6、唐氏酸菜作坊开张啦！ ...
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经过一场夜露的滋润，马齿苋的叶片愈加鲜嫩翠绿，叶片肥美，成片成片地匍匐在湿润的泥土上。
唐西西心中一喜，立刻蹲下身，左手拢住一大丛，右手镰刀贴着地皮轻轻一挥，瞬间就割下了一大把鲜嫩的马齿苋。她动作麻利，不多时，脚边的空地上就堆得老高。
徐氏和唐明明也在一旁埋头苦干，照这个形势，只需个把时辰，就能满载而归。
太阳渐渐升高，驱散了林间的薄雾。唐西西直起有些酸痛的腰，捶了捶后背，看着身后竹筐里已经快装满的马齿苋，满意地笑了笑。
“娘，明明，你们割完了，就在这边歇息一下，我去那边转转，看看还有没有其他什么东西。”唐西西手指了指，嘱咐道。
徐氏闻言，抬头顺着她手指的方向看了看，说：“好嘞。言言，万事小心啊。”
“放心吧，娘，我晓得的。”唐西西把背上的竹筐卸下来，放到徐氏身边。自己挎着竹篮往山坡深处走去。
在山坡转悠没多久，她便有了惊奇的发现。
这里长着一丛丛锯齿状叶片的植物，她认得，这是是芥菜。虽然个头不如田里种的肥壮，但叶片厚实，颜色深绿，正是做酸菜的好原料。
她蹲下身，小心地将一株株野芥菜连根挖起，抖掉根部的泥土，也扔进篮子里。
可喜可贺，老天不负有心人，唐西西心里喜悦立刻，今天也是丰收的一天。
汗水顺着她的额角滑落，浸湿了鬓边的碎发。
她干劲十足，她始终坚信自己所挖的每一根野菜，都将会在未来变成黄澄澄的铜钱，变成烟囱里的袅袅炊烟，变成爹娘舒展的眉头，变成弟弟学堂课桌上的书本……
就在她埋头苦干之际，山坡一侧的小路上传来了人声。
随着窸窸窣窣的声音越来越近，她抬头一望，原来是同村的林二牛家那口子和她的儿媳妇正往她这儿走过来。
“哟，这不是唐家丫头吗？今天这么早就来打猪草啦？”林二牛那口子看到唐西西，热情地打着招呼。
她儿媳妇也是微微一笑，“西西妹子，早啊！”
唐西西看她们二人也挎着篮子，相必也是上山找吃的。
唐西西站起身，抹了把额头的汗，弯起嘴角，笑盈盈地说道：
“林婶，嫂子，你们来得也挺早啊。”
“哎……可不是吗？每天都在为了张嘴奔波，吃了上顿愁下顿。这不，午饭没着落，想着来山林子里转转，能不能采到菌子啥的，糊弄糊弄……”林婶垂头丧气，语气中透露着无可奈何，还有对贫穷生活的麻木。
林家媳妇看唐西西的篮子里塞得满满当当，她走近几步，伸手拿了根马齿苋，好奇地询问：“西西妹子，你为啥打这么多马齿苋？这杂草我家那两头猪都不吃，涩得很，你弄回去干啥，你家又没养猪。”
唐西西还没答话，旁边的林婶也眼尖地看到了筐里露出的芥菜根和牛肝菌，着实惊讶：“乖乖！丫头啊，你咋还挖了荠菜和疯菇，这野芥菜可比家种的苦多了，还有这……这疯菇可是有毒的啊，吃了会死人的！你这丫头，再怎么没吃的，你也不能挖这些回家啊！”
林婶心里一顿着急，作势就要把唐西西篮子里的东西全都倒掉。
唐西西眼疾手快，立马把篮子拿回来，挎在身上，想要同她们讲道理，“好婶婶，好嫂子，这些东西啊，都是好宝贝，没毒的，只要做好了，就是一道美食呢！”
“啥？丫头，你说啥？我从小到大，在这山里生活了几十年，从没听说过马齿苋、疯菇还能吃，你听婶子的劝，咱不要那东西，你说你们一家四口要是吃出个好歹来，那可咋办哦！”
林婶显然不相信唐西西一个小丫头的只言片语，坚定地认为这些东西都是祸害，不能吃，得扔的远远的。
林家媳妇看自己婆婆如此激动，拉住她的胳膊，柔声劝道：“娘，您别激动，昨天阿强砍柴回来，跟我说了集市的一件传闻……”
林家媳妇看看唐西西，再联想昨天听到的事情，不可思议地出声：“西西妹子，你家……该不会真吃这个吧？”
唐西西心里明白她在想什么，也不点破，只是笑了笑，模棱两可地说：“咱们生活在山里，靠山吃山，山里长的东西，自然有它的用处。林婶，嫂子，你们忙，我先下山了，家里还等着用呢。”
她说着，挎起竹篮便原路返回了。
