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19、早餐 ...
闵轻舟收回目光,朝着厨房走去,“今早喝豆浆怎么样?”
‘饕餮’欣赏着给闵轻舟拍的照片,听到闵轻舟的话,回复道:“好哇,不过我的要加糖,记得给我的豆浆里加点糖。”
“不会忘的”,闵轻舟一边回复一边取出一点昨晚泡好的黄豆,倒入料理机内,选择好功能后,料理机便开始加热开始煮豆。
‘饕餮’又开始翻出他的小本本委屈道:“你第一次做豆浆的时候就不记得问问我加不加糖……”
“好啦,我的错,你也知道是第一次嘛”,闵轻舟安慰道:“之后哪一次我没给你加糖?”随即闵轻舟转移话题,“你想吃什么不?没什么想吃的的话,我就按照我自己的口味随意了?”
“好,你看着来吧,我也想不出来吃什么。”‘饕餮’成功被转移了话题,跟在闵轻舟身后飞。
窗外被染红的云层早已渐渐变成了白色,随着朝霞褪去,天空变得明亮一片浅蓝,而越往西去,云层越来越厚,在西方的地平线处,云层有着不易察觉的灰色。
闵轻舟打开冰箱想了想道:“还有几个吐司面包,咱们吃个三明治?”
接着闵轻舟就将面包片拿了出来,放入面包机内烘烤,又取出两个鸡蛋,平底锅起锅烧油,鸡蛋轻磕,打入鸡蛋,只听“滋滋啦啦”的声音响起,透明的蛋清变成了白色,蛋清的正中间是还未煎熟的蛋黄,保持着原有的嫩滑,泛着亮光,在还没能凝固的蛋液上轻轻晃动。
随着轻微的“滋滋”声,水分逐渐被蒸发,蛋白变得坚实,在这高温下,空气中散发出特有的焦香,直到鸡蛋被煎熟,撒上点调料,闵轻舟将煎好的鸡蛋盛出来,放到盘子里,被煎的金黄的鸡蛋在白色的磁盘里绽放。
拿起在一旁备好的培根下锅,锅内的油温上升,接触到培根后发出“滋滋”的烹饪声,培根片的边缘微微卷曲,逐渐由生肉的粉红色变成金黄色。
闵轻舟骨节分明的手握着铲子,戳到培根片的表面,关节轻微用力,随着轻微的按压,培根的油脂不断释放,本该连续的“噼噼啪啪”声变得猛烈了些,闵轻舟手腕放松,收回了手里的铲子,培根的香气弥漫在整个厨房,烟熏混合着油脂的香气,‘饕餮’闻到这个香味激起了他的食欲,此刻他已经馋涎欲滴。
经过几次翻动,培根终于煎熟,培根片表面出现焦糖化的纹理,现出诱人的色泽。
闵轻舟将生菜,黄瓜,番茄放入水池中,“哗哗哗”水流冲刷的声音响了起来,闵轻舟的手被这生菜,黄瓜的绿色,番茄的红色衬得越发白皙,水流冲洗着蔬菜的同时也冲刷着这双白皙的手,手指关节透着肉粉色。
蔬菜洗好后,将番茄横向切片,番茄片上的嫩肉交织成骨架,像是一朵绚烂的花,花瓣是由番茄的汁水包裹着番茄籽构成,又将黄瓜切成条,成品制成时咬一口应该会爽口清脆。
闵轻舟再次将块状奶酪刨丝,从面包机里取出吐司面包,将番茄酱涂抹在面包片上,在面包片片上依次放上培根,生菜,黄瓜条,番茄片以及刨成丝的奶酪,还有一旁的煎蛋,在另一片面包片上也涂抹上番茄酱再扣上。
修剪干净整齐的指甲上没有什么装饰,只是拿着一把小刀沿着三明治的对角线切开这个动作,就展现出一种别样的美感,切开的三明治,侧面颜色分明有层次,无论是视觉上还是嗅觉上都吸引着人想要咬一口。
而一旁的料理机豆子已经煮熟,散发着熟了的豆子的味道,突然料理机发出一阵又一阵电机发动的“嗡嗡”声,黄豆破碎,容器震动的“呜呜”声,渐渐的豆渣逐渐成浆,豆子之间的摩擦声渐渐减小,液体飞溅声逐渐明显起来。
