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7、第 7 章 ...
一晃三天就过去了。
路之遥已经渐渐适应了作为明星的生活,每天很早就要起来化妆造型,紧接着就是一整天赶场子般地连轴转,很多时候都要到忙碌到深夜,久而久之,路之遥也习惯了。
转眼又到了《明星厨房》第二期的录制前夕。
自从私生饭事件白宇霆帮了他们之后,网上关于这件事的报道也都是倾向于路之遥,没有对家借机黑他们,舆论也一致在谴责私生粉和黄牛的行为。
路之遥对这次白宇霆的帮他解围的事心存感激,但是又不知道如何对他表示感谢。
仔细想想白家二少爷什么也不缺,而自己唯一擅长的就是厨艺。
经过第一期节目的录制,路之遥知道了他们的工作强度,中午基本没时间吃饭,只能用盒饭对付。
不如自己亲手做一份便当送给白宇霆,不管他在不在意,起码也表达了自己的心意。
说干就干。
路之遥住的酒店是长租的家庭式,有设备完善的厨房,当天下了工,他嘱咐赵家琦买来了食材和调料,利用晚上的休息时间,连夜制作了两份便当,准备明天给白宇霆和程通带去。
看得赵家琦直流口水,“路之遥,没想到你来真的,这手艺不是盖的啊!”
“最近工作太紧,等有时间给你做一顿大餐。”路之遥承诺道。
“好好好……”赵家琦点头如捣蒜,“没想到啊,孩子大了……”
“去去去……”路之遥这几天和赵家琦混熟了,知道赵家琦是个好人,不仅仅把当经纪人作为一份工作,而是真心实意地把原主当朋友,设身处地为艺人着想,于是也对他放下了戒备,经常和他开开玩笑。
第二天,路之遥早早地赶到了录制现场。
白宇霆竟然比他们还早,已经在安排现场的工作了。
路之遥远远冲他微笑了一下,而白宇霆只是跟他点了点头。路之遥让赵家琦把两份便当悄悄放在了白宇霆的休息室中……
在第一期的节目中,已经淘汰了年轻的女演员程甜。
本来以为受了伤的费宇会铁定淘汰,但是在第二轮的比赛中,费宇申请了助理帮他使用刀具,获得了节目组的同意,最后凭借一道妈妈回锅肉打动了评委,最终还是胜过了程甜。
现在参演的星厨还剩下五位,路之遥和其他四位依次打了招呼,第二期节目的录制就正式开始了。
这期节目分为个人赛和压力测试。
个人赛的主食材会摆放在一个神秘盒中,由星厨进行盲选,之后在90分钟内制作出和题目相符合的一道菜肴,成绩最好的两位可以直接晋级第三场比赛,而后面三位则要进行压力测试,在60分钟内制作规定菜肴,最终成绩落后的一位会被淘汰。
五位星厨都摩拳擦掌地盯着摆在主餐台上面的五个神秘盒,那里面有本次比赛他们的主材。
女士优先,刘燕妮最先进行了选择,她选择了最右边的一个,主持人揭开谜底,是猪肝!规定的题目是排毒餐。
“还好。”刘燕妮捂着心口说道,“我是一个喜欢养生的人,毕竟上了年纪,排毒和养颜不分家,我还是比较熟悉的。”
接下来进行选择的是费宇,他得到的食材是海参,相应的题目是长寿餐。
“我家里给我爷爷过生日的时候都是我掌勺,这对我来说不是问题!。”费宇信心满满地说道。
可是接下来的于涛和文拓,运气就不是那么好了,于涛得到了鸽子,题目是月子餐,文拓得到了猪腰,题目是生理餐。
“我还没结婚呢!更没见过坐月子!”于涛夸张地哀嚎道。
文拓也是捂着脸苦笑地说道,“我也没女朋友,这个生理餐又是什么?”
“没关系小伙子们,”刘燕妮在一旁以过来人的姿态说道,“等你们学会了,以后做给女朋友和老婆不是更好吗?”