林婶还是沉浸在自己的旧思想当中，看着唐西西提着一篮子的杂草和疯菇，摇摇头，对儿媳妇嘀咕道：“唉……天可怜见的，老唐家啊，是真没活路了，竟然让闺女上山挖这些个东西回去吃，造孽呦……这世道啊，畜生活着都难，何况人呢……”
林婶嘴里念念有词，一顿唏嘘感慨。而她的媳妇，却陷入了沉思。
如果集市上的传闻属实，如果唐西西说的是真的，兴许……
唐西西自是不知道身后婆媳俩的心中所想，她回到徐氏和唐明明所在的地方。这会儿功夫过去，两人的竹筐里也都装得满满当当。
她帮二人把竹筐背好，最后背上自己的竹筐，挎着竹篮，一起往家走去。
背上的份量属实不轻，山路崎岖，她咬着牙，一步一步小心地挪下山。
日头渐高，阳光穿过树林，照在身上，也是有股子热气。汗水流进眼睛，辣得生疼。
她只能不断地给自己打气：快了，快到家了，再坚持一下……
徐氏和唐明明的竹筐都比较小，相比较于唐西西，倒也不大费力。
徐氏看着女儿满头大汗、咬紧牙关的模样，心里很是心疼，“西西，娘跟你换换……”
唐西西喘着粗气，“娘，我没事，您当心点，咱快到家了。”顺带嘱咐唐明明照顾好唐母。
当唐西西终于看到自家那低矮的院墙时，双腿已经有些发软，她几乎是踉跄着推开院门。
“哎呦喂！”唐父赶忙放下手里的菜刀迎上来，看到女儿背上满满的野菜，又看到她被汗水浸透的衣衫和通红的小脸，脸上也是心疼得不行。
“乖孩子，累坏了吧！快放下快放下！”说罢，唐父连忙帮唐西西卸下沉重的竹筐。
“爹，我没事，你去帮帮娘和明明。”
唐父帮唐西西卸下竹筐后，也去帮母子俩。
忙活好后，他进屋端来三碗晾得温热的开水。
“你们快喝，解解渴。”
唐西西接过来，咕咚咕咚一口气喝干，清凉的水流划过干渴的喉咙，才感觉缓过一口气。
“爹，您这边怎么样了？”唐西西喘匀了气，立刻问道。
“都好都好，你看看。”唐父领着唐西西走到屋檐下。
那里，两口大缸已经刷得干干净净，缸口用洗得发白的旧布盖着。
“爹的手脚真麻利，这地方拾掇得真好！”唐西西惊喜道。
唐父被夸得有些不好意思，没说话，背着手转身去摆弄那几根木棍，看样子是要搭棚顶。
徐氏开口说道：“现在时间还早，我等会儿先把马齿苋清洗干净，然后把第二批野菜洗好晾干，再把盐放进去。”
“娘，我来帮您。”
“还有我！我也来！”唐明明也高举双手，积极而迫切。
母子三人齐上阵，速度翻倍。
没多久，就差不多了。
唐西西抓起一把菜末仔细看了看，又捻起一点尝了尝咸淡，满意地点头：“娘，您这刀工真利索，剁得真好，盐也放得合适。现在赶紧装缸吧！”
徐氏得到夸赞，愈发卖力，大家一起行动起来。
唐西西负责指挥和检查，徐氏则用大木瓢，小心翼翼地将剁好的菜末舀进大缸里。
唐西西在旁边看着，不时提醒：“娘，铺平点……这层盐再撒匀些……对，边角也要照顾到……嗯，就这样，非常好！”
另一边，唐父搭好了简易的棚架，铺上了一层厚厚的茅草。虽然简陋，但遮风挡雨是足够了。
他也默默地走过来，帮着他们一起装缸。
唐明明则像个小陀螺，一会儿给娘递瓢，一会儿帮爹递绳子加固棚子，一会儿又跑去看看灶膛的火。
三口大缸，两口用来装新剁的野菜，一口则把昨天泡的第二批酸菜转移进去，重新封好。
当最后一个缸口被油布仔细封好，压上沉重的石头时，日头已经升到了头顶。
一家人看着立在棚子下的三口大缸，都长长地呼出一口气。虽然累得腰酸背痛，但每个人的脸上都洋溢着笑容。
“大功告成！”唐西西拍了拍手上的灰土，脸上露出灿烂的笑容，大声宣布，“咱们唐家的酸菜作坊，今儿个就算正式开张啦！”
徐氏也笑了，浑浊的眼睛盛满了笑意，眼角的皱纹都舒展开来。“开张好啊！以后啊，咱家就指着这几口大缸吃饭了。”
唐父点点头，没说话，只是背着手，绕着那三口缸走了两圈，粗糙的手在缸壁上摩挲了几下。
然后走到屋檐下，拿起斧头，又默默地开始劈昨天捡回来的柴火。
唐明明有样学样，学着他爹的样子，也捡了根小木棍，坐在旁边劈得认真。
作者有话说
第6章 唐氏酸菜作坊开张啦！
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