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网友:songbird4468% 打分:2 [2022-05-18 23:09:57]
先把土豆庖成片,煮熟了,再油炸,我也是这样做的,但是得到的薯片软趴趴的,一点不脆,咋回事呢?
[1楼] 作者回复 [2022-05-19 14:59:33]
不用煮太熟啦 而且只要切薄一点 不用煮也可以哦
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[2楼] 网友:爱好睡觉 [2023-04-14 23:23:25] 来自上海
炸土豆肯定不能煮熟啊,土豆煮熟之后就很面了,这个时候再炸肯定软趴趴的啊。土豆只需要在煮到2分钟左右断生就可以了,
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网友:songbird44
68% 打分:2 [2022-05-18 23:09:57]
先把土豆庖成片,煮熟了,再油炸,我也是这样做的,但是得到的薯片软趴趴的,一点不脆,咋回事呢?
[1楼] 作者回复 [2022-05-19 14:59:33]
不用煮太熟啦 而且只要切薄一点 不用煮也可以哦
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[2楼] 网友:爱好睡觉 [2023-04-14 23:23:25] 来自上海
炸土豆肯定不能煮熟啊,土豆煮熟之后就很面了,这个时候再炸肯定软趴趴的啊。土豆只需要在煮到2分钟左右断生就可以了,
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