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网友:魔加 打分:2 [2015-08-09 21:55:28]
大蒜是泊来品吗?我一直以为葱姜蒜都是本土的呢,不过姜和葱肯定是土产,看炎帝姓姜就知道,在原始社会母系氏族时期就已经有生姜了,不然部落不会以之为姓,而葱在古医书中也有记录,所以肯定也是早就有的,我觉得就算没有泊来的调味品,其实也可以用土方子弄出调味的东西的,南家寨在山里,完全可以弄些野果做出果酒啊,肉食用酒烹饪可以去腥增香,也可以用酸果子弄出酸味调料。既然可以做出豆酱,那说明有豆类,可以考虑做酱油啊。
[1楼] 作者回复 [2015-08-10 00:46:57]
可以是可以,但这故事不是美食文,所以不能浪费太多笔墨啦,往后看就知道了。这是一个家族发展的故事此评论发自晋江手机站(http://m.jjwxc.com/)
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网友:魔加 打分:2 [2015-08-09 21:55:28]
大蒜是泊来品吗?我一直以为葱姜蒜都是本土的呢,不过姜和葱肯定是土产,看炎帝姓姜就知道,在原始社会母系氏族时期就已经有生姜了,不然部落不会以之为姓,而葱在古医书中也有记录,所以肯定也是早就有的,我觉得就算没有泊来的调味品,其实也可以用土方子弄出调味的东西的,南家寨在山里,完全可以弄些野果做出果酒啊,肉食用酒烹饪可以去腥增香,也可以用酸果子弄出酸味调料。既然可以做出豆酱,那说明有豆类,可以考虑做酱油啊。
[1楼] 作者回复 [2015-08-10 00:46:57]
可以是可以,但这故事不是美食文,所以不能浪费太多笔墨啦,往后看就知道了。这是一个家族发展的故事
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