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85、开工 ...
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"邵童生!栗哥儿!"
邵景易和边栗正赶着骡子在村中的大道上走,听到后面有人在喊他们,便收紧了缰绳,将骡车停在了路边。
车后那人又跑了几步,邵景易才看清楚了那人的长相。
竟然是周长松。
“邵童生。”周长松大喘了几口气,把呼吸调整均匀了,才接着道,“我远远看着这骡车,就知道是你们,咱们村还少有这样好的骡子。”
邵景易看这人一反常态地主动搭话,便知道怕是有什么事情,便直接问道:“长松哥找我们有什么事情吗?”
周长松脸上的笑意有些僵住了,犹豫一瞬之后,还是开口道:“我看你们南山坡那地,开始动工了,就想来问问,你们那边还缺人不?”
邵景易:“倒是不巧,人现在已经够了。长松哥要是愿意来,后面缺人了我再跟你说。”
周长松本来就勉强的笑容,这会儿便更是维持不住了,脸上的失望一览无余。
不过也就是一瞬间,周长松又扯起嘴角道:“已经够了?那就算了。
我本来还想着你们那离得近,要是缺人,我就不用出远门了。彩菊身子愈发重了,不太方便出门走动了,最近还总念叨着边大嫂……”
边栗:“我嫂子没空。”
边栗直白又冰冷的话一出,直接把周长松后半句话给堵回去了,满脸尴尬。
邵景易:“前不久我大嫂还念叨着,担心周三嫂最近情绪不好,想去看看。
可长松哥你也知道,我们最近在忙着南山坡那边的事情,家里大小事情都得大嫂操持,我娘那边也得她看顾着,确实是抽不开身。
怀孕生子不容易,三嫂还是得以身体为重。等忙过这一阵,周三嫂也生了,我们再去看望嫂子和孩子。”
话都说到这份上了,周长松也只能忍着尴尬,硬着头皮点头。
看着邵景易他们的骡车走远了,周长松脸上的笑意才散了个干净。
今天早上,周大娘看着周长林和周长胜扛着锄头出门,多问了几句才知道是给边家干活去了。
周大娘本来想问问这个工钱怎么样,这两人还不肯说,囫囵糊弄过去了。
后来还是听顺子他娘说起,周大娘才知道是三十文一天,包晌午一顿饭,如果不吃饭,折算成钱一并加到工钱里,十文钱呢!
村里大多节俭,吃一顿哪里用得了十文钱。猪肉三十文一斤,用这钱都够买五两肉或者五个鸡蛋,给家里加点荤腥了。
这活儿又离家近,回家吃也是一样的,这样就能拿到四十文,简直没有比这更划算的了。
周大娘一听这工钱,回去就开始埋怨起周长松和杨彩菊,怨他们当初没听她话,跟边家打好关系,现在偷鸡不成蚀把米。
珊姐儿现在也嫁给周长松了,所以现在周长松夹在珊姐儿和杨彩菊之间,光是处理这两人的关系就够头疼了。
村里只有地主富户家里,才有妾室。周家还达不到这个程度,所以周长松这一妻一妾的配置,没少招人笑话。
杨彩菊马上又要生了,家里一下子就多了珊姐儿和即将出生的孩子,两张嘴可都是要吃饭的。
哪怕周家在小河村算是殷实人家了,但也架不住其他兄弟妯娌说闲话。他听周大娘这么说,也想出来找点活儿干,这才舍下脸面主动来跟邵景易他们打招呼。
可即便做好了不成功的准备,他还是被邵景易这拒绝搞得心里发堵,现在家里谁都能说他几句,好像他就是最大的恶人。
可当初这事情大家都是同意了的,能全怪他吗?
要怪就怪杨彩菊,要不是她招惹上杨巧兰,自己怎么会出这个主意。
对,就怪她!想到这里的周长松也越发坚定。
而另一边的邵景易他们也回了家里,此时不过刚到晌午。杨巧兰刚从南山坡送水回来,这会儿正忙着生火做饭。
邵景易和边栗收拾好骡车上的东西之后,也进灶房去帮忙。
邵景易看着锅里的米,问道:“怎么煮这么多米,他们不是都回家去吃饭吗?”
