《平安客栈经营手札》长安听乐

46、被卖了

　　江溪晚上才知道自己被卖了，江禾只一句话就哄好了她：

　　“以后万不得已之时，你可以直接执剑手刃仇人。”

　　江溪：……也行。

　　如江浸月所想，自己现在与普通人无异，不吃饭只是硬撑罢了。江禾包她住也自然包她的一日三餐，定时让跑堂将菜送她房内。

　　并且很贴心地让她自己点菜。

　　她第一次尝试的便是一道糖醋鱼。

　　是卫娘子的拿手好菜，囡囡极爱吃，卫娘子也经常烧，烧多了便有了心得。

　　这道糖醋鱼先腌制，再裹上特调的浆糊入热油里炸至金黄，糖醋汁更是卫娘子改良许多次的，要想甜度适宜必得把握好糖度。

　　糖不便宜，这糖醋汁是卫娘子来平安客栈后才精心调制出的，熬煮浓稠与酥鱼混合，出锅撒上葱花与白芝麻。

　　鱼皮炸得酥酥的，裹满汁水放入口中，酸甜立即在舌尖交织，鱼肉更是软嫩无比。

　　选的也是鱼刺少的鲈鱼，晨间现捞的，吃上一口保管会惹得人忍不住再动筷。

　　江浸月面上没有什么表情，但一直不停夹菜的手却出卖了她，桌上还有咸辣下饭的辣椒炒肉丝，青椒丝炒得油润润的，辣味炒出浸在肉丝上。

　　更有香辣口水鸡、红烧鸡腿、清炒时蔬、玉米山药排骨汤……

　　江禾不知该如何帮她，只好在吃食上不亏待她，每日有什么好菜皆紧着她上。

　　江浸月不知为何特别爱吃这些口味丰富的菜，就仿佛八百年没吃过饭似的，晚间她总要消化消化在院内舞剑，顺便教导江溪。

　　早间起床更是直接抱剑直闯正屋，江溪便被迫卯时起床偷偷看会账本，将要吩咐的内容先写一遍丢给江禾临摹，辰时去练剑，一上午过去她还得趁着午睡时再看会账本，醒来练琴。

　　休息时张妈妈常心疼她来守着她，江溪只得像做贼似的偷偷看账看书，晚上又得扎马步。

　　这么几日下来，江浸月气血十足，江溪脸颊肉消下了些许。

　　春兰与张妈妈自然万分心疼，囡囡每次找她玩她都没空，长久下来也十分委屈。

　　江禾硬着头皮找到江浸月道：“孩子太苦了，每日练功可以缓缓吗？”

　　这强度比得上高考了，江禾内心偷偷吐槽。

　　江浸月环胸道：“现在不努力何时努力？日后我离开了她该如何？”

　　江禾生怕她问什么时候能助她回去，颇有些欲哭无泪，实则咬牙切齿恨不得和系统对骂，一点提示不给，她压根不知道该怎么做。

　　好在江浸月嘴上严厉，但也还是定好了每日只需早间练剑。

　　另一边，逍遥居的外送服务正如火如荼进行着，开了个好头，秉着赫连家与别家的交情，东市也常有人来点。

　　一家点了，自然一传十十传百。

　　赫连云依还特别用了好马拉车，特制的炉子与封好调料、菜品的食盒放进去，一路几乎受不到任何颠簸。车身也用了上好材料，防风隔冷，若是有人定了热菜，送去也还是热乎的。

　　炉子定了三十个，但随着有心人的推波助澜，根本不够用，赫连云依紧忙加急又定了五十。

　　这有心人，自然就是内心窃喜的赫连珲、想让人开心的贺兰明，还有多少知道了些营业手段的赫连云依。

　　谣言传得快，这特地聘人散布的“好评”，自然也传得快，再加上这火锅确实口味丰富且美味，极其适合冬天，外送也特别省心妥帖，不少商贾、官宦之家，皆点来尝鲜。

　　沸腾鲜辣的火锅，越到深冬越受欢迎。

　　这些天，江禾坐在客栈中光是每日的分红便接近百两，逍遥居菜品价格皆高，江禾是知道的，却没想到居然能赚到这么多钱。

　　江禾收了钱便存入官方的钱庄收利息，每天算着利息钱都能美滋滋入睡。

　　但就在火锅在京中流行半月后，醉仙楼推出了九鼎锅。

　　赫连云依点了一份，尝了两口便大惊失色跑来平安客栈，找正在研制菜品的江禾。

　　两人坐在雅间内，赫连云依让小厮将打包好的九鼎锅摆在桌上，让人退下后，她便忧心道：“这味道居然复刻了你手艺的八成，是不是配方泄露了？”

　　这些天江禾思考究竟如何帮江浸月，想得太多头昏脑胀，这才一头钻入厨房，决定试验那个食谱大全。

　　神奇的是，这食谱大全竟如同游戏成就般，每成功按食谱做出一道菜，便会点亮一小块画了菜品模样的小框，她想知道全部点亮会发生何事，这便越发勤快起来。

　　研制出的甜品给云水茶苑，菜品便给逍遥居，如此这般也从中赚了许多钱。

　　江禾对于配方泄露实则并不担忧，毕竟她能做出的新奇菜品太多，只是个火锅并不算什么，她道：“应该不是，不过泄露了也无事，我们上新品的速度如此之快，醉仙楼再怎么也赶不上逍遥居。”

