铁观音茶是以铁观音茶树鲜叶进行扦插繁育、栽培和采摘,按照独特传统加工工艺制作而成,具有典型音韵品质特征的乌龙茶,可具体划分为清香型、浓香型和陈香型铁观音。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉——信息来源于百度百科。
文中提及“清香型铁观音”缘由魏荫名茶在陈香型铁观音这一领域早有布局,掌握一套成熟的老茶制作技艺。而女主我取用的是魏姓,所以据此架空。
创始人魏月德是国家级非物质文化遗产“乌龙茶(铁观音)制作技艺”代表性传承人,魏荫第九代嫡系传人。品牌的主打产品是清香型特级铁观音(兰花香明显)、传统浓香型铁观音、陈年老铁等。
总结:以上信息分别来源于百度百科、携程旅行落绪纷飞于2025.8.12发布的视频内容,以及安溪融媒的公众号。