闵轻舟在一旁准备好‘饕餮’的那一份三明治后就准备好一会儿需要过滤豆浆的纱布,料理机发出豆浆已经打好的提示音,闵轻舟将打好的豆浆倒入纱布中过滤,再搅拌,直到将料理机内的豆浆全部过滤。
淡淡的乳白色液体在大号的量杯内泛着一层细腻的光泽,特有的豆香以及淡淡的烘烤味缭绕在鼻尖,靠近杯口这种香味更为浓郁,刚打出来的豆浆带着热气,温暖而舒适。
闵轻舟给‘饕餮’倒出一杯豆浆,加入一勺绵密的白糖,轻轻搅拌融化其中,‘饕餮’咧开嘴迫不及待地飞到自己的座位上坐下来,嘴里的小虎牙也都藏不住了,不怕烫似的轻轻嘬了一口豆浆。
豆浆虽然有点热,口感丝滑,入口即化,经过刚刚闵轻舟的过滤,没有了粗糙的颗粒感,又加了点白糖,清淡的味道中带着微甜,温暖的暖流从喉咙缓缓流入胃部,带来了舒适又满足的感觉。
‘饕餮’的一双小手拿起盘子里的三明治,还没吃到嘴里,面包的烘烤香,培根的烟薰香,煎蛋的浓郁的蛋香,蔬菜的清新气息以及奶酪中的奶香味混合融合在一起,‘饕餮’急不可待的张大了嘴巴咬了一口,外皮的酥脆,内里的柔软,培根和奶酪的层次感,黄瓜,生菜爽脆的口感,番茄的酸甜多汁,番茄酱的浓稠。
无论是咬下去的感觉,搭配面包的弹性以及配料的多汁,还是咀嚼时配料的混合,亦或是三明治整体的温热,这种多重感官上的享受,让‘饕餮’的小羊耳朵都兴奋的竖了起来。
午后时分,天空从明亮的蓝色逐渐变成灰蓝色,空气中的湿度触感黏腻,风却吹的凉爽,阳光不再那么强烈,天空的光线变得柔和,时而还会陷入短暂的昏暗。
莱市人民医院,住院部,护士关上了了VIP病房,病房内光线照明柔和,窗台一盆绿萝生长旺盛,翠绿欲滴,花瓶里的郁金香散发着淡淡的香气,病床名牌上写着病人楚向恒的名字,病床上只有一床被子却无人在上面休息。
楚云帆将苹果洗净,开始拿着削皮器给苹果削皮,楚向恒坐在餐桌前,吃了几口便放下了筷子,楚云帆将苹果果核切除,丢进了垃圾筒,苹果果肉切成块放在盘子里,将盘子推给楚向恒,“爷爷,多少吃一点。”
楚向恒一身病号服,瘦弱的身躯套在空荡的病号服里,面色苍白,时不时的咳嗽着,只要咳嗽一开始就要持续好久,“咳咳咳”的声音连续不断,终于停了下来,才回复楚云帆道:“没什么胃口,吃不下”,但还是插了一块苹果放进了嘴里。
清脆的苹果的酸甜冒着的汁水,很是开胃,但楚向恒还是不在碰盘子里的苹果了,将盘子推给楚云帆道:“苹果挺好吃的,你尝尝”,随后又道:“帆帆,回来在公司四个月左右了,感觉怎么样?有没有什么困难?”
楚云帆没有动盘子里的苹果,清微皱褶眉头,眼里尽是担心,目光看着楚向恒,还是道:“您放心,公司一切安好,没什么困难。”
楚向恒看着窗外的云层感叹道:“这么多年没回来,莱城变化还是挺大的,下周让我出院,让人东郊景和别墅那打扫出来吧。”
这时楚云帆的手机震动,锁屏弹出一条消息——您关注的@不爱做饭发了一条消息。
@不爱做饭:“梨花风起正清明,游子寻春半出城”过两日清明,今日特地学做青团,等下会发个抽奖送给大家。
@王旦风箫:沙发
@王旦风箫:@不爱做饭我重在参与一下,万一中奖了,我就不用买青团了
@不爱做饭:@王旦风箫哈哈你都中奖两次啦,虽然有句话叫做“风水轮流转”,不过不怕一万就怕万一,万一你中奖了呢?加油!