　　赫连云依听她的意思，看来还有很多新奇菜品正在研究着，松了口气，但也还是蹙着眉：“你小心些客栈庖厨那几个。”

　　有一位是赫连云依推荐来的，自然不必担心，卫娘子应当也不会做出如此行径，她提醒江禾注意的是另外两个。

　　江禾早就想过这个问题，笑道：“我那些菜只是新奇罢了，好厨子吃上一回便能大抵复刻了。”

　　江禾又道：“我防止他们偷卖配方，与他们签订了十年长契，也商定了分红，客栈内所有人皆可得年终的分红，也算是绑在了一条绳上不是？偷卖配方说小也不算小，若被发现肯定会被我扭送官府，他们应当不会冒着风险做这等事。”

　　赫连云依与她对视一笑，恍然大悟：“怪不得你这跑堂都比我那逍遥居的勤快呢！你这也是个好法子。”

　　江禾点点头，动筷尝了口这九鼎锅中的肉片：“这味道还是有些差距的，但也确实已复刻了八成。”

　　九鼎锅还散着热气，红油盖在汤上飘荡着，葱花烫得有些久已经蔫巴，缀在红亮亮的油水中。

　　江禾忽而又问：“九鼎锅只有辣的？”

　　赫连云依回想道：“好像是。”

　　江禾微微蹙眉，筷子置在碗边，举起旁边盛了清茶的茶杯送入口中润喉。

　　“我怀疑这事跟胡玉楼有关。”

　　江禾话音刚落，赫连云依立即站了起来，动作太大带翻了面前的茶杯，茶水溢开淅淅沥沥撒了一地。

　　“不是吧？贺兰明不是那样的人。”

　　江禾抬眼看她着急的表情，笑道：“这么护着他？”

　　江禾让人进来清理，恢复原样后，赫连云依才猛然不好意思地坐下，责怪自己方才做事太鲁莽。

　　说胡玉楼江禾也只是猜测，毕竟能做成如此相似的味道，大概是拿到了她的底料。底料皆是江禾炒制好，由赫连云依的心腹带去逍遥居的。

　　除非逍遥居有内鬼，至于外送时带到别家的火锅底料，也是逍遥居派专人带去别家、并当场炒制的，离不开派送之人的眼，若是派送之人搞的鬼，那究根结底还是逍遥居有人有异心。

　　江禾还是偏向于是之前去胡玉楼时，存放在庖厨的火锅底料被有心人弄走了少许研究。

　　江禾对赫连云依道：“这事还是得长个心眼，你和贺兰明提一嘴，让他查查胡玉楼，你那逍遥居也得查查以防万一。至于我这我也会查明的。”

　　赫连云依连忙点头：“行！”

　　这事暂时在查，之前齐福楼雇人闹事已查清，被罚了钱，陆伯闲下来，江禾便拜托陆伯帮忙注意着庖厨之事。

　　公主之事，江禾也起了心思，托了春兰去询问许氏如何求见长公主。

　　春兰带了口信道：“夫人说了，公主在京城建有公主府，但寻常不见人，若是许老爷正妻许大夫人出面，也许还能见到一面。”

　　这也不好平白无故拜托许大夫人，且江禾没想好究竟怎么做，只点头道：“那便算了。”

　　春兰却继续道：“夫人还说了，公主喜欢热闹，若真想见，估摸等到来年桃花宴，这桃花宴向来是高品官员或侯府、亲王家的夫人办的，届时官员子女皆可参加，算得上是相看宴呢，夫人说若小姐您等得及，便待到桃花宴和许老爷说一声，让他带您去。”

　　江禾双眼一亮：“自然是等得及的。”

　　春兰这便去许府回话，顺便带上一些客栈吃食给祖母尝鲜。

　　江禾知道，若要开樊楼，必定得找个靠山，嘉宁公主很合适，她必须得摆出足够的筹码，让嘉宁公主心动，但又不能直说皇家秘辛，说二皇子日后要即位，这岂不是坐等公主大怒砍她头吗?

　　必须得想想别的办法。

　　比如让嘉宁公主看到与她合作的价值。

　　逍遥居的近日营收已让许多酒楼望尘莫及，赫连云依的三月之约早就赚够，赫连家当家老太爷万分的满意，但江禾总觉得还不够。

　　江浸月习惯在院子里练剑，见着伫在右院的江禾，倚着门抱剑唤她。

　　“喂。”

　　江禾偏头看过去，天色已黑，但还未到用晚膳之时，问道：“怎么了？”

　　江浸月拽着身上的衣物，让冷风吹散练剑惹来的汗意，“晚上吃什么？”

　　江禾走过来问：“你没点吗？”

　　没想到江浸月摇摇头，直言道：“忘了。”

　　江禾：……

　　“那你想吃什么？”

　　江浸月抱剑认真思考，她思考时是盯着人的，瞳孔深不见底，莫名比冷风更有寒意。

　　江禾怀疑自己衣服穿少了，莫名打了个寒颤。

　　江㓎月道：“馄饨吧。”

　　这些天专点大鱼大肉的江浸月，居然要吃馄饨了？江禾一愣，倒也没拒绝。

　　她想起来食谱大全里的鸡汤馄饨还没点亮，因此挽着袖子道：“行，我去做。”