网友：cyp 打分：2 [2008-06-21 07:54:19]

中原就是现在的河南一带,过年都是吃饺子的, 怎么会是馄饨? 作者大概是南方人吧?作者回复：
饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。
看来下次更新我得要注明一下，南北朝时期过年吃的饺子叫做“馄饨”，饺子这个说法在那时候是没有的。作者回复：
再注明一下：
古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。
千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。

   

 
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