分。我想着段夫郎他们可以直接把这豆浆送到摊位上,省得我们运送了,而且他们的豆浆用料确实是比王婶他们好一些。”
邵景易紧了紧缰绳,分出一只手牵起边栗:“卖早食本来就是个辛苦行当,能少点活儿咱们就尽量少点,腾出时间做点其他的事情。”
邵景易确实没指望着豆浆挣什么钱,大头还是在酱香饼上,来的这些人大多也是冲着它来的。
只是既然做的是早食摊,总得加点种类才是,让人有其他选择,不想吃这样,那就换一个新鲜的。
更重要的是这样可以形成合作关系,而不是竞争。
当初段氏夫夫想在自己摊位上加豆浆,邵景易要是睁一只眼闭一只眼过去了,他们一旦尝到甜头了,周围的其他人也有样学样,跟着卖一些其他的早食,那就麻烦了。
虽然种类是不一样的,邵景易也对自家的酱香饼有信心,但总归都是早食,两个摊位还挨得这么近,一旦形成竞争关系,后续不免会多很多不必要的麻烦。
当初选这里的位置,就是因为远离其他同类型的吃食摊,要真成这样就没有继续呆在这个位置的必要了。
邵景易摩挲着边栗的手指,继续道:“今天嫂子他们去县城复诊了,不在家,晌午想吃什么?”
边栗:“都行。”
邵景易:“可没有都行这个选项,再想想?”
“手擀面吧。”
“好。”
邵景易他们的买卖慢慢步入正轨,之前预想的那个小偷团伙也没有动静。
时间平顺得没有一丝波澜,转眼半个月就过去了。
这天邵景易他们正赶着骡子,在家门口停下,隔壁的郭婶儿就抱着一大包东西朝这边走来。
郭婶儿隔老远就大着嗓门道:“你们的冬衣做好了,快来试试看合不合身。”
邵景易也笑着回道:“郭婶儿您的手艺,我们哪里还有信不过的,肯定刚刚好。”
郭婶儿一听这话,笑得见牙不见眼,说是这么说,还是抱着这一大包衣服跟着往边家走,想让他们试试看。
有哪里不合心意的,她好再改改。
“阿栗你先去试试。”邵景易一边牵着骡子往牲口棚走,一边回头朝着边栗道。
边栗便接过了郭婶儿手里的东西,道了声谢,就抱着回房间去。
邵景易把这骡子栓好,又把大车上的东西往灶房搬,忙完一切还没忘从灶房给郭婶儿端了碗加了饴糖和桂花的甜水。
郭婶儿正在堂屋坐着,看邵景易端着水过来,也笑眯眯地接过:“哎呀,我就坐会儿,那么客气干什么,婶子又不是外人。”
邵景易:“正因为婶子不是外人,更不能怠慢了。”
郭婶儿被邵景易这话逗得哈哈大笑起来,端起水就喝了两口。
正当这个时候,邵景易他们房间紧闭着的大门也被推开,边栗穿着一身新衣服走了出来。