杨巧兰:“长胜和小山说今天要在这吃,我让你哥临时去隔壁村子买了肉。”
“为什么突然要在这里吃了?”邵景易当初提议可以把中午的这一顿折算成钱,就是为了图省事,怎么这会儿又有人变卦了。
杨巧兰拿锅铲在锅里勾动几下,以免粘在锅上了。她一边动作着,一边没忍住笑道:“长林跟他们说咱家饭好吃,说得天上有地上无的,把那俩小子馋得不行。”
“长胜和小山都还没成亲,家里管得松,这钱花了也就花了,没个数。”
邵景易他们做这个,就请了四个人,周长林、周长胜是之前就定好了的,除此之外还有钱小山和顺子。
顺子跟边武关系好,家里条件要差一些,之前边武还想着跟他一起去外村找活儿干,没成想最后都没去,反而来这里干活儿了。
钱小山就是钱作头的小儿子,他不像钱大山继承了钱作头的衣钵,反而一天天的没个正形,让钱作头颇为头疼。
这回把人丢过来,也不知道是不是想眼不见为净。
邵景易看了看案板上的五花肉,便主动道:“那我来做吧。”
锅里的米煮到半熟,用筲箕把米和米汤分离,再放到另一个小一些的灶眼上蒸。
邵景易做完这些,又拿了几个鸡蛋,将其敲碎之后和盐、米汤混在一起搅动,最后还加了一点猪油,这才把鸡蛋放进米饭里一起蒸。
买回来的那块五花肉的皮还需要处理,邵景易将其在滚烫的铁锅里烙了一下,把没刮干净的猪毛彻底去掉洗干净,才重新加水在锅里,把五花肉放进去煮。
他打算做个回锅肉,正好家里也有豆瓣酱。
趁这个功夫,邵景易把买回来的豆腐切成块,朝边栗道:“阿栗,你去地里拔些葱蒜苗和萝卜回来吧。”
边栗点点头,就朝院子边上的菜地走去。
就在邵景易忙着备菜的功夫,锅里的五花肉也煮得差不多了,他用筷子戳了一下,刚好能戳动,便把肉拿了起来。
锅里煮了肉的汤,肉香味也很足,他把切好的萝卜丢了进去,一锅汤也就差不多做好了。
煮好的五花肉切片之后,邵景易在烧热的锅里放了一点猪油,再把五花肉片倒进去翻炒。
等五花肉的油脂被煸炒出来了不少之后,邵景易才把特制的豆瓣酱和姜蒜放进去翻炒。
豆瓣酱一遇到热油,那香味便被激发了出来,混合着肉的味道,满屋飘香。
等豆瓣酱炒出红油,他便把蒜苗、香醋、大酱和盐放进去。
边栗闻着蒜苗和肉的香味,也好奇地凑近灶台看。
邵景易笑道:“香吗?”
边栗点点头:“以前没见你做过。”
邵景易:“这菜要加豆瓣酱才好吃,之前家里没有便没做,待会儿尝尝,好吃下次再给你做。”
边栗:“好。”
回锅肉才刚起锅,院子里便传来动静。
周长胜已经相当自来熟了,闻着味道就进了灶房:“真香啊!”
可话音刚落,就看着杨巧兰在灶下烧火,边栗站在灶边看着,唯一在做饭的居然是邵景易。
周长胜顿时呆在了原地,他之前还以为周长林唬自己的,没成想邵童生还真会做饭啊!
身后慢一步的钱小山和站在原地的周长胜撞了个正着吗,还没顾得上问周长胜为什么不走了,往前一看也呆住了。
邵景易听到声音回头一看:“你们回来了?先去洗个手,马上就可以吃饭了。”
听到这话,周长胜和钱小山这才回过神:“走走走,洗手去!”
两人互相揽着往外走,走姿也乱七八糟的,显然是回神了,但是没回完。
最后大家围坐在桌边,刚好凑了一桌,桌上摆着回锅肉、麻婆豆腐、蒸蛋、清炒白菜和一个萝卜汤。
因为人多,每样菜的分量都还是挺足的。
边猎户看大家都没动,作为长辈便主动道:“大家都吃吧,小山、长胜你们也别客气。”
众人这才开始拿起了筷子,周长胜和钱小山刚开始还客气,只夹豆腐和白菜,后来被边武夹了两筷子肉,也顾不上客气了。
一桌子青壮年,又都是干了体力活的,吃到最后几乎就没剩下什么了。
周长胜吃得心满意足,血全在胃里,还没回脑子中,正坐在板凳上发蒙。旁边的钱小山倒是回过神了,看着空空如也的盘子,正有些后悔刚刚是不是吃太多了。
杨巧兰端着最后一勺米饭问道:“还有最后一勺,小山要不再加点?”
钱小山连连摇头:“嫂子我真吃饱了。”
“长胜呢?”
周长胜慢半拍地抬起头,还没反应过来就自然地把碗递过去了:“我也吃饱了,不过还想吃。”
杨巧兰顿时被周长胜这样子逗笑了,赶忙道:“管够,都给你。”
然后周长胜就着萝卜汤和豆腐,把这小半碗给吃完了。
简直把旁边的钱小山看得惊呆了,无语半晌才凑近他小声道:“你是猪啊,吃这么多?”
看周长胜丝毫不理会他,钱小山便转头对邵景易道:“易哥,你可真厉害,这豆腐和肉,我还是头一回见到这种吃法,真好吃,简直都可以去开饭馆了。”
邵景易和边栗也早就吃完了,这会儿正在桌子底下想去拉边栗的手,可边栗又不给拉,还直接把手放桌子上了。
邵景易正叹气,就听到钱小山的话,便也回道:“你们喜欢就好,本来这新的做法我还担心你们吃不惯。”
周长胜:“怎么会吃不惯,要是全天管饭,我可以不要工钱。”
桌上的众人顿时都笑了起来。
大家坐在一起又闲扯了一会儿,便都扛着工具和锄头,朝南山坡那边走。