@爱吃肉的豆豆:@不爱做饭饭饭,青团可不可以少放点糖,糖多了太齁嗓子哭笑不得.jpg
@不爱做饭:@爱吃肉的豆豆不会放很多的,因为我也不喜欢吃太甜的,我也觉得齁
@爱吃肉的豆豆:@不爱做饭那太好了,那么我也重在参与,保佑我中奖
@不爱做饭:@爱吃肉的豆豆保佑你
@冰岛阿飘:@不爱做饭那我也重在参与一下
@不爱做饭:@冰岛阿飘保佑你
@让我康康吃什么:@不爱做饭嘿嘿,我也要重在参与
@不爱做饭:@让我康康吃什么保佑你
@不爱做饭:相逢即是缘,欢迎大家来参与抽奖,保佑大家都能中奖
@deal开心果:希望能中奖
@富贵包饭:希望能中奖
@我的早饭都没吃:希望能中奖
@低调低调:同上
@萌新美味:同上
@豆花JK:同上
……
……
……
早饭过后,闵轻舟一看日历发现明天就是清明了,之前本就打算清明之前做一次青团,再抽奖送给粉丝,所以一直跟着系统辅助做菜系统学习怎么制作青团。
刚好吃完饭没什么事,闵轻舟就准备好材料,把青团做了,而明天,还有明天要做的事。
闵轻舟将艾草叶放入沸水中煮两分钟,又在锅里加了1克小苏打,捞出过冷水后放进料理机,将其打成艾草汁。
又取出澄粉,加入100克的沸水烫开,修长的五指将其搅拌备用,再将糯米粉,玉米油,白砂糖,艾草泥均匀搅拌在一起,再加入烫好的澄粉,再揉成面团,面团的青绿粘在手上些许,青绿衬得一双手雪白。
再将面团分成一个一个小团子,闵轻舟将小团子按压成饼,又拿出擀面杖,手指关节泛红,双手微微用力开始擀成薄饼,再取出豆沙馅包进去,再搓圆,一个纯手工青团就做好了。
闵轻舟将所有的豆沙馅包好后,便去将蒸锅烧开,蒸锅烧开后,闵轻舟将青团一个一个放入蒸锅蒸10至12分钟即可
‘饕餮’闻到艾草蒸熟的清香,连忙飞到蒸锅一旁等着开锅,时间一到,闵轻舟走到蒸锅旁,打开盖子,艾草扑鼻的清香便扑了闵轻舟和‘饕餮’一脸。
闵轻舟将青团取出,又分给‘饕餮’一份,就咬上一口,糯韧而绵软的口感,既不会过于粘牙也不会过于松散,细腻和韧性皆是恰到好处,青团内的豆沙馅也是甜而不腻,细腻柔滑。
“好吃诶”,‘饕餮’赞赏道,就是有点烫口,他不能马上将这一颗小青团吃完。
闵轻舟又包了些黑芝麻馅,咸蛋黄馅,紫薯馅,全都蒸好后,拿刷油的小刷子在青团的外皮上刷上熟油,在青团的外面包上一层保鲜膜,分出给‘饕餮’的那一份,想起萧枫是自己的粉丝,决定给萧枫留一份,剩下的抽奖发给粉丝。
闵轻舟看了一眼刚刚发的抽奖,公布中奖名单后,就可以等待私信了,这时手机弹出来一条消息。
“梨花风起正清明,游子寻春半出城。”出自宋代诗人吴惟信《苏堤清明即事》
谁懂啊,码半个小时只有50字的痛,昨天码了一整天,终于存了今天的稿。
作者有话说
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作者公告
2025.11.27正文完结,番外不会马上更新,但是会写的。写了一年半,想休息一下(中途还写了个小短篇《异类》,也是没想到我第一棵树长出之前先种了草),顺便准备一下短篇《风筝》。 很多想说的话都放在了正文完结的作话里了,谢谢愿意来看以及看到最后的你。 建议食用以jj为主,微博专栏后面的还好,前面的有的地方出现小问题了,微博专栏还没改动。 段评已开,欢迎来玩!评论都会看的!
……(全显)
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