最后轮到了路之遥,路之遥已经预计到了自己的难度,毕竟为了节目效果,难度大的都要放在后面。
“那这最后一个箱子,只能是路之遥的了。”主持人说完揭开了神秘盒。
一陀粉红色的晃晃悠悠的果冻状物体摆放在盘子当中……
“猪脑!”周围人发出一声惊呼!果然压轴的才是最难的,猪脑这个东西,别说做了,就是吃都不见得有多少人吃过。
猪脑对应的题目是学生餐。
“没毛病!”费宇在一旁打趣道,“吃啥补啥,学生就该补补脑子。”
“哎……”路之遥假意叹了口气,又无奈地摇了摇头,从主持人手中接过了自己的食材,虽说他平时很少料理猪脑,但是食材是难不倒自己的,只是看怎么把水平发挥地比较有限,既能得到晋级,又不让人起疑。
这些天他觉得自己的演技已经得到了很大的提高,毕竟要作为另外一个人在地球上继续生活,甚至现在如果真的让他去演戏,他应该也可以应付的来。
要说这些题目当中,就属海参和鸽子最为简单,海参做长寿餐,可以葱烧、可以煲汤、还可以做海鲜粥。
鸽子做月子餐就更加简单了,只有清炖这一种选择,但是越是简单的菜肴越是考验料理者的水平,估计节目组觉得都不是专业的,差不多就行了。
猪肝、猪腰是有些难度的,但是也有多种做法,唯有路之遥得到的这个猪脑,要是换一般人,真的会有些束手无策。
确实如费宇所说,猪脑做学生餐,理念应该就来自于吃啥补啥。江浙地区口味偏清淡,肯定不能选择麻辣口味的烤脑花,而且也不适合学生。
最后路之遥决定保守地选取天麻炖猪脑,所以这就对食材的要求更加严格了。
接下来的环节是星厨们陆续前往食材室挑选辅材。
路之遥挑选了上好瘦肉一块,天麻、核桃、红枣、枸杞等辅料,还有葱姜大料等普通调料。
其他星厨也挑选好了自己需要的食材,随后就准备开始正式的比赛。
正式比赛录制之前,有一段休息用餐的时间。白宇霆走进自己的休息室,惊讶地看见桌上摆着两个精致的便当盒,并排放着一个小卡片,卡片上简简单单地几个字:谢谢解围,路之遥上。
白宇霆瞬间明白了便当的来由,不过是自己恰巧路过看到,举手之劳而已,总不能让他“见死不救”吧。
想起路之遥那天遇见私生吓得在车里缩成一团的样子,白宇霆不禁皱起眉头。幼稚!都什么年代了还兴送饭这一套!咦?怎么还是双份?
白宇霆打开便当盒,一套色香味俱全的肥牛盖饭呈现在了眼前,赵家琦算好时间,加热好了才送过来,此时便当冒着热气,饭香瞬间充满了整个休息室。
白宇霆看见身后的程通咽了一下口水,心里明白了双份的含义,推了一份便当到程通面前,“你的,算你沾光了。”
这香是全了,不知道味如何?白宇霆拿起筷子,夹起一块肥牛尝了一口,入口爽滑鲜嫩,味道十足,加热过的尚且如此够味,如果是新鲜出炉的,那一定更加美味!
白宇霆已经很久没吃到这么可口的饭菜了,自己在饮食方面确实很挑剔,能吃到合口的不容易,看不出来路之遥一个蹩脚演员,竟然有这么好的厨艺,这口味隐隐和自己的最爱——沪南大酒店,有些类似。
要知道那家的主厨的菜可是自己的心头好,可惜程通说人家最近去了国外参加比赛,近期不在上海,不然自己也不至于这么馋。
真是应了那句歌词:有些人说不出哪里好,但就是谁都替代不了,几天不吃沪南的菜,白宇霆这心里就感觉像缺了什么似的……
算你小子有心吧!白宇霆心想,有机会要试一试这个路之遥做的菜,看看到底和沪南有几分相似。
休息时间结束,节目继续录制……
路之遥有条不紊地将猪脑上面的血筋剔掉,焯了水,和事先腌制好的瘦肉,处理好的天麻等配料一同放进汽锅中蒸制。
这时时间才过去了30分钟,而其他星厨还在处理自己手中的主材,没想到自己故意放慢了速度,还是和他们差距太大。
闲着没事的路之遥就帮着他们几个处理一些辅料,主持人这时下来和他们随便聊聊天,以便后期的剪辑。
路之遥每次面对镜头都紧张地说不出话来,但是赵家琦嘱咐过他,这种不是采访,就当家常聊天,聊一些无足轻重的就行。
路之遥暗自宽慰自己,跟主持人随便讲了讲关于自己的菜,还有自己之前在餐厅打工的经历,这次下来,感觉自己面对镜头也没有那么紧张了,看来人还是需要锻炼。
90分钟很快就过去了,星厨们依次将自己制作的菜肴端上主餐台。
刘燕妮的是菜花芹菜烧猪肝,费宇的是海参两吃,于涛是红枣枸杞炖乳鸽,文拓则是火爆腰花,都算是没有偏离主题。
其实节目组给星厨们出的题目都不难,只是食材不太常见,看起来好像很蹩脚而已。
评委对路之遥的菜做出了很高的评价,最终路之遥和费宇胜出,其余三人则留下来参加接下来的压力测试。
这次路之遥和费宇不能提前离场,而是要坐到晋级席位,一直录制到比赛结束。
剩余的三位星厨面前都摆着一个神秘盒,主持人喊“一二三!”,三位同时揭开了面前的盖子。
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